De beste tingene å gjøre i Burano

64 kilometer fra storbyen Venezia ligger øya Burano, som består av fire små øyer forbundet med kanaler og broer og dekker et område på bare 20 hektar. Det lille arealet gjør det veldig enkelt å utforske gatene hvis du bestiller en dagstur fra Venezia, som også inkluderer Murano og Torcello. Vil du vite hvilke steder du bare må se i denne byen?

Burano er like berømt for sine kniplinger som Murano er for sitt glass. Selv om kniplingshåndverkerne på denne øya kan dateres tilbake til antikken, var det først på 1800-tallet at Buranos kniplinger fikk interesse utenfor det italienske samfunnet på den lille øya.

Buranos kniplingshistorie utviklet seg i takt med øyas historie helt tilbake til 1872, da den talentfulle kniplingshåndverkeren Vincenza Memo ble bedt om å lære bort hemmelighetene bak kunsten sin for å styrke den lokale økonomien.

Her finner du viktige kniplingssamlinger med hundrevis av unike eksemplarer fra ulike perioder, men hovedsakelig fra 1500- til 1900-tallet. Selv om skolen er nedlagt, arrangeres det i dag profesjonelle kurs i museet for alle som er interessert i denne tusenårige kunsten.

Kniplingsverksteder er nysgjerrige steder med et snev av det pittoreske, men også respektinngytende oppvisninger i denne subtile kunsten. I likhet med Blondemuseet får du se hvordan vakre broderier skapes med tilsynelatende enkle verktøy som tråd og nål. Det morsomste med å besøke kniplingsbutikkene i Burano er å være vitne til at en av de lokale veverskene skaper broderiene foran øynene dine med imponerende nøyaktighet.

Det er blitt en tradisjon på øya å få en slik presentasjon, og alle kniplingsbutikker har en slik demonstrasjon. Etter å ha overvært en slik oppvisning er du kanskje mer tilbøyelig til å kjøpe.

Hvis du endelig bestemmer deg for å bestille en utflukt til Murano fra Venezia, kommer du ikke til å angre, for det er absolutt verdt å vandre gjennom de smale gatene i byen for å beundre de fargerike husene, som skiller seg ut mot den blå himmelen i en rekke pastellfarger og sterke farger.

Burano og de fargerike hus ene er en av øyas turistattraksjoner sammen med kniplingshåndverkerne, men historien bak er mer interessant enn man skulle tro, for ifølge lokalbefolkningen ble fasadene på husene malt i forskjellige farger for å veilede fiskerne som jobbet fra soloppgang til solnedgang i det mest værharde klima gjennom tåken. De fargede fasadene gjør det lettere å finne veien tilbake når man kommer hjem.

Hvis du bestiller en utflukt til Burano, bør du legge spesielt merke til det vakre huset til Bepi Suà, av alle kjent som Casa Bepi, når du ankommer øya. Selv om de fargede husene på Burano ble etablert av praktiske årsaker, var det Giuseppe Toselli som gjorde dette unike trekket til den turistattraksjonen vi kjenner i dag.

Toselli, som var amatørmaler, bestemte seg for å gjøre huset sitt til Buranos mest fargerike. Hvert år malte han fasaden sin med forskjellige farger og mønstre, slik at det ble en slags lek for besøkende å gå og se de nye fargene på Casa Bepi; denne tradisjonen fortsatte frem til hans død i 1985.

I to tiår forfalt den fargerike fasaden, men i 2005 ble en av Tosellis fargerike fantasier valgt for å gi fasaden liv og glans tilbake.

Det er ikke bare på øya Venezia du kan finne vakre broer, også Burano har sine kuriositeter når det gjelder denne typen konstruksjoner. Når du har bestilt en utflukt til Bur ano, kan du benytte anledningen til å besøke broene der, spesielt Tre Ponti-broen, som har fått navnet sitt på grunn av sin spesielle og geniale konstruksjon. Broen er strategisk plassert i krysset mellom tre øyer og forbinder hver av dem med tre trapper.

I likhet med Venezia består også Burano av små øyer som er forbundet med broer: San Mauro, Giudecca (Venezia har også en bydel med samme navn), San Martino Sinistra, San Martino Destra og Terranova. For å komme til Tre Ponti fra piren må du gå rett over Viale Marcello.

Etter en tur langs kanaler, broer og museer bør du ta deg tid til en velsmakende lunsj på et av de mange spisestedene du finner på din vandring rundt Burano. Hvis du vil ha litt inspirasjon, kan du vurdere følgende etablissementer...

