Topp 10 restauranter i Paris

Alle verdens kjøkken har et særpreg som gjør dem spesielle og gjenkjennelige. Det kan være bruken av krydder, krydretheten eller tilberedningen av rettene.

Det franske kjøkkenet har imidlertid mange nyanser som definerer det og har gjort det til et av de mest berømte i verden. Blandingen av søtt og salt, råvarene, beherskelsen av deig, subtiliteten i smøret og beherskelsen av kjøtt og fisk har gjort det å spise iParis til en kulinarisk opplevelse. Hvis du vurderer å besøke den franske hovedstaden, vil jeg derfor gi deg en liste over ti spis esteder du ikke må gå glipp av. La oss komme i gang!

Hvis du vil smake på en unik og eksklusiv måte på alle delikatessene som Paris har å by på, er en av de beste planene jeg kan tilby deg å bestille en privat gastronomisk tur, slik at du kan få en personlig guide som tar deg med til forskjellige steder for å smake på de karakteristiske produktene. Fra en berømt makron med en god kaffe, til å smake på et glass lokal vin med en fransk ost. La smaksløkene dine forelske seg i denne verdifulle opplevelsen på turen til denfranske hovedstaden. Du kan velge å ta den private turen sammen med venner eller familie, eller, hvis du reiser alene, i en liten og eksklusiv gruppe, som vil bli guidet gjennom ulike markeder og viktige steder der du vil gjøre de obligatoriske stoppene for å smake på byens mest berømte lokale produkter. Bon apetit!

Interessante detaljer

• Pris: mellom 140€ og 150€.
• Varighet: ca. 3 timer med gastronomisk tur.
• Retning: Med denne typen tur besøker du forskjellige typiske steder rundt om i Paris.
• Anbefales for: vennegrupper eller familier som ønsker å smake på og bli kjent med den lokale gastronomien i Frankrike.

Hvis du vil komme deg utenfor allfarvei og oppdage gastronomien i Paris på en autentisk og folkelig måte, er Marché d' Aligre, som ligger i det 12. arrondissementet, et av de beste stedene å besøke. Seks dager i uken er det et stort marked i dette området, som er delt inn i en utendørs og en innendørs del, der du kan rusle rundt og oppdage de ferske, lokale produktene som den gjennomsnittlige pariseren spiser.

For at du ikke skal føle deg så fortapt, kan du heldigvis finne turer for små grupper som tar deg med en formiddag for å bli kjent med dette pittoreske stedet, og selvfølgelig for å gi deg en gastronomisk opplevelse ved å smake på maten og ingrediensene fra markedsbodene. Det er en opplevelse for smaksløkene som går utover klassikerne og gir deg et dypere innblikk i smakene som er utbredt blant de lokale innbyggerne.

Interessante detaljer

• Pris: mellom 60€ og 70€.
• Varighet: ca. 2 timer.
• Adresse: Marché d'Aligre, Place d'Aligre, 75011.
• Anbefales for: vennegjenger eller familier som ønsker å prøve lokale smaker og få en mer hverdagslig opplevelse.

Paris har mange steder og interesser som gjør byen unik, men to av de viktigste pilarene innen gastronomien er vin og ost.

Hvis du vil bli kjent med og smake på disse to råvarene på en spesiell og unik måte, har du muligheten til å gjøre det på noen av smaksprøvene som arrangeres i Latinerkvarteret, et sted fullt av historie og fransk kultur. På denne måten får du ikke bare smake på deforskjellige vinene og ostene som er mest kjent i Paris, men du vil også hele tiden bli guidet av dyktige kokker og sommelierer som vil gi deg råd og instrukser om nyansene du vil smake på. Det finnes flere forskjellige turer som organiserer denne typen smaksprøver i fransk stil, og hvis du liker vinens verden, er dette definitivt noe du bør vurdere.

