10 Ting å gjøre i Amsterdam om vinteren

Til tross for de lave temperaturene er det mange aktiviteter som arrangeres i byen mellom november og mars, og noen av dem får kulden til å forsvinne for noen timer. Til tross for de lave temperaturene arrangeres det mange aktiviteter i byen mellom november og mars, og noen av dem får kulda til å forsvinne for noen timer.

I tillegg starter julesesongen tidlig, noe som absolutt gjør Amsterdam om vinteren til et lyst og fargerikt sted. Her er noen av de beste tingene du kan gjøre i den nederlandske hovedstaden om vinteren, så hva skal du legge inn i reisekalenderen din?

Det er ingen hemmelighet at jul er den mest typiske vinterfeiringen. Amsterdam ligger ikke langt etter, for det er en by som nyter høytiden med stil. Fra slutten av november til januar er den nederlandske hovedstaden fylt med lys, show, pyntede grantrær og massevis av juleplaner.

Det kalde været kommer i bakgrunnen når julevarmen, luktene og smakene kommer til Amsterdam. Her er hva du ikke må gå glipp av i den nederlandske hovedstaden i juletiden.

Beundre det store juletreet

Dam-plassen er sentrum av Amsterdam, og her står byens største juletre. Det er mer enn 20 meter høyt, og det kreves rundt 4 kilometer med lys for å få det til å lyse opp. Dette kan også være en god anledning til å besøke det kongelige slottet i Amsterdam, som ligger rett foran juletreet.

Handle gaver på Amsterdams julemarkeder

Hvis du blir sulten, tørst eller ønsker å kjøpe dekorasjoner eller gaver i løpet av turen til Amsterdam, bør du ikke gå glipp av muligheten til å besøke julemarkedene. De er vanligvis plassert langs sentrale torg som Leidseplein og Koningsplein. Benytt anledningen til å prøve Oliebollen, en typisk nederlandsk julesmultring.

I løpet av hele desember og deler av januar kan du oppleve at vinteren virker mindre streng takket være Amsterdam Festival of Lights. I flere år nå har kunstnere fra byen (og andre land) ønsket å gi liv til en ny uttrykksform gjennom lys.

Med dette i tankene blir stadig flere institusjoner og enkeltpersoner med på dette arrangementet. Det mest spesielle med denne utstillingen er ikke bare at det er selve byen som er lerretet, noe som gjør det mulig å vandre rundt i den, men også at de fleste verkene og projeksjonene er laget kun for denne festivalen. For å være sikker på at du ikke går glipp av noe, anbefaler jeg at du følger en av de to "stiene" som arrangørene har foreslått:

• Vaaroute: verkene som er en del av denne ruten projiseres på broene, slik at de også reflekteres i vannet i kanalene, det er veldig fint å se det live! For å se det bedre anbefaler jeg at du bestiller et elvecruise gjennom Amsterdam.
• Illuminade: Den er nesten 3 kilometer lang, men den er veldig underholdende fordi lyskreasjonene er interaktive.

Det sies at det er best å spise for å holde kroppstemperaturen oppe, selv når kulden er uutholdelig. Vinteren i Amsterdam kan være tøff, med temperaturer rundt frysepunktet selv på dagtid. Hvis du ikke vet hva du skal gjøre for å få varmen, er mitt forslag å fylle magen med en av byens mest typiske matvarer: ost.

Ikke tro at du bare skal smake på "vanlige" oster, for Amsterdam lar fantasien løpe løpsk når det gjelder ostefremstilling. Du kan finne oster med pesto, pølse og til og med marihuanasmak.

Selv om du alltid kan betale for en mattur, trenger du ikke å gjøre det. Vil du vite en hemmelighet? Mange spesialforretninger og osterier tilbyr smaksopplevelser med ost. På denne måten kan du smake og deretter velge hvilke varianter du vil ta med deg hjem.

Vinterkveldene i Amsterdam har en tendens til å være mørke og kalde, så du må søke ly innendørs. Hvor? Museer er alltid et alternativ, men de er ikke alltid åpne om natten. I november er det imidlertid ** Museumnacht**, og da kan du kjøpe en enkeltbillett og besøke Amsterdams beste museer etter normal stengetid.

