Meksikansk matlagingskurs i Mexico City

Nyt en autentisk kulinarisk opplevelse med denne ca 3,5-timers meksikanske matlagingskurs i Mexico City . Bli med på dette matlagingsverkstedet om morgenen eller ettermiddagen, og ha det gøy i små grupper på ca. 10 personer å tilberede deilige meksikanske retter. Med en profesjonell kokk, lær ulike oppskrifter av meksikansk mat, og på slutten av timen kan du nyte en deilig 3-retters meksikansk lunsj .

Før du begynner å lage mat, vil du sammen med kokken din og den lille gruppen din besøke et lokalt marked i hjertet av Mexico City, hvor du finner ferske ingredienser for å tilberede rettene. Takket være din kokk-instruktør vil du lære alle hemmelighetene til lokal matlaging og vil også lære deg de forskjellige teknikkene for å lage de beste meksikanske rettene.

I løpet av de neste tre timene vil du tilberede totalt 3 typiske meksikanske retter og du vil bli en ekspert på meksikansk mat. Fra føflekker til tamales, vil du lære å lage en autentisk meksikansk guacamole , samt tilberede typiske sauser fra regionen. Menyene er svært varierte og avhengig av årstidene har de en tendens til å endre seg.

I denne klassen av farger, smaker og teksturer vil du lage dine egne tortillas og tilberede den beste meksikanske tacoen. Og du vil kulminere med å tilberede en typisk meksikansk gryterett , som avhengig av årstid kan være en rik føflekk, tinga eller meksikansk kjøttgryte. Med en slags saus og mange andre ingredienser vil du tilberede en deilig meksikansk gryterett, klar til å spise.

Enten du er vegetarianer eller ikke, i denne klassen meksikansk mat er det også andre alternativer for retter med plantemat. På slutten av timen setter du deg og smaker på hver rett i selskap med vennene dine og andre klassekamerater.