Lanzarote Janubio Salt Flats-tur

Denne aktiviteten består av en privat utflukt til Salinas de Janubio på Lanzarote , et av de mest emblematiske hjørnene av øya. Den profesjonelle guiden som vil gå med deg vil fortelle deg historien til de største saltleilighetene på Lanzarote, skapt av vulkanutbrudd. De svært originale hydrauliske systemene gjør det til et av de mest fremragende stedene på øya.

Den omtrentlige varigheten av denne ekskursjonen vil være en og en halv time . Opplevelsen inkluderer også en smaking av Flor de Sal og Sabores de Janubio . Antikken til saltgruvevirksomheten på Lanzarote, i tillegg til dens arkitektoniske, kulturelle og landskapsmessige rikdom, har ført til at de er erklært som et beskyttet naturområde.

Salinas de Janubio ligger i Yaiza kommune på Lanzarote. De er den største av Kanariøyene og ligger i en lagune skapt av vulkanutbrudd. De ble også erklært som et område av vitenskapelig interesse, og der vil du finne vandrende vannfugler.

Det er et perfekt sted å se en solnedgang . Når solen går ned, begynner den å reflektere i dammene hvor et show av farger og nyanser av enorm skjønnhet begynner å dukke opp.

I tillegg vil du kunne smake på Flor de sel , et salt av marin type som samles opp manuelt, uten å gå gjennom industrielle prosesser. Den har en veldig karakteristisk smak og er høyt verdsatt i haute cuisine. Du kan også prøve Sabores de Janubio , et produkt som kombinerer Janubio havsalt med rød mojo, chimichurri eller kanarisk marinade.