Valenciasjømat Paella Kokkekurs og Markedsbesøk

Fordyp deg i valenciansk kulinarisk kultur med denne unike opplevelsen som kombinerer en matlagingskurs for sjømat paella og et besøk på Ruzafa-markedet . En guide vil følge deg for å gjøre kjøp på Ruzafa-markedet. Med fersk mat av topp kvalitet vil du tilberede en autentisk sjømatpaella under instruksjoner og tilsyn av en lokal kokk. Du vil lage mat på et profesjonelt kjøkken med alle nødvendige materialer. Du vil prøve retten din og ledsage den med salater, forretter, drinker og typiske desserter som er inkludert i denne opplevelsen som varer i ca. 3 og en halv time.

På den guidede turen til Ruzafa-markedet kan du vandre blant bodene fulle av ferske ingredienser. Du vil lære om produktene som brukes i det valencianske kjøkkenet. Guiden din vil vise deg nøkkelingrediensene for å lage en god sjømatpaella og gi deg tips om hvordan du velger de beste produktene.

Etter å ha besøkt markedet, er det på tide å lære å lage en autentisk valenciansk sjømatpaella på et profesjonelt kjøkken . Der vil en mester riskokk vente på deg, en kokk spesialisert på å lage paella. I løpet av matlagingskurset lærer du trinn for trinn hvordan du tilbereder sjømatpaella, fra valg og tilberedning av ingrediensene til perfekt tilberedning av risen. Kokken vil guide deg gjennom prosessen og dele med deg sine hemmeligheter og tips for å oppnå en deilig rett.

Når du er ferdig med å lage mat, kan du nyte din egen kreasjon ved et felles måltid med gruppen. Du vil også få muligheten til å smake på andre lokale retter og lære om de forskjellige variasjonene av paella i regionen. Del dine erfaringer og lær om den kulinariske kulturen i Valencia mens du nyter paellaen du har tilberedt.