Øltur i Krakow

Polen og øl er uløselig knyttet sammen, og en tur som dette er perfekt for å oppdage et typisk produkt, prøve 6 forskjellige varianter og teste kunnskapen din om denne gylne væsken med en quiz. Opplevelsen varer omtrent 3 timer og inkluderer en ekspertguide .

I Polen har ølproduksjon en lang historie. De første vitnesbyrdene om bryggekunsten går tilbake til middelalderen , da klostrene var hovedprodusentene i landet. I løpet av det østerriksk-ungarske riket ble Polen påvirket av tysk kultur og mange tradisjonelle øl reflekterer denne arven.

De siste årene har håndverksølscenen vokst raskt , med hundrevis av destillerier som dukker opp over hele landet. Polsk håndverksøl er preget av bruk av lokale kvalitetsingredienser , som polsk malt og humle fra bestemte regioner.

Turen snirkler seg gjennom Kazimierz , et nabolag kjent for sin jødiske historie og kultur, samt sine mange barer, restauranter og kunstrom. Her finner du Fabryka Schindlera (Oskar Schindlers tidligere fabrikk, som inspirerte Spielberg-filmen), den vakre gamle synagogen (med sin karakteristiske gotiske arkitektur) og andre severdigheter.