10 steder å spise i New York City

Å drikke og spise er to av favorittaktivitetene for reisende som besøker New York, på grunn av de endeløse gastronomiske mulighetene. De mest typiske etablissementene er hamburgerbarer eller typiske amerikanske kafeer som serverer frokost eller brunsj.

De er lette å finne og finnes i ulike prisklasser og nivåer, men det er ikke alt. Hvor kan man spise som en konge? Her er en liste over 10 gode spisesteder i New York.

Pizza er en veldig populær rett i New York. Du finner den på praktisk talt hvert gatehjørne, fra gateboder og gatekjøkken til eksklusive restauranter.

Men hvor kan man få en skive som tar deg til den syvende himmel? Etter å ha prøvd pizzaene deres, kan jeg si atRizzo 's Pizza har et velfortjent rykte som en av de beste i New York, og at den bør være med på en matrundtur på Manhattan. Yelp-rangeringen og anmeldelsene i New York Times overdrev ikke da de inkluderte denne Manhattan-restauranten på sine lister over byens restauranter man bare må besøke. De er tross alt ekte spesialister: De har vært i bransjen siden 1959.

Hva bør du prøve?

Pizzaene er en fryd. De finnes både i den klassiske runde formen og i firkantede varianter med en super sprø kant. Hemmeligheten ligger i deigen: perfekt stekt, tynn og lett, men fast, ikke grøtete i det hele tatt.

Jeg anbefaler å bestille americana (kylling, rødløk, bacon, BBQ-saus og mozzarella), diavola (kylling, rødløk, bacon, BBQ-saus, hot sauce, parmigiano aioli og mozzarella) og aumma a umma (pølse, kjøttboller, ricotta, saus og mozzarella), som er de mest populære hos Rizzo's Pizza.

De har også veganske og glutenfrie alternativer, noe som er et pluss. Til dessert får du den berømte cannolien, en typisk siciliansk søtsak laget med ricottaost. Nam!

• Hvor ligger det: Rizzo's Pizza har to steder i New York. En i Lower East Side på Manhattan (17 Clinton St. New York, NY 10002) og en i Queens (3013 Steinway St. Astoria, NY 11103).
• Åpningstider: Lokalet på Manhattan er åpent mandag til torsdag fra kl. 16.00 til 23.00, fredag og lørdag fra kl. 12.00 til midnatt og søndag fra kl. 12.00 til 23.00.

Å starte morgenen med energi er avgjørende for å komme seg gjennom en dag med sightseeing i New York uten å besvime. Men hvor kan du få en solid amerikansk frokost til en billig penge? På Gray's Papaya, selvfølgelig!

Hotdog-tempelet i The Big Apple, et must på en matrundtur på Manhattan. De er så populære at selveste Barack Obama lot seg avbilde her mens han spiste en i forbindelse med valgkampen i 2008. I likhet med Rizzo's Pizza har New York Times også hyllet stedet som en av de bestepølsebarene i New York. Og prisene er skyhøye: En enkelt hotdog koster 1 dollar (ca. 0,90 euro), og hver ekstra topping med chili, ost eller relish koster 0,50 dollar.

Med disse merittene er Gray's Papaya nesten et must å besøke på ikoniske Broadway, like i nærheten av Central Park og Lincoln Center. Jeg kan forsikre deg om at jeg ikke ble skuffet.

Hva bør du prøve?

Køene ved inngangen lever opp til stedets rykte, men det går ganske fort. Jeg anbefaler at du bestiller en av de spesielle kaffefrokostene.

De har en omelett med ost og skinke, bacon eller pølse for under 4 dollar (ca. 3,70 euro). Hva mer?Gray's Papaya er også et godt alternativ som avslutning på en kveld ute eller på teateret på Broadway, siden de har åpent 24 timer i døgnet. Med en hotdog og den berømte papayajuicen deres kan du dra tilbake til hotellet og sove med et smil fra øre til øre.

• Hvor er det: 2090 Broadway, New York, NY 10023.
• Åpningstider: 24 timer i døgnet.

Å, hamburgere! Retten som best definerer det amerikanske kjøkkenet, både her hjemme og i utlandet. Det er ingen enkel oppgave å avgjøre hvilken som er den beste burgeren i New York. Ingrediensene er viktige, men det er også atmosfæren på stedet. En av de mest unike restaurantene for en god burger er Burger Joint, den hemmelige burgerrestauranten nær Fifth Avenue og Central Park. Men hva er det som er så spesielt med dette stedet?

Det ligger inne på et luksushotell, Le Parker Meridien, men det morsomme er at det ikke har noe med det å gjøre. Du lurer kanskje på hvordan et sted som ser underjordisk ut, havnet inne i et luksushotell? Da hotellet ønsket å bygge bygningen på denne tomten, var det flere lokale innbyggere. Alle kom til enighet med hotellet, bortsett fra Burger Joint, som ikke ønsket å selge lokalene sine. Etter en del press og rettssaker fikk burgersjappa viljen sin.

