Funchal-turer på Madeira

Planlegger du en ferie til Madeira? Flott! Øya midt i Atlanterhavet er et fantastisk sted med frodig natur og fantastiske panoramaer. Hovedstaden er Funchal, en by som oppsto på 1300-tallet etter at de første portugisiske oppdagelsesreisende ankom øya.

Det er kanskje ikke den mest berømte byen i nabolandet, men Funchals attraksjoner lar ingen være likegyldige. Å bestille en tur er en god måte å oppdage byens sjarm på.

I 1419 ankom navigatørene Tristão Vaz Teixeira, Bartolomeu Perestrelo og João Gonçalves Zarco Madeira. Øya midt i Atlanterhavet fikk først stor betydning takket være dyrking av sukker, og i løpet av få år ble den et obligatorisk stoppested for skip på vei til eller fra Amerika.

Guidede turer er den perfekte måten å forstå Madeiras særegenheter på. Funchal er hovedsenteret, og byen ble grunnlagt på 1400-tallet. Turene går vanligvis langs følgende landemerker:

• Rua de Santa Maria, en gate med dusinvis av malte dører. Disse gatekunstverkene har gitt en del av gamlebyen ny verdi. Her ligger det mange barer og restauranter som serverer lokal mat.

• Sé do Funchal, katedralen og det viktigste tempelet i hele øygruppen. Den arkitektoniske stilen er en blanding av gotisk og manuelinsk.

• Mercado dos Lavradores, et av de mest autentiske stedene i Funchal. Det ble innviet på 1940-tallet og er dekorert med typiske portugisiske fliser. Hovedproduktene er strelitzia (Madeiras blomst, de selger også frø) og tropiske frukter.

• Forte de São Tiago, bastionen som forsvarte havnen mot piratangrep. Det huser nå et museum for samtidskunst, midlertidige utstillinger og Restaurante do Forte.

• Colégio dos Jesuítas, en religiøs bygning fra 1500-tallet.

• Pris: 10 ¤ eller litt mer

• Varighet: 2 timer eller litt mer

• Anbefales for deg som ønsker å oppdage historien til Madeiras hovedstad.

På Madeira har lusitanske oppskrifter kommet i kontakt med kreolske og afrikanske retter. Resultatet er en variert og velsmakende gastronomi som drar nytte av både fersk fisk og innlandskjøtt. En guidet gastronomisk tur gir deg muligheten til å smake på de mest kjente spesialitetene:

• Bolo do Caco, det typiske brødet på øya. Det kjennetegnes av sin runde og flate form, med en knasende skorpe som skjuler et mykt indre. Det lages av mel, søtpoteter, gjær, vann og salt.
• Madeira-suppe med tomat, gulrot og løk. Hvis du spiser den varm, serveres den med et posjert egg på toppen.
• Lapas grelhadas, den tradisjonelle forretten. Vær forsiktig, de kommer til bordet i en svært varm stekepanne. Bløtdyrene tilberedes med en saus basert på hvitløkssmør, persille, sitronsaft og en klype salt.
• Espetada, Madeiras mest symbolske oppskrift. Det er et deilig spyd av grillet storfekjøtt med noen laurbærblader. Hvis du vil gjenta dette, finner du det beste på Polar restaurant (Rua do Pico da Torre 26).
• Sabel, sverdfisk servert med stekt kokebanan, pasjonsfruktsaus og kokte poteter.
• Bolo de mel, en kake laget av sukkerrørshonning, kanel, mandler, madeiravin, appelsin og andre ingredienser. Kaken er en typisk juleoppskrift, selv om den også finnes på andre tider av året. I Funchal finner du den beste på Fábrica Santo António (Travessa do Forno 27).

Disse gastronomiske turene inkluderer den lokale vinen, en robust variant laget etter estufagemetoden. Vinen hviler i minst tre måneder i rustfrie ståltanker som holder en temperatur på 45º/50º. Guiden vil fortelle deg historien bak denne unike prosessen.

• Pris: ca. 70 €.
• Varighet: ca. 3 timer
• Anbefalesfor deg som vil oppdage de lokale spesialitetene.