Interessante detaljer

• Pris: mellom 40€ og 50€.
• Varighet: Smaksprøvene varer vanligvis i ca. 2 timer.
• Adresse: Latinerkvarteret i Paris.
• Anbefales for: par og grupper med smak for vin og ost.

Moulin Rouge er et av de største showene i Paris, og i tillegg til å by på et show fullt av spenning og musikk, kan du også nyte en deilig middag i takt med cancanens rytmer.

Dette stedet har vært et hotspot i det parisiske bohemlivet i flere tiår, og det tilbys fortsatt forestillinger hver uke. Hvis du er interessert i å se denne spektakulære forestillingen og nyte englamorøs middag, bør du planlegge i god tid, for billetter og bordreservasjoner kjøpes vanligvis i god tid i forveien. Derfor anbefaler jeg at du har organisert en omvisning eller billett på forhånd, der du vanligvis kan velge mellom en rekke menyer inne på Moulin Rouge, i tillegg til å nyte Frankrikes mest berømte kabaret.

Interessante detaljer

• Pris: mellom 190€ og 200€ med middag og show inkludert.
• Varighet: ca. 4 timer.
• Adresse: Moulin Rouge, 82 Boulevard de Clichy, 75018.
• Anbefales for: Par som ønsker en spesiell middag.

Hvis du besøker Paris sentrum og vil være sikker på å få en førsteklasses matopplevelse, anbefaler jeg L'Atelier Maître Albert, en restaurant som ligger noen få skritt fra Notre Dame, med en klassisk og koselig stil og tradisjonell gourmetmat som får det til å renne deg i munnen. Innredningen rundt et stort rom med peis og retter basert på langtidsstekt kjøtt, fisk og grønnsaker gjør det til et sted som ikke bare er hyggelig, men også av en kvalitet som er typisk for den franske hovedstaden. Jeg anbefaler at dubestiller bord på forhånd, da dette er et svært populært sted i Paris.

Interessante detaljer

• Pris: rundt 25 € per person.
• Adresse: 1 rue Master Albert 75005 Paris.
• Anbefales for: Romantiske middager, par.

Hvis du vil smake på de mest tradisjonelle rettene i Paris på et sted med mer enn 130 års historie, bør du definitivt besøke Brasserie Lipp, en restaurant som ligger i Saint-Germain-des-Prés-distriktet og spesialiserer seg på typisk mat og brasserie. Noen av de mest typiske rettene erBismark-sild, torskebrandade, surkål eller stekt frittgående kylling. Den populære restauranten er åpen hver dag og har kontinuerlig servering til lunsj og middag, så hvis du får sjansen, bør du ikke gå glipp av muligheten til å prøve delikatessene.

Interessante detaljer

• Pris: rundt 35 € per person.
• Adresse: 151 Bd Saint-Germain, 75006.
• Anbefales for: Par og familier som ønsker å prøve tradisjonelle retter.

Hvis du er lidenskapelig opptatt av sjømat og sjømatprodukter, må du ikke gå glipp av La Criée, en restaurantkjede som spesialiserer seg på ferske sjømatprodukter, og som tilbyr både lunsjer og middager av svært god kvalitet til en svært rimelig pris, i tillegg til take-away-mat. Ferske østers, tunfisktartar, grillede reker, til og med enfransk versjon av Fish & Chips. Enten du reiser med venner eller familie, har dette stedet råvarer av topp kvalitet, og du finner det over hele byen, selv om et av de større stedene ligger midt i sentrum.

Interessante detaljer

• Pris: rundt 20 € per person.
• Adresse: 31 Bd de Bonne Nouvelle, 75002.
• Anbefales for: Familier og vennegjenger.

Franskmennene er sanne mestere i å lage deig, enten det gjelder de deilige baguettene eller de berømte croissantene.