Le Parker Meridien måtte bygge hotellet sitt rundt Burger Joint, og resultatet er en slående kontrast mellom hotellets eleganse og Burger Joints grungestil, noe som nettopp er sjarmen med stedet. Og så ser det ut til at inngangen er skjult bak mystiske røde gardiner.

Hva bør du prøve?

På menyen finner du det grunnleggende på en burgerrestaurant: vanlig burger eller cheeseburger, pommes frites, drinker og shakes, og til dessert iskrem og brownie. I 2012 ble den kåret til verdens tredje beste burger i World Burger Competition. Det er ingenting!

• Hvor ligger den: 119 W 56th St, New York, NY 10019.
• Åpningstider: daglig fra kl. 11.00 til 23.20; fredager og lørdager fra kl. 11.00 til midnatt.

Et ideelt sted å spise brunsj etter en rundtur i Harlem eller en søndagsgudstjeneste er Amy Ruth 's i hjertet av denne bydelen i New York.

Et must på din mattur på Manhattan. Hvis du er ute etter det beste innen sørstatsmat, har du kommet til rett sted. Alt her er utsøkt! De er kjent for å servereen av USAs beste Chicken & Waffles. En kombinasjon av vafler og lønnesirupstekt kylling som kanskje høres litt merkelig ut, men som overraskende nok fungerer og regnes som en legende i New York.

Hva bør du prøve?

Andre retter jeg anbefaler fra Amy Ruth' s meny er de grillede ribbeina med barbecuesaus og søtpotet ved siden av, den varme kyllingsandwichen eller de panerte rekene.

Til drikke kan du ta et glass limonade og søt te som heter Half and Half. Superforfriskende! Maismuffinsen med litt smør som de serverer som snacks mens du venter på maten din, er nydelig. Selv om det av og til er litt kø for å få bord, er de vanligvis ganske raske med bestillingene, selv om det er mye folk.

• Hvor: 113 West 116th Street, New York, NY 10026.
• Åpningstider: Mandag til søndag fra kl. 11.00 til 22.00.

Hvis du har bestemt deg for å ta en rundtur i Williamsburg, er Tikka Indian Grill stedet å gå for velsmakende mat til rimelige priser. Enten du er ekspert på indisk mat eller nybegynner, vil du elske menyen de har skreddersydd for alle ganer ved å hente inspirasjon fra det beste fra alle regioner i India.

Etter min mening er dette et alternativ du bør vurdere å inkludere i din gastronomiske rundtur på Manhattan.

Hva bør du prøve?

Jeg er en stor fan av denne lyse Brooklyn-restauranten. De har en lunsjspesial som inkluderer naan, samosaer og en hovedrett for bare 10 dollar (litt over 9 euro). Men hvis du vil vurdere andre alternativer, anbefaler jeg deg å ta en titt på menyen, for den er ganske omfattende.

To av favorittene mine er lam vindaloo og den ekstra krydrede black pepper-kyllingen som kommer med ulike sauser som du gjerne vil suge opp med brød. TikkaIndian Grill er en veldig hyggelig restaurant å nyte et godt måltid på i New York. Stedet er romslig og pent innredet med store fotografier av indiske motiver, og når det gjelder rettene, er hemmeligheten bak suksessen at de bruker ferske råvarer fra lokale leverandører kombinert med krydder hentet direkte fra Asia. Du får lyst til å komme tilbake for å spise mer!

• Hvor: 185 Grand Street Brooklyn, NY - 11211.
• Åpningstider: Mandag til torsdag, kl. 12-23, fredag og lørdag, kl. 12-24, og søndag, kl. 12-22.

Før Meatpacking District gjenoppsto som et trendy nabolag, var det et industriområde fullt av slakterier og pakkerier som forsynte New York med kjøtt.

Etter den vellykkede ombyggingen er dette området et av de mest trendy i byen, og det er fullt av motebutikker, kunstgallerier og fantastiske restauranter. Et av disse stedene var den tidligere kjeksfabrikken til Nabisco, skaperen av den berømte Oreoen, som ble forvandlet til et spektakulært matmarked ved navnChelsea Market, som har klart å bevare den industrielle sjarmen til den opprinnelige bygningen med de nyeste gourmettrendene.

Hva bør du prøve?

Bokstavelig talt alt! Hvis du er i området på en tur til High Line Park eller Whitney Museum og har fått god appetitt, ikke nøl, ta turen til Chelsea Market, for du kommer til å elske hurtigmatbodene. De har alt! Pizza, taco, sushi, pasta, nudler, sjømat ... Det er det beste alternativet hvis du reiser til New York i en gruppe og det ikke er enighet om hvor dere skal spise.

