12 ting å gjøre i Istanbul i juli

Hvis du planlegger en tur til det gamle Bysants eller Konstantinopel i juli, vil du oppleve at været er ganske varmt og at det kryr av turister. Men Istanbul har så mye å by på at det er lett å planlegge oppholdet slik at det blir så behagelig som mulig. Og ikke minst kan du få med deg et par svært interessante begivenheter.

Den beste måten å få mest mulig ut av tiden på er å kombinere de viktigste severdighetene (Hagia Sofia, Galata-tårnet, Den blå moskeen og mange andre) med andre mindre kjente attraksjoner, som derfor har færre besøkende. La de førstnevnte være igjen tidlig om morgenen, sent på ettermiddagen eller ved lunsjtid, og bruk resten av tiden på å oppdage Istanbuls hemmelige hjørner.

Hvis du elsker jazz og reiser i juli, har du flaks. Ikke bare kan du få interessante omvisninger i Istanbuls mest representative monumenter, men du kan også overvære konsertene som inngår i byens internasjonale jazzfestival, en av de viktigste i verden.

Festivalen har vært arrangert av Istanbul Foundation for Culture and the Arts (IKSV) siden 1994. Under festivalen fremføres en rekke jazz-, soul- og blueskonserter av internasjonale og lokale jazz-, soul- og bluesmusikere. Festivalen gir også unge talenter muligheten til å gjøre seg bemerket i løpet av de tre ukene arrangementet varer.

En av festivalens attraksjoner (som også kan appellere til dem som ikke er så glad i denne typen musikk) er at konsertene finner sted i ulike deler av byen, blant annet i noen svært interessante historiske bygninger.

Selv om spillestedene skifter fra år til år, noe som gjør det nødvendig å sjekke programmet før du drar, har tidligere utgaver av festivalen inneholdt konserter i blant annet det arkeologiske museet, parker, båter på Bosporos og Irene-kirken, for ikke å snakke om noen av Istanbuls beste nattklubber.

I flere år har Rumeli Hisari-festningen vært vertskap for en rekke konserter, hovedsakelig med klassisk musikk og opera, i juli måned. Stedet er verdt et besøk i seg selv, men hvis du er en av dem som ønsker å nyte denne typen musikk i fantastiske omgivelser, bør du prøve å komme hit en kveld.

Rumeli Hisari ble bygget i 1452 av sultan Mehmed II på den europeiske bredden av Bosporos. Du har kanskje sett den i silhuett på en høyde hvis du har vært på et av cruisene i dette området. Den ligger i bydelen Sarıyer.

Festningen huser nå et museum og et friluftsteater, der det vanligvis holdes konserter fra kl. 21.00 om kvelden. Komplekset har også en vakker hage der du kan se gjenstander som kanonkuler og en del (sies det) av kjettingen som omsluttet Det gylne horn for å forhindre invasjoner.

Nabolaget er også kjent for sine mange fiskerestauranter, som er billigere og mindre turistifiserte enn de i Kumkapi.

Hvordan komme seg til Rumeli Hisari

Det er mulig å ta taxi, men den enkleste måten å komme seg til festningen på er å ta buss 25 fra Taksim-plassen eller buss 40 fra Dolmabahce.

Noen ganger spiser man ikke de beste måltidene i en by på fancy restauranter. I Istanbul, der jeg anbefaler deg å ta en matrundtur, er det få opplevelser som er bedre enn å spise et godt fiskesmørbrød rett ved Galata-broen.

Der ligger det en rekke båter som har spesialisert seg på å servere denne enkle, men smakfulle maten. Du kan gå dit hele året, men i juli er temperaturen så høy at det er perfekt å sette seg ved bordene og nyte balik ekmek, som smørbrødet heter.

Jeg anbefaler å gå dit til middag (de stenger vanligvis rundt kl. 22.00-22.30), for om sommeren er det nesten umulig å få plass midt på dagen. Det morsomme er at til tross for at restauranten ligger i et veldig turistpreget område, rett overfor krydderbasaren og Yeni-moskeen, er de aller fleste gjestene lokale.

Når du har funnet et bord, må du gå til båten for å bestille smørbrød. Å se makrellen bli tilberedt (det tar bare noen få sekunder før makrellen blir benfri) er et skikkelig skue. Etterpå må du be en av de ansatte mellom bordene om noe å drikke. Du kan også be om blåskjell og et glass med syl teagurk.

