Porto vs Lisboa: hvilken er best?

Den portugisiske hovedstaden er mye mer kjent, men Portos rykte fortsetter å vokse. For å hjelpe deg med å velge, har vi utarbeidet en liten guide som oppsummerer de viktigste kjennetegnene ved begge destinasjonene.

Selv om du aldri har vært i Portugal, vil du nesten helt sikkert tenke på Lisboa når du nevner landet. Hovedstaden er den mest kjente byen, og har vært et kjent turistmål i flere tiår. Tusenvis av turister velger den fremfor sin nordlige fetter fordi den har flere severdigheter å se.

Porto har imidlertid mye sjarm, og selv om den har færre severdigheter, blir den vakrere for hvert år som går for å tiltrekke seg besøkende. De to portugisiske byene har alltid vært rivaler, og hver av dem har sine særegenheter. I Porto er de mest kjente attraksjoneneRibeira (en pittoresk elvepromenade mellom Dom Luís I- og Arrábida-broene), bokhandelen Lello e Irmão (en elegant butikk i en nygotisk bygning fra 1906) og Igreja e Torre dos Clérigos, et barokktempel tegnet av arkitekten Nicolau Nasoni, som har Portos beste panoramautsikt fra toppen.

På den annen side er hovedattraksjonene i den portugisiske hovedstaden kystbydelen Belém(der de beste eksemplene på manuelinsk arkitektur ligger: Jerónimos-klosteret og Belém-tårnet), Praça do Comercio (Lisboas hjerte og et symbol på renessansen etter det store jordskjelvet i 1755) og de pittoreske utsiktspunktene som ligger flere steder i byen Camões, fra Alfama til Bairro Alto.

Lisboa er en liten perle. Selv om det ikke mangler på monumenter og majestetiske bygninger, ligger sjarmen i de pittoreske gatene som slynger seg mellom gamle og fargerike bygninger. Selv om slike eksempler også finnes i Porto, er denne byen bedre kjent for sine moderne bygninger tegnet av lokale og utenlandske arkitekter.

De to byene ligner hverandre i stil: De fleste bygningene i sentrum stammer fra kolonitiden, da Portugal hersket over havene og velstående kjøpmenn bygget elegante bygninger for å vise sin makt. Du vil se gotiske palasser og flislagte fasader på begge destinasjonene.

Manueline-stilen (en 100 % portugisisk stil) er derimot mer utbredt i hovedstaden, men det mangler ikke på eksempler i den nordlige delen av byen. Pelourinho (en gammel gapestokk foran katedralen) og Igreja de Santa Clara (Largo Primeiro de Dezembro) er to tydelige eksempler.

Porto er kjent for sin moderne arkitektur. Hvis du liker temaet, må du absolutt se det nye hovedkvarteret til Vodafone (et futuristisk bygg tegnet av Barbosa & Guimarães-studioet, Avenida da Boavista 2949), arkitekturfakultetet (et sett med bygninger som vender ut mot elven Douro, Via Panorâmica Edgar Cardoso), Casa do Cinema Manoel de Oliveira (til minne om den portugisiske filmskaperen Manoel de Oliveira) og Fundaçao Serralves, Portos museum for samtidskunst.

I den portugisiske hovedstaden er moderne arkitektur konsentrert i Parque das Nações. De kjente arkitektene Álvaro Siza Vieira og Eduardo Souto Moura har imidlertid satt et mer markant preg på Porto.

De to byene ligger ved samme kyst, men har ikke samme klima. Porto ligger omtrent 300 km lenger opp langs kysten, og dette gjenspeiles i været. Les videre for å finne ut hva som kjennetegner dem.

Porto ligger nord i landet, ved utløpet av elven Douro ved Atlanterhavet. Siden byen ligger ved havet, er vintrene vanligvis ikke veldig kalde, og den eneste ulempen kan være regnet. Statistisk sett er november den måneden med mest nedbør, mens juli er den tørreste. Om sommeren er Porto en behagelig by å besøke, ettersom temperaturen vanligvis ikke overstiger 30º.

Som i Porto er november den måneden med mest nedbør, men i motsetning til de andre byene er ikke sommeren den beste tiden å reise dit på. Misforstå meg rett, den portugisiske hovedstaden er alltid verdt et besøk, men mellom juni og begynnelsen av september er varmen og luftfuktigheten merkbar.

Som om ikke det er nok, flyr ofte turister hit for å nyte de lengre dagene og lyset som flommer over gatene. Uansett anbefaler jeg deg å lese innlegget om de 10 tingene du kan gjøre i Lisboa om sommeren.

