De beste tingene å gjøre i Halifax

Halifax er en havneby i Canada, som ligger i provinsen Nova Scotia. Her ser det ut til at tiden har stått stille i viktoriatiden, spesielt på steder som Citadel, der du kan oppleve skotske tradisjoner og oppdage militærhistorie.

Blant festningene venter en avkoblingsreise med en rekke planer, som en tur på et historisk seilskip, en tur i et amfibiekjøretøy eller en Segway-tur gjennom de pittoreske gatene. Mange overser denne perlen fordi de ikke vet hva den har å by på. Det er synd, for Halifax har en nær tilknytning til Titanic, så er du ivrig etter å bli kjent med den? Her er en liste over byens severdigheter.

Det første du bør gjøre er å besøke Halifax Citadel, også kjent som Citadel National Historic Site. Det er en historisk enklave du må se på grunn av sin rolle i Canadas historie. Det ligger på Georges Island, og så snart du går gjennom murene, befinner du deg i den tiden da britene grunnla byen.

Dessuten går ikke byens særegne stjerneform upåaktet hen, og militærhistorien kan ses i hvert hjørne. Det er derfor Fort George og andre fort beskytter havnen. Mange går glipp av det beste, for de vet ikke at det finnes interaktive aktiviteter her:

• Opplev destillering og smaksprøver av Halifax' beste eldre brennevin.
• Opplev vaktskiftet hver dag fra mai til november. Det er en seremoniell parade med skotske kostymer og musikk.
• Nyt avfyringen av kanonen ved middagstid, en skotsk tradisjon med mer enn 200 års historie.
• Besøk Citadellets historiske utstilling, som er delt inn i flere seksjoner som dekker ulike tidsepoker i byen.
• Gå på spøkelsesjakt og se Citadellet om natten.
• Bli soldat for en dag og ta på deg din egen kilt, lær deg den tradisjonelle parademarsjen, avfyr geværet ditt eller spill på tromme.
• Opplev en viktoriansk jul med musikk, dans og julemannsfest.

Hvis du ikke vil bekymre deg for logistikken, kan du bestille en guidet rundtur i Halifax, ettersom slike opplevelser vanligvis inkluderer transport og besøk til hovedattraksjonene. Her er noen av de andre vanlige stoppestedene på denne typen turer.

Pir 21

På Pier 21, også kjent som Canadian Immigration Museum, kan du oppleve historien til de millioner av immigranter som kom til Canada mellom 1928 og 1971.

På den tiden hadde ikke reisene utviklet seg så mye, og det var en hel reise. Kan du forestille deg det? Museet harinteraktive utstillinger, for eksempel en skipskahyttsimulator som lar deg oppleve reisen fra start til slutt. I korridorene finnes det vitnesbyrd og personlige gjenstander fra de reisende, for utfordringen tok ikke slutt da de satte foten på kanadisk jord; de måtte manøvrere seg gjennom immigrasjonskontrollen for å kunne bli i landet.

Alexander Keith-bryggeriet

Velkommen til et av Halifax' mest populære bryggerier! Alexander Keith Brewery er en gammel perle langs kysten, og ble etablert i 1820. I dette bryggeriet venter en livlig atmosfære med skotter som viderefører tradisjonene til sin opphavsmann.

Her er det dans, sang og underholdende show som gjør besøket ditt helt spesielt. I det hele tatt er det en storartet lokal ølsøyle, og du kan bli med på enguidet omvisning i tidsriktige kostymer. Du kommer til å ha det gøy og lære om bryggeriets historie, samtidig som du får smake på den utsøkte India Pale Ale.

Dartmouth

Fordelen med å bli med på en guidet tur er at du får muligheten til å se de nærliggende landsbyene. Dartmouth er et pittoresk sted som er kjent for sine markeder og legender knyttet til keltiske og saksiske bosetninger. Det var også et fristed for pirater og kapere, og hvis jeg var deg, ville jeg ikke gått glipp av en historisk spasertur gjennom de trange gatene.

Fisherman's Cove

Når du tenker på Halifax, er det mange som får et bilde av fargerike hus, men i virkeligheten befinner du deg i Fisherman's Cove. Det er en fiskerlandsby med over 200 års historie, bare tjue minutter unna.

Den er berømt for strandpromenaden, kyststiene og sjømatrestaurantene som får fem stjerner av dem som er heldige nok til å besøke den.

Halifax er en ideell by for avslapning, med massevis av ting å gjøre for å koble av. Det finnes ikke noe bedre enn å bestille en seilbåttur i Halifax for å bli kjent med en annen side av Nova Scotia. Det finnes en rekke temacruise som tar for seg historien om Titanic og anekdoter fra krigene.