En av de beste aktivitetene du kan gjøre i juli måned i Istanbul utenom regntiden, selv om det er en ulempe med mange turister, er å krysse Bosporos til Anadolu Kavagi, den siste byen før du når Svartehavet.

Ruten starter fra Eminonu-bryggen, og fra båten kan du se imponerende bygninger som Dolmabahce-palasset eller herskapshusene ved kysten. Hvis du er heldig, slik jeg var sist jeg tok denne turen, kan du til og med se delfiner som boltrer seg rundt båten.

Fergen gjør to stopp før den når sin endelige destinasjon, Sariyer og Kamlica, selv om jeg anbefaler at du ikke går av før du kommer til Anadolu Kavagi.

Når du er i landsbyen, som en gang var en liten fiskerlandsby med en stor militærbase på grunn av sin geografiske beliggenhet, er det beste du kan gjøre å gå opp til Yoros slott. I tillegg til å se ruinene kan du fra slottet nyte en fantastisk utsikt over Svartehavet.

Etter at du har kommet ned fra slottet (og alltid i påvente av fergens returtidspunkt), anbefaler jeg at du går til en av restaurantene i landsbyen. Nesten alle tilbyr en lukket meny (ganske billig) bestående av blekksprut, fylte blåskjell og fisk. Inntil for noen år siden kunne du fremdeles se hvordan fisken ble plukket direkte fra båtene som ankom landsbyen, men i dag har dette aspektet forsvunnet (av helsemessige årsaker antar jeg).

Et av de beste stedene å flykte fra folkemengdene i Istanbuls historiske sentrum om sommeren er bydelen Ortakoy, som ligger nesten under Bosporosbroen.

Dette vakre området kjennetegnes ikke bare av den ungdommelige atmosfæren, men også av de mange uteserveringene som er perfekte for å slappe av i de lange julidagene. Utsikten over den asiatiske bydelen Üsküdar er en annen attraksjon i området.

I tillegg til disse kafeene bør du ikke gå glipp av den lille, men fantastiske Ortakoy-moskeen, som ligger praktisk talt ved vannet.

Gatene bak Ortakoy-plassen er også verdt en spasertur. I løpet av de siste årene har gatene blitt fylt med kafeer, restauranter og barer, og er blitt et av de mest trendy utestedene i Istanbul.

Hvordan komme seg til Ortakoy

Ortakoy-plassen ligger en halvtimes spasertur fra Dolmabahce-palasset, som er lett tilgjengelig med trikk fra selve Sultanahmet.

Et annet alternativ er å gå til palasset og deretter ta buss 22 til selve Ortakoy-distriktet.

Hvis du har vært i Istanbul med barn og vil gi dem noen timer med moro, finnes det sannsynligvis ikke noe bedre sted i byen enn fornøyelsesparken Isfanbul, tidligere Vieland. Og siden den er utendørs, er juli den beste tiden å besøke den.

Denne store parken er populær blant Istanbuls barnefamilier i helgene, så det er nok best å besøke den på en hverdag. Blant hovedattraksjonene er en enorm berg-og-dal-bane som når opp i 110 kilometer i timen. Hvis det blir for mye for deg, er det bare å ta det med ro, for parken har attraksjoner for alle aldre, i tillegg til et shopping- og serveringsområde.

For å lindre varmen kan du for eksempel ta en tur på Çilgin Nehir-strykene, med båter med plass til opptil ni personer.

Du kan komme deg dit med buss (linje 36CE fra Karakoy, over Galata-broen), men det enkleste er å bestille en utflukt som inkluderer inngangspenger og transport.

Under oppholdet ditt i Istanbul i juli vil du av og til ønske å finne et kjølig sted å flykte fra varmen. Uten å forlate de viktigste stedene å se i byen, vil jeg anbefale to som du kan se samme morgen eller ettermiddag.

Den første er Gülhane-parken, som du kan nå til fots eller med en turistbuss fra Istanbul. Denne store hagen er den eldste i byen og var en gang en del av Topkapi-palasset.

Parken har blitt restaurert de siste årene og huser nå noen av byens beste museer. I seg selv er det et flott sted å spasere langs de skyggefulle stiene eller sitte på en av terrassene i området nærmest sjøen og nyte den fantastiske utsikten over den asiatiske siden av byen.

Før eller etter å ha slappet av i Gülhane er det et must å besøke Topkapi-palasset, de osmanske sultanenes residens gjennom århundrer.

Palasset er enormt og har flere forskjellige områder å besøke, fra skatterommene til de som huser ulike religiøse relikvier, for ikke å glemme haremet, som for meg er det mest verdifulle.