De viktigste byene i nabolandet deler mange retter: begge ligger ved kysten, og Portugal er ikke veldig stort. Imidlertid er det noen oppskrifter som er veldig typiske for Porto og andre som stammer fra hovedstaden. Les videre, vi har utarbeidet en liten liste med de typiske rettene i hver av dem:

Porto

Retter fra Porto har en tendens til å være mer fyldige enn de sørlige rettene. Den første oppskriften demonstrerer dette perfekt:

• Francesinha, en sandwich som ikke gjør deg sulten. De to skivene inneholder svinekam, kokt skinke, ost og en krydret ølsaus. Hvis du vil spise opp, er det best å dele.
• Tripas à Moda do Porto, en gryterett laget med bønner og bønner. Innbyggerne i Porto har fått kallenavnet "tripeiros" fordi det beste kjøttet forlot byen i løpet av de siste århundrene, og innbyggerne måtte spise restene. Denne retten er imidlertid svært velsmakende, og jeg oppfordrer deg til å prøve den.
• Bifana, en rulle fylt med marinert svinekjøtt og servert med tomatsaus. I Porto spiser man de beste på Conga, en tradisjonell bar i nærheten av Rivoli-teatret (Rua do Bonjardim 318, 4000-115 Porto, Portugal).
• Bacalhau à Gomes de Sá, en oppskrift som ble utviklet på 1800-tallet på restauranten O Lisbonse i Porto. Det er torsk marinert i varm melk og tilberedt med poteter, oliven, persille og egg.

Lisboa

Byen Camões er et populært reisemål for sin mat. Den er mest kjent for sine pastéis de nata (kremkaker), men det finnes mye mer å by på. Hvis du er en innbitt glutton og har bestemt deg for å reise til den portugisiske hovedstaden, anbefaler jeg deg å lese innlegget om de beste gastronomiske turene i Lisboa.

• Bacalhau à Brás, en rett som ble født i den portugisiske hovedstaden av Senhor Braz, en tavernavert i Bairro Alto. I denne oppskriften brukes smuldret torsk med poteter og egg. Den pyntes vanligvis med svarte oliven.
• Sardinhas asadas, en veldig typisk rett i Lisboa, spesielt i anledning St. Antonius-dagen (13. juni).
• Pastéis de Belém, de berømte kremtærtene, som fremdeles lages etter den opprinnelige oppskriften fra 1800-tallet. Tempelet for denne desserten ligger i Rua de Belém 84
• Bolos de arroz, riskaker laget av rismel.

Portugal har en rik gastronomi, og i løpet av ferien vil du få muligheten til å smake på mange smakfulle retter. Bare torsken har tusenvis av varianter, og noen av oppskriftene er populære over hele landet. I begge byene kan du nyte kylling Pi ri Piri Piri (med en deilig krydret saus fra Mosambik) eller de tradisjonelle Pataniscas a la bacalhau (torskebeigneter). Hvis du reiser til Lisboa om vinteren, anbefaler jeg at du prøver to supper: Caldeirada de bacalhau og Caldo Verde.

Den portugisiske hovedstaden er større enn sin nordlige fetter. Selv om den er mye mindre enn andre europeiske hovedsteder, er det ganske vanskelig å komme seg rundt uten å ta metro eller trikk. Hvis du holder deg til gamlebyen, kan du besøke en rekke monumenter, men hvis du ikke vil gå for langt, kan du ta en el-sykkeltur eller en tuk tuk-tur. Disse turene går fra et sentralt sted og tar deg med til de mest symbolske severdighetene i hovedstaden. Prisen ligger vanligvis på rundt 30 euro.

Hvis du har dårlig tid og vil se det viktigste, anbefaler jeg å lese innlegget Lisboa på en dag. Porto er enda mindre, og hvis du har en helg til rådighet, kan duenkelt gå rundt i den. Men hvis de bratte bakkene avskrekker deg, finnes det en løsning: En rekke turoperatører tilbyr Segway-turer, bussturer og elvecruise. Det billigste alternativet er turistbussen, som vanligvis koster rundt 20 euro.

Begge byene er et paradis for instagrammere og fans av denne edle kunsten. De dekadente bygningene og de allestedsnærværende flisene er perfekte for en stilig fotografering. Men hver av dem har sine egne magiske hjørner. Les videre, la oss komme i gang med Portos must-see steder!

• Livraria Lello, den vakreste bokhandelen i verden. Det sies at den inspirerte J.K. Rowling da hun skrev Harry Potter (Rua das Carmelitas, 144).
• Capela das Almas, en kirke hvis vegger er helt dekket av hvite og blå fliser. Den ble bygget på 1700-tallet, men flisene ble lagt på i 1929 (Rua de Santa Catarina 428).
• Rua de Cabo Simao, fra denne gaten har du en makeløs utsikt over elven Douro og Luís I-broen. Den ligger på motsatt side av byen.