Det mest populære er imidlertid å gå om bord på Tall Ship Silva, et historisk skip som seilte i skandinaviske farvann. Denne opplevelsen varer vanligvis ito timer, og du får lære om skipets historie mens du cruiser langs Halifax' kystlinje. Du kan kjøpe drikke om bord og lene deg tilbake og nyte utsikten over havnen, Harbor Bridge og Point Pleasant Forest Park.

Underveis kan du snakke med mannskapet, knytte knuter, heise seilene eller ta roret i noen sekunder.

Når du går rundt i Halifax, er det umulig å ikke legge merke til den store rosa bussen som kjører gjennom gatene.

Det er en praktisk måte å utforske byen på i ditt eget tempo, med 10 gratis stopp slik at du kan hoppe av og på når det passer deg. Du kan velge å sitte på nedre dekk og nyte komforten med klimaanlegg, eller benytte deg av det åpne dekket og nytepanoramautsikten.

I begge tilfeller blir du møtt av en guide som kan fortelle fascinerende historier om hvert monument, og du kan gå av og på så ofte du vil. Vær oppmerksom på at bussene vanligvis kjørermellom 20 og 45 minutter, selv om det kan ta litt lenger tid i høysesongen.

Alternativt kan du velge Pedal Bus, som er en slags tuk tuk med en bar om bord, eller Halifax Beer Bus, som kombinerer en rundtur i byen med stopp ved lokale bryggerier. Hvis du bestemmer deg forå kjøpe billetter til Halifax Sightseeing Bus, har du 24 timer på deg til å nyte denne attraksjonen med full frihet og fleksibilitet. Her er noen av stoppestedene du kan benytte deg av.

Det historiske sentrum

Halifax' historiske sentrum er selvfølgelig verdt et besøk. Her finner du 1700-tallsmonumenter og gater som St George's Round Church og rådhuset. Området er også forbundet med havnen på noen få minutter, noe som vitner om byens vennlighet. Under spaserturen kan du komme over Maritime Museum of the Atlantic, Canadas eldste og største sjøfartsmuseum.

Halifax katedral og galleri

St Mary's Cathedral Basilica er en av Canadas eldste kirker og er vel verdt et besøk på grunn av sin nygotiske arkitektur. Med sine høye takhøyder og glassmalerier som forestiller bibelske scener, er den et vindu inn i 1800-tallet.

I en så pittoresk by må du selvfølgelig også finne kunstgallerier. Et annet interessant stopp er Art Gallery of Nova Scotia, som tilbyr en omfattende samling av historiske og kunstneriske verk. Hvis du er heldig, kan besøket ditt falle sammen med spesielle aktiviteter som kveldsomvisninger, realismeutstillinger og malerverksteder.

Det finnes uendelig mange muligheter for å oppleve Nova Scotia, og en av mine favoritter er Harbour Hopper, en attraksjon som kombinerer en tur til lands og til vanns. I begynnelsen av reisen erobrer du hovedgatene som er et vindu inn til byens historie, monumenter og arkitektur.

Det mangler selvfølgelig ikke på kommentarer om bord, slik at du kan fordype deg i hver eneste detalj av byen. Senere forvandles amfibiet til en åpen båt, og du er klar til å beundre kystlinjen mens du passerer andre seilbåter.

Jeg anbefaler at du kjøper billetter til Harbour Hopper i Halifax på forhånd for å spare tid på billettkontoret.

Fra Halifax er det enkelt å komme seg til andre spektakulære steder som Peggy's Cove, en fiskerlandsby som ligger 45 minutter unna. Du kan ikke være så nær et av Canadas mest populære turiststeder og gå glipp av muligheten til å besøke det.

Det første du ser når du kommer frem, er det berømte Peggy's Cove Lighthouse, som står på store granittblokker der havet skvulper mot dem. Det er et populært fotomotiv, så ikke glem å posere ved siden av dette landemerket. Gå ikke glipp av de fargerike husene ved vannkanten og markedene som tilbyr lokale råvarer.

Noen besøker ofte minnesmerket over ofrene for Swissair Flight 111, som styrtet i byen uten at noen overlevde. Den enkleste måten å komme seg dit på er åbestille en tur til Peggy's Cove fra Halifax.

Da slipper du å tenke på logistikken, og du kan slappe av mens du nyter utsikten over Atlanterhavet- men ta det med ro! Disse opplevelsene gir deg som regel tid til å utforske byen i ditt eget tempo.

Halifax har en nær tilknytning til Titanics historie, ettersom byen var en av de nærmeste havnene og ankomststedet for redningsskipene.

Fairview Lawn Cemetery ble derfor det siste hvilestedet for rundt 120 ofre.