Det er heller ingen mangel på hager i komplekset, med mange fontener som kan lindre deg fra sommervarmen i byen. Det er faktisk ikke uvanlig å se besøkende ha piknik i palasshagene.

Hvis du tar trikken, må du gå av på holdeplassen Gulhane. Ikke gå deg vill, for det finnes en annen holdeplass som heter Topkapi, som ligger i motsatt retning og ikke har noe med palasset å gjøre.

Det fine været i juli er det perfekte tidspunktet for et sightseeingcruise langs Bosporos. Ikke bare får du nyte en fantastisk middag og magedansshow, men du får også se noen av Istanbuls beste severdigheter fra et annet perspektiv.

Cruiset starter ved solnedgang, slik at du får se solen gå ned bak Suleiman-moskeen. I kveldslyset passerer du Topkapi-moskeen, Den blå moskeen og Dolmabahce-palasset på en rute som er så vakker at du ikke vet hvor du skal se.

En av tyrkernes mest populære drinker for å kjøle seg ned på lange julidager er ayran. Min anbefaling er å prøve den på en av terrassene nedenfor Galata-broen eller fra et av utsiktspunktene i gatene som leder fra Istiklal Caddesi.

Ayran regnes sammen med raki som landets nasjonaldrikk. Den er ganske enkel i sin sammensetning og inneholder bare yoghurt, vann og litt salt. Dette gjør den perfekt for å gjenvinne saltet som kroppen mister når den svetter.

I dag er det vanskelig å finne hjemmelaget ayran i Istanbul, men den mer kommersielle versjonen er også god. Selv om ikke alle får dreisen på drikken, bør ingen unnlate å i det minste prøve den.

Joaquins reisetips

Yoghurtbasen kan få mange til å tro at det er en typisk frokostdrink. Realiteten er imidlertid at den vanligvis drikkes til måltidene, og hvis du ber om den til frokost, vil du bli møtt med et uforstående blikk fra kelneren.

En av ulempene med å reise til Istanbul i juli er det store antallet besøkende i byen. De fleste av dem har imidlertid en tendens til å konsentrere seg om Sultanahmet og Galata-tårnet, mens mange andre interessante områder får mye mindre oppmerksomhet. Jeg foreslår derfor at du tar en liten rundtur i et av disse områdene: Fener.

Fener er utvilsomt en av Istanbuls beste bydeler. Det var opprinnelig byens greske bydel, og så snart du kommer inn i den, vil du oppdage at gatene er smale og bratte. Ikke bekymre deg hvis du mister retningssansen, for det er helt normalt i dette området. Ta deg god tid til å oppdage de vakre, fargerike ottomanske husene som dukker opp i hver eneste sving mens du betrakter livet i nabolaget med ballspillende barn.

En bygning du ikke bør gå glipp av er det gresk-ortodokse Lyceum, lett gjenkjennelig med sine røde murstein. En trapp i nærheten tar deg tilkirken St. Mary of the Moghuls, også kjent som den røde kirken.

Andre interessante steder er det økumeniske patriarkatet i Konstantinopel og San Giorgio-katedralen, som du ikke må gå glipp av.

På bredden av Det gylne horn, i området mellom Fener og Balat, finner du den bulgarske Stefanskirken, som er bygget helt i jern.

Juli er en av de varmeste månedene i Istanbul, noe du bør ha i bakhodet når du planlegger reisen. Gjennomsnittstemperaturen ligger på rundt 28 °C, mens de laveste temperaturene ligger på midten av 20-tallet. Uansett er det best å sjekke værmeldingen før du reiser.

Varmen hindrer ikke at det er en ganske regnfull måned, og du bør ikke bli overrasket hvis det bryter ut et kort, men intenst tordenvær mens du rusler gjennom gatene.

Til tross for sin størrelse er det ikke vanskelig å komme seg rundt i Istanbul. Å kjøre egen bil er imidlertid ikke noe godt alternativ, da trafikken er et sant mareritt.

Byens transportnettverk består av T-banen (som du neppe kommer til å bruke, da den ikke ligger i det mest turistede området), trikken (den mest nyttige), busser og de svært praktiske fergene.

For å bruke alle typer transportmidler må du skaffe deg Istanbulkart, et lommebokkort som du kan fylle på med det beløpet du ønsker. Du kan selvfølgelig også kjøpe enkeltbilletter, men det lønner seg å kjøpe kortet i en automat i nærheten av holdeplassene eller i sentrum.