Denne ruten har den klassiske hop-on/hop-off-formelen: du kan gå av og på når du vil. Den første avgangen går kl. 10.30 og den siste rundt kl. 16.30.

Begge passer for dem som ønsker å få mest mulig ut av oppholdet i Funchal.

Funchal og Câmara de Lobos

Bussen kjører gjennom Madeiras hovedstad og de mest kjente stedene. Deretter kommer den til kommunen Câmara de Lobos. Her er de viktigste stoppestedene:

• Avenida do Mar, der marinaen i Funchal ligger. Noen av de beste båtturene på Madeira starter herfra.
• Funchal Cable Car, som forbinder byen med den botaniske hagen og landsbyen Monte. Du finner mer informasjon og billetter på den offisielle nettsiden.
• Katedralen i Funchal, grunnlagt på 1400-tallet av Manuel I, kongen som sørget for at det portugisiske imperiet ekspanderte mest mulig.
• Bordal, en historisk fabrikk som produserer broderte laken, lommetørklær, håndklær og andre produkter i Madeirastil. Ta en titt på Instagram-profilen for å få et inntrykk.
• Casino de Madeira kjenner du igjen på det futuristiske utseendet. Det er nemlig tegnet av den berømte brasilianske arkitekten Óscar Niemeyer. Hvis du vil ha mer informasjon, anbefaler jeg at du tar en titt på nettsiden hans.
• São Martinho kirkegård
• Pestana Promenade, det 4-stjerners hotellet som er et resultat av samarbeidet mellom Cristiano Ronaldo og Pestana (ligger også i nærheten av andre hoteller: Belmond Reid's Palace, Porto Mare, Praia Formosa, The Cliff Bay, etc.).
• Doca do Cavacas, naturskjønne naturlige bassenger

Når du forlater byen, tar bussen deg til Câmara de Lobos, en av de eldste landsbyene på øya. Den ligger rundt en bukt med rolig vann som tok imot de første portugisiske oppdagelsesreisende. Det mest karakteristiske er de små hvite husene og xavelhas, fargerike båter som er typiske for øygruppen Madeira.

Hvis du ankommer ved lunsjtid, kan jeg anbefale Vila do Peixe, en restaurant som serverer tradisjonelle retter tilberedt av øyas ferske fisk. Den har også en versjon for kjøttetere: Vila da Carne. Begge ligger i Rua Dr. João Abel de Freitas 30.

• Pris: fra €20 (inkluderer følgende rute)
• Varighet: ca. 2 timer

Cabo Girão

Cabo Girão er et naturskjønt punkt ca. 15 kilometer fra Funchal. Det er en av de høyeste klippene i Europa, og på toppen ligger et kapell viet til Vår Frue av Fatima.

Bussen tar deg hit, og på noen få minutter kan du nå glassgangen som gir en enestående utsikt over havet.

Hvis du ser ned, vil du se et veldig lite område der noen små avlinger skummer vannet. På portugisisk heter det Fajãs do Cabo Girão, og tidligere var det bare mulig å komme dit med båt. I dag forbinder en taubane toppen med stranden. Vær oppmerksom på at denne attraksjonen vanligvis ikke er inkludert i bussturer.

• Pris: fra €20 (inkluderer ruten ovenfor)
• Varighet: ca. 40 minutter

Vinen kom til Madeira på 1400-tallet da portugisiske oppdagelsesreisende begynte å bevege seg innover i landet. Øya var dekket av jungel, og de første nybyggerne hadde ikke noe annet valg enn å brenne skogene for å komme seg gjennom vegetasjonen. Asken etterlot seg et svært fruktbart lag, perfekt for dyrking av vinranker.

Deretter begynte fem druesorter å ankomme fra fastlandet: Boal, Malmsey, Tinta Negra Mole og Sercial. Madeira-viner hviler på fat i minst 3 år etter estufagem-metoden.

Det går i korthet ut på at buljongen varmes opp gjennom kar utstyrt med serpentiner til den når ca. 50º. Resultatet er en sterkvin med en litt røykfylt smak.