Trattoria al Gatto Nero: Ideell for tradisjonell venetiansk mat. Restauranten er åpen fra tirsdag til søndag for lunsj og middag, og hvis du ringer på forhånd kan du reservere bord med utsikt over Canal Grande.

Trattoria da Primo: Når du kommer inn i denne restauranten, finner du en stor spisesal i kantinestil og et vakkert dekorert båtskrog. Trattoria da Primo er en lokal favoritt og et flott sted å prøve typiske venetianske retter som Gós fiskerisotto.

Den tradisjonelle venetianske kjeksen Bussolai stammer fra den lille øya Burano, så på en rundtur på øya bør du ta deg tid til å prøve denne smakfulle snacksen som er laget etter originaloppskriften på en mye mer tradisjonell måte. Ta gjerne et glass vin til og ta med deg noen stykker til senere.

De er laget av mel, smør og egg og har et karakteristisk hull i midten som får dem til å se ut som smultringer. Bussolà er kjeks som er svært godt bevart. Det sies at i tider da det var lite mat, laget fiskernes koner kjeks i store mengder for å hjelpe sjøfolkene til å holde ut de lange dagene til sjøs.

I likhet med det berømte Pisa har Burano sitt eget skjeve tårn, som er et must på en tur til øya og dens vakre arkitektur. Kirken ble reist til ære for Sankt Martin på 1500-tallet, og det 53 meter høye klokketårnet ble bygget mellom 1703 og 1714.

Årsaken til klokketårnets helling skyldes søylene i bygningens sokkel, som med tiden begynte å lene seg til den ene siden. På 1970-tallet ble konstruksjonen stabilisert, og trusselen ble fullstendig stoppet; i dag er klokketårnet ganske trygt og utgjør en av de mange kuriositetene som finnes på øya.

Det eneste torget på øya Burano heter Piazza Baldassarre Galuppi. Det er en stor åpen plass som domineres av flere viktige bygninger: kirken San Martino Vescovo, kniplingmuseet, Santa Barbara-kapellet og rådhuset. Midt på torget står den tradisjonelle brønnen (som på de fleste venetianske torg), San Marcos flaggstang og statuen av Baldassarre Galuppi selv.

Det er et fint sted å sitte og nyte det fine været, ta bilder av de vakre bygningene og møte bodene som alltid henger rundt.

Når du krysser Tre Ponti til øya San Martino Sinistra, kommer du til et annet viktig sted: Buranos fiskemarked. Det består av et lite utendørstorg og er det tradisjonelle markedet på øya, og brukes fortsatt i dag til utstilling av produkter. Den strategiske beliggenheten nær kanalen gjør det til et ideelt sted for fiskere som drar ut i saltlagunen for å forsyne befolkningen med ferske produkter. Langs torget er det minst tjue boder med fersk fisk til salgs.

Det er viktig å ikke forveksle fiskemarkedet med Pescaderia Vecia, som har samme formål og er like kjent i og rundt Burano. Dette fiskemarkedet ligger på øya Giudecca.

Buranos rådhus ligger rett ved siden av kniplingmuseet, og den noe forfalne fasaden gir bygningen et spesielt og sjarmerende utseende. Den ligger ett nivå høyere enn museumsbygningen og skiller seg derfor litt ut fra denne.

Den gamle bygningen har de typiske materialene som kjennetegner Buranos bygninger: murstein i hovedstrukturen og profiler av istrisk stein for å fremheve hulrommene i veggene. Murverket på første etasje er i naturlig tilstand, mens de neste etasjene fortsatt er dekket av gips i en blekrosa tone. Det enkle samspillet mellom vinduer og åpninger på fasaden er ganske pittoresk.

Hvis du er glad i mat og vin, er en rask spasertur til vingårdene i Mazzorbo noe du bør vurdere hvis du bestiller en tur til Burano. Det er en inngjerdet vingård, kjent som Venisssa Estate, hvor det dyrkes en druetype som hører hjemme på øya Venezia, kjent som dorona. For lenge siden var den store øya Venezia dekket av denne og andre avlinger før innbyggerne på Torcello, Burano og Mazzorbo bestemte seg for å bygge hus og palasser der.

Fra Burano er det veldig enkelt å komme seg til Mazzorbo; du trenger bare å ta broen Via San Mauro som forbinder de to øyene. Fra Burano sentrum tar det bare 15 minutter å gå dit.