Du vil føle deg som i en film når du vandrer gjennom Amsterdams utrolige museumssamlinger om natten. Siden det er en så spesiell dag, arrangeres det også konserter, workshops og spesialomvisninger. Det er mer enn 50 museer som deltar, så la meg anbefale mine favoritter:

• Allard Pierson Museum: inneholder arkeologiske gjenstander som gresk keramikk og romerske redskaper, samt egyptiske mumier. Jeg ble personlig fascinert av de gammelegyptiske og greske rommene, der det finnes rekonstruksjoner av templer og mumifiseringsprosesser.
• EYE Amsterdam eller Filmmuseet: Ideelt hvis du vil se noe mer moderne og interaktivt. Her kan du lære om filmhistorien, fra stumfilmer til dagens store produksjoner, og du kan se på gjenstandene som oppbevares her.
• Hermitage Amsterdam: Dette er hovedkvarteret til den russiske byen i Nederland. Det finnes totalt to permanente samlinger. Den ene fokuserer på forholdet mellom de to landene, og den andre er viet historien til selve Amstelhof-bygningen, som var et viktig aldershjem for kvinner på 1600-tallet.

På vinterdager i Amsterdam når solen ikke viser seg et eneste sekund og det bare regner fra himmelen, er det beste alternativet å gå inn på en Bruin Café. Vet du ikke hva det er? Det er veldig tradisjonelle puber i byen som er bygget i tre, noe som gjør atmosfæren enda koseligere, perfekt for vinterdager!

Når du begynner å bli varm i trøya, anbefaler jeg deg å ta en titt på ølmenyen, for de har mange varianter. Selv om det også finnes en del internasjonalt øl, bør du huske på at Nederland er en stor produsent av denne drikken, så benytt anledningen til å prøve ølet som er laget på puben eller i en nærliggende bedrift.

Hvis de mer lokale ølsortene ikke appellerer så mye til deg, og du ønsker å bli kjent med den nederlandske merkevaren par excellence, kan du melde deg på en omvisning på Heineken-bryggeriet; du vil fortsatt være beskyttet mot kulden, og det er ingen mangel på øl.

Finnes det noe mer vinterlig enn å gå på skøyter? Selvsagt ikke, og derfor er det heller ikke mangel på skøytebaner i Amsterdam fra november til januar. For meg er de beste:

• Rembrandt-plassen: Hele området er pyntet for anledningen. Profesjonelle skøyteløpere kommer hit.
• Den på Museumplein: perfekt hvis du vil ha noe mer "amatørmessig". Vanndammen mellom museene fryser til en stor skøytebane.
• Olympiastadion: Jeg anbefaler de andre, men hvis du foretrekker innendørs, er dette den beste.

Prisen er ganske overkommelig; inngangsbilletten er ca. 3 euro og skøyteutleie koster 5 euro mer.

Carmens reisetips

Et annet veldig spesielt sted å stå på skøyter (og alltid gratis) er Amsterdams egen kanalring. Når temperaturen synker nok, forvandles alt vannet til en enorm skøytebane. Bare unngå å gå på skøyter under broene, der isen er tynnere og kan gå i stykker.

Hvis du er glad i vinter, er det en god idé å ta turen til Amsterdam på denne tiden av året for å oppleve en vinterfestival. Winter Paradise åpner i midten av desember og varer til begynnelsen av januar, noe som sammenfaller med julesesongen.

Men alt du finner der, gjelder også etter jul:

• Konserter med nederlandske band.
• Kunstige skibakker.
• Et gigantisk pariserhjul.
• Områder med kunstsnø og ekte snø der du kan arrangere ballkrig eller ake på skliene.

Vinterelskernes paradis kommer til Nederlands hovedstad, slik at du kan nyte snøen selv om det er fint vær i byen.

Hvordan Amsterdam smaker, må du selv prøve å finne ut, men jeg kan i hvert fall si at det er ganske søtt. Du vil ikke gå glipp av sjansen til å smake på de nederlandske godbitene som er så tradisjonelle mellom desember og februar.

Maten i Amsterdam er god hele året, men om vinteren vil jeg påstå at kjøkkenet er på et helt nytt nivå, spesielt når det gjelder bakverk. Det er faktisk noen retter som bare spises på denne tiden av året, og det er noe du vil sette pris på, for når det er kaldt, er det ingenting som varmer så godt som å spise noe nystekt fra ovnen, ikke sant?

Poffertjes

De ser ut som bittesmå pannekaker, og smaker det samme, men Poffertjes skiller seg ut fordi de er luftigere, søtere og stekt. Prøv å spise bare én, selv om jeg advarer deg om at det er nesten umulig, for de er kjempegode!

De serveres vanligvis med melis og smør, men noen ganger serveres de også med jordbær eller fløte.