Det finnes også en annen metode: canteiro. I dette tilfellet skjer oppvarmingen på naturlig måte, og vinen må hvile på fat i 20 til 100 år. Ved å velge denne metoden kan du lære mer om prosessen og, hvorfor ikke, kjøpe noen flasker i butikken.

I Funchal finnes det et privilegert sted å smake: Blandy's Wine Lodge (Avenida Arriaga 28). Denne historiske vingården arrangerer omvisninger på forskjellige språk, inkludert spansk.

Omvisningene er kun tilgjengelige fra mandag til lørdag. På søndager og helligdager er Blandy's stengt for publikum.

• Pris: fra 10 euro
• Varighet: fra 45 minutter
• Anbefales for de som er interessert i sterkvin.

Pico do Arieiro er den tredje høyeste toppen på øya. Den er nesten 2000 meter høy, og fra det høyeste punktet har du en enestående utsikt over havet. På de fleste utfluktene blir du hentet på hotellet og kjørt til høyden. Derfra går turen til et annet fjell i nærheten: Pico Ruivo.

Stien går gjennom et landskap av nakne klipper som er formet av vulkaner. På dager med god sikt kan utsikten nå helt til Ponta de São Lourenço, den østligste delen av Madeira. Turen starter vanligvis rundt kl. 9.00 og er tilrettelagt for små grupper.

• Pris: ca. 40 €.
• Varighet: ca. 8 timer
• Anbefales for de som trener regelmessig.

Selvsagt finnes det det! De urbane rutene inkluderer ikke alle severdighetene i hovedstaden. Nedenfor finner du ... aktiviteter og steder du ikke må gå glipp av på ferien:

• Botanisk hage, et fargerikt utsiktspunkt i åsene i Funchal. Den ble anlagt for å bevare endemiske planter og blomster, men i dag finnes det også arter fra andre kontinenter. Ved siden av ligger også Jardim dos Loiros, der fargerike papegøyer holder til. En standardbillett koster rundt 5 euro (Quinta do Bom Sucesso, Caminho do Meio).
• 3D Fun Art Museum, museet for optiske illusjoner- her kan du ta fantastiske bilder (Rua do Surdo 24).
• Fortaleza de São João Baptista do Pico, det gamle kruttlageret. Herfra kan du nyte en enestående utsikt (Rua do Castelo).
• Nossa Senhora do Monte-kirken, du kjenner den igjen på den svart-hvite barokkfasaden (Caminho Padre José Marques Jardim).
• Carreiros do Monte, det mest originale transportmiddelet på øya (og kanskje i hele Europa). To menn, kalt carreiros, tar deg med fra taubanestoppet til Livramiento-området. Så langt, så godt, men jeg har utelatt noe: Du skal ned fra fjellet i en flettet kurv på hjul!

Ja, på denne tiden av året skifter Madeiras hovedstad ham. Julebelysningen tennes 1. desember, og fra denne dagen og utover fylles gatene med konserter, blomsterdekorerte julekrybber (lapinhas) og julemarkeder på den sentrale Avenida Arriaga.

23. desember er det markedskveld. Lokalbefolkningen strømmer til Mercado dos Lavradores for å gjøre sine siste innkjøp og synge julesanger. I den anledning stenges enkelte gater for trafikk, og barene holder åpent hele natten. Det er et autentisk øyritual som er verdt å oppleve.

Hvis du reiser til Madeira i julen, må du absolutt prøve vinha d'alhos, svinekjøtt marinert i minst to dager i hvitløk, hvitvin, eddik og laurbærblad. En av de beste vinhaene lages på restauranten Cica i Mercado dos Lavradores.

På Madeira ligger gjennomsnittstemperaturen på rundt 20 ºC hele året. Det finnes derfor ingen dårlig årstid for å bestille flybilletten. Resten avhenger av smak og behag.

Hvis du er glad i tradisjonelle festivaler, anbefaler jeg en ferie i mai. Hele denne måneden feires Festa da Flor, en hyllest til våren og øyas mest fargerike blomster. Jasminer, tulipaner, liljer og andre fargerike arter pryder Praça do Povo, blomstermarkedet (Avenida Arriaga), Largo do Colégio og andre steder i Funchal.

