Madrid Paella, Tortilla og Sangria Matlagingskurs

Delta i en eksklusiv gastronomisk opplevelse i Madrid , du vil ha muligheten til å fordype deg i den spanske kulinariske tradisjonen med tilberedning av tre representative retter : den ikoniske valencianske paellaen , den klassiske potetomeletten og den forfriskende sangriaen . Med veiledning av en lokal kokk vil du oppdage teknikkene som er nødvendige for hver oppskrift, fra å velge ferske ingredienser til de essensielle trinnene for å gjenskape de autentiske smakene som definerer spansk mat.

Aktiviteten starter med noen klassiske tapas . I løpet av denne tiden lærer du hvordan du lager sangria , en ikonisk drink som du vil nyte mens du lager resten av rettene. I tillegg vil du få muligheten til å prøve andre tradisjonelle drinker som vil være tilgjengelige for å følge prosessen.

Deretter vil du ta fatt på tilberedningen av den berømte potetomeletten . Verten vil veilede deg trinn for trinn i riktig teknikk for å oppnå den perfekte teksturen, fra å piske eggene til den nøyaktige ferdigheten. Når du er ferdig, kan du smake på kreasjonen din og nyte den autentiske smaken av denne spanske klassikeren.

Klassens hovedrett vil være paella , en av de mest anerkjente spesialitetene i Spania. Kokken vil dele historien og tradisjonene rundt denne retten med deg, og forklare hvordan den har utviklet seg og hvorfor den fortsatt er et symbol på lokal gastronomi. Når paellaen er klar, setter du deg ned for å nyte forberedelsene sammen med de andre deltakerne.

For å kulminere opplevelsen, vil du nyte en typisk dessert akkompagnert av kaffe , og avslutte lunsjen med en oppblomstring. Klassen, designet for små grupper på opptil 7 personer , garanterer personlig oppmerksomhet og en praktisk leksjon , slik at du kan delta aktivt i hvert trinn av prosessen i godt selskap.