10 Beste Mat-turer i Beijing

Beijings gastronomi er noe av det mest karakteristiske ved det kinesiske kjøkkenet, så det er viktig at du blir kjent med denne delen av kinesisk kultur når du reiser til den kinesiske hovedstaden. En av de mest berømte matvarene i denne regionen er pekingand, som også er kjent som lakkert and, så det er absolutt en av delikatessene du ikke bør gå glipp av.

Det er uten tvil et must å melde seg på en matreise for å bli kjent med det store utvalget av kulinariske opplevelser du finner i denne byen, alt fra smaksprøver på restauranter til besøk på lokale markeder og matlagingskurs.

Ved å bestille en mattur med t uk-tuk får du muligheten til å utforske Beijings gamle smug og bakgårder, kjent som hutonger, i selskap med en liten gruppe turister, og dermed nyte et variert utvalg av deilig mat i lokale restauranter og hjem som ellers ville vært vanskelig å finne på egen hånd. Og alt dette på en av de beste tuk tuk tuk-turene i Beijings hutonger.

Her får du oppleve smaken av tradisjonelle retter som nudler og grillet kjøtt, samtidig som du lærer om det lokale kjøkkenet og får smake på en rekke ubegrensede ølsorter. Du får til og med muligheten til å besøke et lokalt bryggeri. Før du drar på turen, bør du vite at smaksprøvene tilsvarer en hel middag, så jeg anbefaler at du går sulten på denne turen.

Detaljer av interesse

• Pris: Du må betale rundt 85 € per person for å få denne opplevelsen.
• Varighet: Det tar rundt 3,5 timer å gjennomføre denne aktiviteten.
• Transportmiddel: Hele turen gjennomføres i en minibuss.
• Fordeler med dette alternativet: Privat transport, smaksprøver, middag, drikke, ledsagelse av en sjåfør og en lokal guide er inkludert. Turen vil være for små grupper, ikke mer enn 10 personer. Vegetarisk alternativ er tilgjengelig hvis du gir oss beskjed når du bestiller.
• Ulemper ved dette alternativet: Anbefales ikke for rullestolbrukere. Drikkepenger og personlige utgifter er ikke inkludert.

Etter den gastronomiske turen i tuk tuk er denne gastronomiske og kulturelle turen i Beijing min favoritt, og det er en berikende opplevelse både for deg som elsker mat og kinesisk kultur. I tillegg til gastronomien er Beijing en by rik på kultur og historie, med mange turiststeder å besøke, blant annet Den himmelske freds plass, Den forbudte by, Himmelens tempel og Sommerpalasset, bare for å nevne noen.

På denne kulturelle matturen i Beijing får du muligheten til å besøke noen av disse severdighetene mens du nyter deilig lokal mat. Du kan også velge å ta en rundtur i hutonger, Beijings tradisjonelle smug, der du finner lokale restauranter og butikker som tilbyr tradisjonelle kinesiske retter og produkter.

Detaljer av interesse

• Pris: Du må betale rundt 80 euro for å få denne opplevelsen.
• Varighet: Det tar ca. 3 timer å fullføre denne opplevelsen.
• Transportmiddel: Hele opplevelsen gjennomføres i privat bil med alle bekvemmeligheter.
• Fordeler med dette alternativet: Middag er inkludert i denne opplevelsen. Flaskevann, brus og lokale alkoholholdige drikkevarer er inkludert. Gebyr for reiseleder er også inkludert.
• Ulemper ved dette alternativet: Drikkepenger og transport til og fra hotellet eller overnattingsstedet er ikke inkludert.

Enten du vil nyte en romantisk kveld med partneren din eller en morsom kveld med venner, er denne fire timer lange private mat- og ølturen i Beijing det beste alternativet du kan velge. Fra middag på Mr. Shi's Dumplings til et stopp på et lokalt bryggeri og en spasertur langs innsjøen - kvelden din vil være fullstendig planlagt.

I løpet av den fire timer lange private mat- og ølturen i Beijing får du også besøke Houhai-sjøen, se landskapet i måneskinnet og til og med ta en spasertur langs Houhai. Det beste av alt er at dette er en privat tur med bare deg og gruppen din, så dette er definitivt en av de beste turene i Beijing, etter matturen med tuk tuk, som også er veldig original.

Interessante detaljer

• Pris: Du må betale rundt 158 € per person for denne turen.
• Varighet: Det vil ta deg rundt 4 timer å fullføre opplevelsen.
• Transportmiddel: Hele turen gjennomføres i en privat bil med alle bekvemmeligheter.
• Fordeler med dette alternativet: Turen inkluderer vann på flaske, middag og et glass øl på Great Leap Brewing, ledsagelse av en profesjonell guide og transport til og fra hotellet eller overnattingsstedet ditt. Denne turen er privat, så det er bare du og gruppen din som deltar. Transport er inkludert i en privat bil, og alle fasiliteter er inkludert.
• Ulemper ved dette alternativet: Drikkepenger er ikke inkludert. Ekstra alkoholholdige drikkevarer er ikke inkludert. Denne turen er ikke tilrettelagt for rullestolbrukere.