Hvis du planlegger å dra på hvalsafari på Madeira, bør du velge en vårferie. På denne tiden av året er det mer liv enn vanlig, og du kan se spermhvaler, spekkhoggere, grindhvaler og finnhvaler i tillegg til munkesel, skilpadder og delfiner.

Sistnevnte er svært vennlige dyr som gjerne nærmer seg båtene de allerede kjenner. Hvis du har lyst til å se dem på nært hold og, hvorfor ikke, svømme med dem, anbefaler jeg at du leser artikkelen om hvordan du kan se delfiner på Madeira.

Selvfølgelig er det det! Madeira er et ideelt valg for en familieferie. Det subtropiske klimaet og de mange utendørsaktivitetene gjør det til et populært reisemål for små eventyrere. Hvis du vil vite mer, anbefaler jeg at du leser artikkelen om hva du kan se og gjøre på Madeira med barn.

Etter en tur rundt i byen er du sikkert litt sulten. Ikke noe problem, Madeiras gastronomi er rik, variert og eksotisk. Her er noen restauranter der du kan smake på øyas oppskrifter:

• Taberna Ruel, en enkel restaurant i gamlebyen. Den byr på dristige kreasjoner - for eksempel sverdfiskfilet med banan eller pasjonsfrukt - og tradisjonelle portugisiske retter (Rua de Santa Maria 119).
• O Celeiro, berømt for sin innredning med antikke treverk, gobeliner og fliser (i tillegg til maten, selvfølgelig). Det er verdt å bestille bord hvis du har lyst på cataplana med sjømat eller octopus a lagareiro ( Rua dos Aranhas 22).
• Beef & Wines, for kjøttelskere. Dette er mer enn en restaurant, det er en ekte gastronomisk opplevelse (Avenida do Infante 60).
• O Clássico, tradisjonell portugisisk mat med utsikt over havet. Blant spesialitetene er ovnsstekt rød snapper, ris med vrakfisk og pasjonsfruktpudding (Estrada Monumental 239).
• PVP - Pão, Vinho e Petiscos, et sted som spesialiserer seg på mat fra Madeira og Alentejo, den portugisiske regionen rett over den mer berømte Algarve. De har et godt utvalg av viner (Rua Simplício dos Passos Gouveia 24).

Det går vanligvis ingen direktefly mellom øya og de største flyplassene i Spania. Hvis du reiser om sommeren og flyr fra Madrid, kan du med litt flaks finne et direktefly mellom Barajas og Funchal.

Dette er imidlertid ikke vanlig, og i de aller fleste tilfeller må du mellomlande i Lisboa eller Porto.

Madeira flyplass er en av de mest unike flyplassene i Europa. Den ligger i Santa Cruz kommune, og rullebanen er bygget på land som er tatt opp fra havet.

Siden 2017 har den vært oppkalt etter den mest berømte fotballspilleren og personligheten som noensinne er født på øya: Cristiano Ronaldo. Hvis du er fan av den portugisiske stjernen, anbefaler jeg deg forresten å besøke statuen hans og CR7-museet (begge på Avenida Sá Carneiro).

Når du er fremme, kan du komme deg til Funchal med SAM Madeira Bus Aerobus (€5 én vei, €8 tur/retur), leiebil eller taxi. Det siste alternativet er det dyreste: det koster vanligvis minst 30 euro.

Du har kommet til slutten. Nå vet du hvordan du organiserer en tur til øya midt i Atlanterhavet - bare noen siste tips:

• Hvis du blir 7 dager på Madeira og vil spare penger, kan du ta noen organiserte utflukter og leie leiebil de resterende dagene.
• Veiene på øya er i god stand. Du må bare være litt forsiktig når du kjører i fjellene.
• Supermarkedsprisene er høyere enn i Spania og Portugal. Alle varer må fraktes med båt eller fly, så det lønner seg ofte å spise ute i stedet for å lage mat selv.
• Klimaet på Madeira er mildt, men svært varierende. Jeg anbefaler at du alltid tar med en mackintosh.