Derfor kan du ikke forlate Paris uten å prøve et av de mest populære bakeriene i byen, Du Pain et des Idées. Dette stedet selger demest berømte croissantene i Paris, men det har også et bredt utvalg av brød og andre søtsaker, og du kan til og med be dem om å tilberede en sandwich som du kan ta med deg og nyte mens du går rundt i lysets og kjærlighetens by. Uten tvil en unik og veldig typisk opplevelse.

Interessante detaljer

• Pris: ca. 10 euro per person.
• Adresse: 34, Rue Yves Toudic, 75010.
• Anbefales for: elskere av brød og søtsaker.

En av de mest typiske matvarene man kan se over hele Paris er utvilsomt crêpes.

Disse deilige bakverkene, som kan spises både søte og salte, stammer fra Frankrike og er populære blant både turister og lokalbefolkningen, så det finnes mange steder og boder som selger dem. Jeg anbefaler deg imidlertid å prøve dem på et av debeste stedene i byen, Creperie Bretonne, et av de mest berømte stedene som ligger i hjertet av Montparnasse, og som tiltrekker seg tusenvis av søtsugne mennesker hver dag som ønsker å prøve denne delikatessen til en svært overkommelig pris.

Interessante detaljer

• Pris: mellom 4€ og 9€.
• Adresse: Rue de Montparnasse.
• Anbefales for: familier og par med en søt tann eller en søt tann for pannekaker.

Å reise til Paris uten å gå opp i Eiffeltårneter som å ikke dra dit i det hele tatt.

Dette enorme og berømte internasjonale monumentet er byens ikon, og fra toppen kan du ikke bare se den fantastiske utsikten over hele byen, men du kan også nyte en romantisk middag eller lunsj i restauranten deres i høyden. Eiffeltårnet har sin egen restaurant, Altitudes 58, der de tilbyr menyer og en meny full av tradisjonelle retter og produkter fra fransk gastronomi. Prisen er, som du kanskje har gjettet, høyere enn på en vanlig restaurant, men det er ikke hver dag du får skåle og spise et gourmetmåltid på toppen av et av den moderne verdens underverker.

Interessante detaljer

• Pris: ca. 45 € per person.
• Adresse: Champ de Mars, 5 Av. Anatole France, 75007.
• Anbefales for: Romantiske stevnemøter og par.

Paris er hovedstaden i et av verdens rikeste land, og i tillegg til den geografiske plasseringen mellom Middelhavet og Atlanterhavet har byen et svært allsidig klima som gir råvarer av topp kvalitet.

Det betyr at råvarene er gode, og at basisen i rettene har en ekstra god smak. Paris har også vært en av vuggene der haute cuisine og destore kokkene i verden har utviklet seg.

Byen har forstått å blande tradisjon og produkter fra hav og land med de mest innovative kulinariske teknikkene fra hver tidsepoke, noe som har gitt opphav til typiske retter som f.eks:

• Foie gras
• Coq au vin
• Snegler
• Brioche
• Crêpes
• Quiche
• Ratatouille

Husk at Paris er en dyr hovedstad sammenlignet med andre europeiske land. Når du skal beregne et budsjett for å spise ute under besøket i byen, må du derfor bestemme deg for hva slags steder du ønsker å besøke og hvilken plan du vil følge.

Du kan finne restauranter som koster rundt 35 euro per gaffel, men du kan også velge å spise på mer lokale boder eller restauranter der lunsjen kan koste rundt 15 euro.

I Paris, som i andre nordeuropeiske byer, har man en tendens til å stå tidlig opp og legge seg tidlig, og det gjenspeiler seg også i spisetidene.

Som hovedregel åpner butikkene kl. 09.00 og stenger rundt kl. 19.00, så lunsj og middag passer som forventet med disse tidene. Den lokale pariser spiser vanligvis lunsjmellom kl. 12.00 og 14. 00 og middag rundt kl. 20.00, så restaurantene tilbyr sine menyer på disse tidspunktene. Men i en så travel by som Paris vil du aldri ha problemer med å finne et åpent sted hvor du kan få et velsmakende måltid til en rimelig pris.