Den portugisiske hovedstaden ligger ikke langt unna. Det finnes mange steder hvor du kan forevige de beste øyeblikkene fra ferien. Nedenfor finner du de tre beste i Lisboa:

• Belem-tårnet, et praktfullt vakttårn i nymanuelsk stil. De originale dekorasjonene vil få deg til å sperre opp munnen. Det ligger ved bredden av Tejo og har en helt unik sjarm. Hvis du vil se det fra et annet perspektiv, kan du velge å ta et cruise langs Tejo (Avenida Brasília).
• Utsiktspunktet Porta do Sol er kanskje det beste panoramautsiktspunktet i Camões. Det ligger i Alfama-distriktet og har en fantastisk utsikt over de røde takene i sentrum, kirkene og det nasjonale Pantheon (Largo Portas do Sol).
• Trikk 28, den mest berømte linjen i gamlebyen. Den går fra Campo Ourique og ender sin reise ved Praça Martim Moniz. Den vakreste delen er Alfama-distriktet. Følg skinnene og finn det mest pittoreske stedet. Noen steder går trikken gjennom noen svært trange gater.

Portugal er et svært ettertraktet turistmål. Landets arkitektur, gastronomi og rimelige priser tiltrekker seg tusenvis av reisende. Hovedstaden er større og har derfor et større antall turister, men Porto kan likevel virke mer overfylt. I Lisboa er folk spredt ut over et større område, mens de i Porto er konsentrert langs elvebredden og i den nærliggende gamlebyen.

I nærheten av Portos elvepromenade ligger hovedattraksjonene, som vinkjellerne i Vila Nova de Gaia. I dette området finner du mange turister som pleier å ta et glass Porto på den berømte vingården Calém (Avenida de Diogo Leite 344) eller Sandeman W inery (Largo Miguel Bombarda 3), som du kjenner igjen på den typiske figuren som forestiller en mann med kappe og hatt.

Skjønnhet er subjektivt, og ethvert reisemål kan bli mer eller mindre verdsatt avhengig av hva som kjennetegner hver enkelt person og hva den reisende er ute etter på en ferie. Listen nedenfor vil hjelpe deg med å bestemme ditt neste reisemål.

• Hvis du vil ta gode bilder: Lisboa. Uten å ta noe fra monumentene og severdighetene i Porto, har den portugisiske hovedstaden flere naturskjønne steder og tradisjonelle nabolag som er et paradis for instagrammere.
• Hvis du vil ha et rolig besøk: Porto. Selv om det er et voksende turistmål, velger de fleste besøkende byen Camões. Porto er en mer tradisjonell by, og hvis du drar litt lenger bort fra Ribeira, vil du ikke finne så mange reisende.
• Hvis du har dårlig tid: Porto. Denne byen nord i Portugal er mindre og kan lett utforskes til fots. Den portugisiske hovedstaden er derimot mer omfattende, og hvis du vil utforske den grundig, må du ta buss eller trikk.
• Hvis du har et stramt budsjett: Det spiller ingen rolle. Begge steder er rimelige, og prisene er generelt lavere enn i Spania eller andre europeiske land.
• Hvis du vil ta deg endrink under besøket: Lisboa. Siden det er en stor by, har den et mer variert fritidstilbud. Bairro Alto er de unges favorittsted, mens Docas (under 25. april-broen) er det mest eksklusive området.
• Hvis du er interessert i det gamle: Lisboa. Ikke engang jordskjelvet i 1755 kunne utslette de historiske bygningene.
• Hvis du er interessert i det moderne: Porto. Den nordlige byen har fostret to internasjonalt berømte arkitekter: Álvaro Siza Vieira og Eduardo Souto Moura.
• Hvis du vil besøke de nærliggende byene: Det spiller ingen rolle. I Lisboa kan du besøke Cascais, Sintra og Evora (bare for å nevne noen få), mens du i Porto lett kommer deg til Braga, Guimarães og Aveiro, det portugisiske Venezia.

Det er ingen grunn til å lovprise Lisboa, byen Camões har en unik sjarm og en rik historie som følger med det å være en hovedstad. Hvis du er på utkikk etter et reisemål med god mat, interessante museer og fantastiske utsiktspunkter, er Lisboa byen for deg. Her kan du gjenoppleve historien, se sporene etter jordskjelvet i 1755 og forestille deg de portugisiske karavellene når de forlater havnen i Belém, rett ved siden av det ikoniske tårnet.

Hvis du derimot foretrekker å utforske et litt annerledes og mer moderne reisemål, er Porto det ideelle valget. Gatekunsten har revolusjonert den nordlige byen, og verk av lokale kunstnere pryder Trindade t-banestasjon, Rua de Sá de Noronha og andre gater i sentrum. Moderne arkitektur er en annen uimotståelig attraksjon, og det samme er Parque da Cidade, et grøntområde av sjelden skjønnhet designet av landskapsarkitekten Sidónio Pardal.