Det er ikke lett å tilberede dem, så ikke prøv deg hjemme. Hvorfor? Fordi du trenger en stekepanne eller en spesiell tallerken, som den de bruker på restauranter i Amsterdam, for å få riktig form og forhindre at deigen kleber seg fast.

Eplepai

Den typiske eplepaien i Amsterdam, uansett hvor du prøver den, ser alltid veldig hjemmelaget ut, ettersom de prøver å respektere bestemødrenes tradisjonelle oppskrift.

På nederlandsk kalles de Appeltaart, og den tykke deigen som dekker det bakte eplet og kanelfyllet er alltid overraskende. Den mest anbefalte er den fra restauranten Winkel 43; smaken er umiskjennelig, og jeg kjenner ingen som ikke har likt den, og jeg tror ikke du blir den første!

Oliebollen

Har du fortsatt lyst på noe søtt? Hvis du er i Amsterdam på nyttårsaften, kan du prøve den tradisjonelle nyttårsdesserten Oliebollen. Disse stekte boll ene minner om smultringer og donuts, selv om de er litt mykere.

Dessertens historie går tilbake til germansk tid, da stammefolk spiste Oliebollen for å feire vintersolverv.

Du vil vel ikke forlate Amsterdam uten en tulipan? Det er byens mest ikoniske blomst, og mange gateboder og butikker oppfordrer deg til å ta med deg en bukett. Men hvis du er i Amsterdam i januar, kan du være med på åpningen av tulipansesongen, som starter 21. januar, og få en (eller flere) gratis.

Det stemmer, januar er måneden da tulipanene og fargene deres begynner å blomstre. For å feire dette samles hvert år tusenvis av mennesker på Dam-plassen rundt tulipanhagen. Hvis du blir med, kan du få en gratis blomst og delta på et av arrangementene som arrangeres parallelt. Vær imidlertid oppmerksom på at det er mange mennesker samlet der, så du må stå i kø og vente.

Hvis du går tom for tulipaner, trenger du ikke bekymre deg, for fra det øyeblikket begynner dusinvis av butikker, markeder og boder å selge dem i byen. Fra vinter til vår selges det faktisk millioner av blomster og frø hvert år.

Hvor mange sjokoladesorter kjenner du til? På vinterturen til Amsterdam kan du bli kjent med over 700 takket være sjokoladefestivalen, som hvert år i februar samler de beste håndverkerne og gourmeter som vil smake på hver eneste sjokoladeplate.

Arrangementet finner sted i Beurs van Berlage-bygningen i sentrum av Amsterdam. Her deltar fagfolk fra sjokoladeverdenen (kokker, bønder, produsenter osv.), men det er også åpent for publikum til en pris på ca. 13 euro for å øke bevisstheten om dette produktet og alt som omgir det.

Jeg anbefaler selvfølgelig at du går på smaksprøvene, men jeg oppfordrer deg også til å høre på foredragene eller delta på workshopene, hvorav mange fokuserer på bærekraftig sjokoladeproduksjon og respekt for områdene der sjokoladen dyrkes.

Her er et tips som du sikkert er vant til: Vær forberedt på kulde. Amsterdam er en by med ganske lave temperaturer om vinteren (de høyeste temperaturene er bare rundt 7 °C), spesielt om natten, da det kan bli så kaldt som 0 °C. Regn er veldig vanlig, men ikke i det hele tatt. Regn er vanlig, men ikke snø. Uansett bør du alltid sjekke værmeldingen.

Utover kulden er det en ting du bør huske på, og det er at dagslyset er mye kortere mellom november og mars. Klokken fire på ettermiddagen er det nesten ikke noe sollys igjen, noe som begrenser en del besøk. Likevel er Amsterdam en svært moderne og kosmopolitisk by med mye å gjøre selv på de mørkeste og kaldeste dagene.

Siden temperaturen kan synke ned mot frysepunktet, er det viktig å pakke varmt. Du kan ikke gå glipp av noe i kofferten:

• Gensereog en overtrekksjakke, som også beskytter deg mot vinden, siden det vil regne mye og en paraply ikke alltid er like behagelig.
• Lukket og stabilt fottøy, da det kan fryse og bakken kan være glatt.
• Hansker, lue og skjerf, som jeg er sikker på at du vil sette pris på å ha om natten, når temperaturen synker ytterligere og et ekstra lag med varme kommer godt med.

Er du klar for vinterplanene dine i Amsterdam? Glem ikke kåpen, men husk å være forberedt - du kommer garantert til å ha det gøy!