Pizzalagekurs i Napoli

Denne aktiviteten består av en pizzakurs i Napoli . I løpet av ca. 3 timer vil du bli med på en opplevelse der du tilbereder og smaker på din egen kulinariske kreasjon . Velg mellom et lunsj- eller middagsverksted , tilbered pizzaen din og nyt forretter, dessert og brus inkludert.

For å optimalisere opplevelsen vil aktiviteten ha et omtrentlig antall på 10 deltakere . Takket være rådene og forklaringene fra en pizzaiolo-lærer , vil du ikke bare lage din egen pizza, men du vil også oppdage all historien som omgir en av de mest kjente rettene i verden.

Tilbered tomatsaus, mozzarellaost, basilikum, olivenolje og sett i gang. Bare med disse ingrediensene kan du lage en rett som har overrasket så mange mennesker over hele verden. Etter å ha lært hvordan du lager den, kan du overraske familie, venner eller partner ved å tilberede en deilig delikatesse.

Pizza er en av de mest konsumerte gastronomiske preparatene i verden, og dens opprinnelse er i Napoli, Italia. Som historien går, dateres utseendet tilbake til 1800-tallet , og frem til midten av 1900-tallet var det en eksklusiv rett i denne byen. Selv om den kan lages med svært få ingredienser, hevder napolitanere at det bare finnes to ekte typer pizza: marineraen og margaritaen .

Et merkelig faktum er at det er en offisiell sertifisering av den napolitanske pizzaen, opprettet i 1984. Denne er gitt til de etablissementer eller restauranter som lager pizza i henhold til håndverkstradisjoner , i tillegg til å oppfylle en rekke andre krav. Bare noen få hundre restauranter i Italia har denne sertifiseringen.