Beijing er et ideelt reisemål for å smake på spesialiteter fra kinesisk gastronomi. Derfor er denne frokostturen gjennom Beijings hutonger et av de beste alternativene du har for å smake på landets autentiske mat. Under turen får du smake på en rekke lokale retter, som jianbing, som er kinesiske pannekaker, mantou, som er en slags dampet bolle, doujiang med soyamelk, tianmianjiang, som er søt bønnepasta, risnudler og hardkokte egg eller eggerøre.

På denne lille gruppeturen får du også prøve tradisjonelle drikker som kaffe og mungbønnemelk. Turen er begrenset til åtte personer, så du får en personlig opplevelse. Det interessante med denne turen er at du får lære om kulinariske mysterier og legender sammen med guiden. Dette er definitivt en opplevelse du bør få med deg så snart du kommer fra flyplasstransporten til Beijing og starter reiseruten din i byen.

Interessante detaljer

• Pris: Du må betale rundt 70 euro per person for å få denne opplevelsen.
• Varighet: Det tar ca. 3 timer å fullføre hele turen.
• Transportmiddel: Hele turen gjennomføres med minibuss.
• Fordeler med dette alternativet: Frokost, vann og brus på flaske og ledsagelse av en reiseleder er inkludert.
• Ulemper ved dette alternativet: Drikkepenger er ikke inkludert. Transport til og fra hotellet eller overnattingsstedet er ikke inkludert.

Dette er noe av det beste du kan gjøre i Beijing om natten. Turen foregår på egen hånd, til fots og med undergrunnsbanen over hele byen. Guiden tar deg først med til Wangfujing, en gate som er kjent for sitt yrende og fristende friluftsmarked. I løpet av spaserturen kan du smake på det du måtte ønske, se deg rundt i butikkene i området og spise på en pekingand- eller hot pot-restaurant.

Etter denne turen tar guiden deg med til den berømte Den himmelske freds plass, det imponerende Olympiastadion og andre høydepunkter som du også kan se i løpet av dagen ved å ta sightseeingbussen til Beijing. Det du vil like best med denne turen er at du får oppleve byen som en lokal innbygger, og at du får utforske de mest travle områdene der lokalbefolkningen ferdes, blant annet Wanfujing og Houhai.

Interessante detaljer

• Pris: Denne turen koster ca. € 60 per person.
• Varighet: Det tar mellom 3 og 4 timer å gjennomføre turen.
• Transportmiddel: Turen gjennomføres delvis til fots og delvis med metro.
• Fordeler med dette alternativet: Det inkluderer en profesjonell guide og transport til og fra hotellet. Hele turen foregår i et kjøretøy med klimaanlegg.
• Ulemper ved dette alternativet: Mat og drikke, inngangsbilletter til Olympiaparken, Fugleredet eller Vannkuben, personlige utgifter og tips er ikke inkludert.

Dette er en av de beste turene til Den kinesiske mur i Mutianyu fra Beijing, fordi det er en fottur fra Mutianyu til Jiankou. Underveis får du også muligheten til å utforske en av de lokale jordbrukslandsbyene i nærheten av muren.

Den gastronomiske delen av denne opplevelsen er når du lærer å lage kinesiske dumplings sammen med en bondefamilie. Du kan også overnatte i gjestehuset deres etter at du har spist maten du allerede har lært å lage.

Interessante detaljer

• Pris: Du må betale rundt 402 € per person.
• Varighet: Hele opplevelsen varer i ca. 2 dager.
• Transportmiddel: Turen gjennomføres med minibuss.
• Fordeler med dette alternativet: Transport til og fra hotellet, frokost, middag eller lunsj, overnatting, lokalguide, matlagingskurs og inngang til Den kinesiske mur ved Mutianyu er inkludert. Du kan velge et vegetarisk alternativ, så lenge du gir oss beskjed når du bestiller.
• Ulemper ved dette alternativet: Drikkevarer og tips er ikke inkludert.

I løpet av denne kinesiske matkursopplevelsen vil du lære om de ulike tilberedningsteknikkene, ingrediensene og oppskriftene som tradisjonelt brukes i det kinesiske kjøkkenet, og du vil også lære om den kulturelle betydningen av enkelte retter og hvordan de serveres. Læreren din vil lære deg om de ulike regionale stilene i det kinesiske kjøkkenet, inkludert Sichuan, Hunan, kantonesisk osv.