Historien er ganske tragisk, for de fleste av dem ble ikke identifisert, så du vil se graver med navn og andre som bare angir dato og et nummer. Det står deg fritt å besøke stedet, men husk å viserespekt. Generelt er det historier om Titanic overalt på øya, og det finnes stier der du kan lære mer om redningsaksjonen. Det finnes mørke historier, som skøytebanen som ble til et likhus, der likene ble stablet opp mens man forsøkte å identifisere dem. Det er også begravelsesbyrået som nå fungerer som restaurant.

Hvis du vil nyte byen utendørs, finnes det ikke noe bedre enn en tur til Halifax Public Gardens, de berømte offentlige hagene.

De er en rest fra viktoriatiden, og jeg synes de er et flott sted å nyte byen som en lokal innbygger. De har ofteutendørskonserter, blomsterutstillinger, feleshow og guidede turer fra juni til oktober som fokuserer på hagebruk og hagens historie. Husk at de fleste aktivitetene er sesongavhengige og kan variere.

Hvis du er sportsfan, er et besøk på Scotiabank Centre et must. Senteret ligger i hjertet av sentrum og er hjemsted for Halifax Mooseheads, det lokale hockeylaget.

Her kan du oppdage lidenskapen for isen og hvorfor denne sporten er så viktig i Canada. Du må selvfølgelig ikke gå glipp av en kamp og muligheten til å oppleve en av Canadas tradisjoner. I tillegg venter Halifax Sports Hall of Fame på deg medinteraktive utstillinger, hjemmelagssamlinger og til og med simulatorer for å oppleve sporten på nært hold.

Hvis du vil fortsette å nyte Halifax' atypiske skjønnhet, kan du ta turen til en lokal favoritt: Rainbow Haven i Cow Bay. Denne stranden vil overraske deg, for den regnes som et lite gjemmested i Nova Scotia, perfekt for å komme seg bort fra turiststrøkene. Stranden er også populær på grunn av de mange ulike aktivitetene for hele familien:

• Svømming, livreddere er tilgjengelige fra juli til august, resten av året anbefales det å holde seg nær kysten.
• Surfing og kajakkpadling
• Strandpadling, på stranden kan du leie guidede turer for å oppdage skjulte steder.
• Strandvolleyball.

Stranden kan besøkes hele året, men det anbefales å besøke den fra mai til oktober, da det er badefasiliteter og mulighet for å veksle penger. Den mest praktiske måten å komme seg dit på er å ta taxi eller leie bil, da det er en 30-minutters kjøretur fra Halifax. Du kan også ta Halifax Transit-bussen til Cow Bay og gå til stranden, eller du kan leie en taxi til en rimeligere pris.

Halifax er en blanding av kanadisk mat og skotske tradisjoner, så du vil finne et bredt utvalg av retter. De fleste restaurantene tilbyr sjømat som fersk sjømat, blåskjell og de berømte hummerpølsene.

Håndverksøl er den beste ledsageren når du sitter ved havet og nyter utsikten. Donairs, en versjon av den tyrkiske kebaben som har sin opprinnelse i Nova Scotia, er et vanlig syn. Den lages med pitabrød, tomater, løk, søt hvitløkssaus og kjøtt.

Donair-pizzaen er en annen stjerne i Halifax-kjøkkenet, og den er kjent for sin blanding av utpregede smaker. Den lages vanligvis med lam, biff, ost, søt saus, eddikbasert saus og krydder.

Dessert må selvfølgelig ikke mangle, og i Nova Scotia finnes det et stort utvalg å velge mellom, der den mest populære er Beavertail:

• Beavertail, en dessert som stammer fra Quebec og som har tatt Halifax med storm. Det er en stekt deig som er drysset med kanel, sukker eller sjokolade. Det sies at den ekte beverhalen må være formet som en bever, ellers lever den ikke opp til den kanadiske oppskriften.
• Butter Cake, nyt den sprø skorpen og det sukkerholdige smørfyllet som smelter lett i munnen. Høydepunktet i denne desserten er den deilige lønnesirupen.

• Kle deg riktig: Været i Halifax er ganske skiftende, så det er viktig å ta med sesongens klær og noen lag med klær i tilfelle det skulle skje en endring i siste øyeblikk.
• Åpningstider: Hvis du besøker Halifax i lavsesongen, bør du være oppmerksom på at Halifax har en tendens til å være en veldig stille by, så noen severdigheter og butikker stenger tidlig.
• Sightseeing: Halifax er lett tilgjengelig med offentlig transport. For å besøke steder som Citadel eller Peggy's Cove er det imidlertid best å se etter opplevelser som gjør det enklere å komme seg dit.