Matlagingskurs i Puerto Vallarta med markedstur

Ved å ta denne Puerto Vallarta matlagingskurs med markedstur, vil du dykke inn i de kulinariske tradisjonene i Mexico som aldri før.

Din instruktør vil være en profesjonell kokk spesialisert på lokal gastronomi. Sammen, i selskap med en liten gruppe på maksimalt 10 personer, drar dere mot det travle produkt- og matmarkedet , et utendørs sted som vil vise deg lokalbefolkningens daglige liv.

Der vil du utstyre deg med de ferskeste og mest sesongbaserte ingrediensene , nødvendig for å tilberede den utsøkte menyen i klassen, som varer i omtrent fem timer.

Du vil gå gjennom de mest interessante bodene mens guiden din forklarer alt om ingrediensene som brukes i meksikansk mat. Og for å gjøre opplevelsen enda mer interessant, vil du besøke en tortillafabrikk , hvor du kan lære om viktigheten av denne maten i de typiske rettene i regionen.

En gang på kurset vil du lære de grunnleggende teknikkene for lokal matlaging , og lage en deilig spesialmeny som kan inneholde viktige oppskrifter som klassisk taco, sjømat, tortillas, chilipepper og føflekker, blant andre.

På slutten av timen vil du delta i en tequila- og mezcal-smaking , mens du spiser alt du har laget i løpet av timen i et varmt og vennlig miljø, en autentisk fest av smaker og teksturer.