Kurset blir selvfølgelig en praktisk opplevelse der du får prøve å tilberede og smake på ulike kinesiske retter. Kurset finner sted hos en lokal familie, og du skal tilberede 3-6 tradisjonelle retter med sesongens ferske råvarer. Siden du bor hos en lokal familie, får du i tillegg oppleve den ekte kinesiske kulturen. Etter matlagingen kan du nyte rettene du har tilberedt på egen hånd med hjelp fra kokken.

Interessante detaljer

• Pris: Du må betale rundt 70 euro per person for å få denne opplevelsen.
• Varighet: Hele turen tar rundt 4,5 timer.
• Transportmiddel: Du kommer deg på egen hånd til møtestedet der kurset finner sted.
• Fordeler med dette alternativet: Det inkluderer selskap av en lokal guide og kokk, lunsj, smaksprøver og kinesisk te.
• Ulemper med dette alternativet: Tips er ikke inkludert. Mat og drikke er ikke inkludert. Henting og levering på hotellet eller overnattingsstedet er ikke inkludert.

Hvis du er teelsker og har lyst til å få en innføring i kinesisk te, anbefaler jeg denne opplevelsen, som først og fremst vil hjelpe deg å komme i kontakt med naturen. Det er en tur guidet av en sertifisert te-sommelier som utfører seremonien. I løpet av opplevelsen får du smake på ulike kinesiske teer, og du får muligheten til å lære om opprinnelse, egenskaper og tilberedningsteknikker.

Alt i alt er dette en opplevelse som hjelper deg med å forstå hvorfor kinesisk te er så viktig i Beijing og i hele Kina. Guiden forklarer hvordan te historisk sett har blitt brukt som medisin. Han vil også forklare at munker ofte drikker te for å støtte meditasjonspraksisen. På denne opplevelsen får du smake på ulike varianter av kinesisk te, som også tilberedes i Gongfu-stil.

Interessante detaljer

• Pris: Du må betale rundt 60 euro per person for å få denne opplevelsen.
• Varighet: Det tar rundt halvannen time å gjennomføre aktiviteten.
• Transportmiddel: Hele turen foregår i bil med alle bekvemmeligheter.
• Fordeler med dette alternativet: Turen er tilgjengelig for rullestolbrukere. Du kan ta med barnevogner.
• Ulemper ved dette alternativet: Anbefales ikke for gravide. Det anbefales heller ikke for reisende med hjerteproblemer eller andre alvorlige medisinske problemer.

Hvis du er ute etter en unik opplevelse i Beijing, anbefaler jeg at du melder deg på denne fire timer lange turen med muslimsk mat og kultur. I tillegg til å smake på god muslimsk mat får du muligheten til å lære om utviklingen av den muslimske kulturen i Beijing, som går mer enn 1000 år tilbake i tid.

Du får også muligheten til å besøke de tre mest berømte moskeene, samtidig som du blir kjent med Beijings største muslimske bydel "Niu Jie".

Interessante detaljer

• Pris: Denne opplevelsen koster ca. 120 euro per person.
• Varighet: Det tar 4-5 timer å gjennomføre hele opplevelsen.
• Transportmiddel: Hele turen gjennomføres i en privat bil med alle fasiliteter.
• Fordeler med dette alternativet: Det inkluderer ledsagelse av en profesjonell guide, transport, lunsj eller middag, transport til og fra hotellet og vann på flaske.
• Ulemper med dette alternativet: Ikke rullestolvennlig. Drikkevarer og brus er ikke inkludert.

Som du skjønner, er en av de beste tingene å se og gjøre i Beijing å dra på en mattur. På denne tiende turen vi anbefaler, får du muligheten til å oppdage høydepunktene i Beijings gamle Hutong-område sammen med en reiseleder, midt i et kulinarisk eventyr fullt av deilige overraskelser. Du kan vandre gjennom dette området av Beijing, der de smale, navnløse gatene får deg til å føle deg som i en labyrint.

I løpet av turen stopper du på fire-seks forskjellige steder for å smake på lokale retter og nyte ubegrenset med øl og brus. Du får smake på retter som mongolsk hot pot og ferske nudler. Du kan også prøve den forfriskende hjemmelagde urtepæresuppen.

Interessante detaljer

• Pris: For denne turen må du betale rundt 100 euro per person.
• Varighet: Denne turen varer i ca. 4 timer.
• Transportmiddel: Hele turen gjennomføres i en minibuss.
• Fordeler med dette alternativet: Turlederledsagelse, smaksprøver og drikke er inkludert.
• Ulemper ved dette alternativet: Drikkepenger er ikke inkludert. Transport til og fra hotellet eller overnattingsstedet er ikke inkludert.