Alle bestiller det de vil ha, og så deler de ved et av bordene som er spredt rundt på markedet. Hvis du besøker Chelsea Market på dagtid, kan du fullføre besøket ved å gå rundt bygningen og besøke andre steder, for eksempel bokhandelen Posman Books ellerloppemarkedet Artists & Fleas. Hvis du kommer om kvelden, kan du etter middagen ta turen til Chelsea Music Hall i kjelleren på markedet. Her kan du nyte New York-natten med god musikk, deilige cocktailer og en fantastisk atmosfære.

• Hvor er det: 75 9th Ave, NY 10011.
• Åpningstider: Chelsea Market er åpent mandag til lørdag fra kl. 07.00 til 22.00 og søndag fra kl. 08.00 til 21.00.

Og fra den ene mathallen til den andre. Hvis du får hjemlengsel etter middelhavsmat når du er i New York, er Hudson Yards, det trendy nye nabolaget i Midtown langs Hudson River, hjemmet til Little Spain Market, en mathall dedikert til smakene fra det tradisjonelle spanske kjøkkenet, laget av den anerkjente kokken José Andrés i samarbeid med brødrene Ferrán og Albert Adriá.

Å gå gjennom dørene er som å tre inn i det spanske kjøkkenets tempel. Den deilige aromaen fra de forskjellige bodene leder deg gjennom markedet og gjennom de forskjellige regionene i Spania uten at du forlater New York. Et vidunder!

Hva bør du prøve?

Little Spain Market har et dusin kiosker der du kan smake på store klassikere fra det spanske kjøkken, som tapas, cocas, skinke, bocadillos, bravas, tortilla española og selvfølgelig spansk spekemat, oster og viner.

En av de mest populære kioskene på Little Spain Market er churros-kiosken, som er perfekt for å runde av måltidet med en kaffe. Men jeg anbefaler at du gjør det i markedsbaren, og skåler for oppholdet i Big Apple med et utmerket glass cava eller demonstrerer din ekspertise for de tilstedeværende ved å drikke fra en typisk spansk porrón. Lenge leve vin og olé!

• Hvor: Ligger på 10 Hudson Yards, New York, NY 10001.
• Åpningstider: Mandag til søndag, kl. 12.00 til 21.00.

Når du vandrer rundt i New Yorks gater, vil du støte på mange typer foodtrucks, men når det gjelder arabisk mat, finner du ingen som The Halal Guys. Men dette er definitivt et must på matturen din.

Eierne startet med en liten pølsebod på gaten i 1990, og tok snart spranget til å tilby halal-mat til muslimske taxisjåfører, som på den tiden hadde få alternativer for autentisk halal-mat i New York. Slik oppsto de berømte biff- og gyrotallerkenene med ris, falafelsmørbrød og smakfulle dipper til.

Snart spredte ryktet seg, og det dannet seg lange køer av mennesker som var ivrige etter å smake på de eksotiske smakene og konsistensen. Halal Guys-vognene er åpne hele dagen, noe som gjør dem til detperfekte valget for et raskt måltid i en pause på veien gjennom byen eller som avslutning på en kveld ute. Bare bestill det du vil ha til middag, så tilbereder de det for deg på hotellrommet ditt.

Hva bør du prøve?

Porsjonene er store, så hvis dere er et par og ikke er for sultne, kan dere bestille en kombinasjon og dele. De vanlige rettene koster 9 dollar (ca. 8,25 euro), mens de små koster 7 dollar (ca. 6,50 euro). Min favoritt er falafeltallerkenen og kyllingsmørbrødet, selv om de har et bredt utvalg på menyen. Til dessert: Baklava, selvfølgelig!

• Hvor: En av bodene deres ligger på 53rd St. og 6th Avenue, men du kan se alle stedene på deres offisielle nettside.
• Åpningstider: Mandag til fredag, kl. 10.00 til 04.00; lørdag og søndag, kl. 10.00 til 05.30.

Vil du spise det beste pastrami-smørbrødet i New York? Da må du ta med Katz's, et unikt tilbud på din mattur på Manhattan. Det må være noe spesielt med oppskriften når restauranten har eksistert siden 1888 og har blitt en klassiker i byen.

De lange køene av mennesker som står i kø for å komme inn, vitner om suksessen. Denne delikatessebutikken på Lower East Side er ikke bare berømt for sine smørbrød, men også for å ha vært kulisse for den mest ikoniske scenen i filmen When Harry Met Sally. Hvis du legger merke til det når du kommer inn, er det faktisk et skilt som viser hvor Billy Crystal og Meg Ryan satt, og på det står det: "Where Harry met Sally ... hope you have what she had!".

Hva bør du prøve?

Men tilbake til maten, hva skal man bestille på Katz's? Deres berømte pastrami-sandwich er uten tvil et must, men jeg anbefaler også corn beef-sandwichen og en porsjon potato latkes, deilige potetpannekaker med eplesaus eller sursaus.

Til drikke, et glass hjemmelaget limonade. Jeg anbefaler ågå tidlig på en fredag eller lørdag etter en kveld ute i livlige East Village eller Lower East Side, for de stenger ikke, og et pastrami-sandwich vil lade batteriene dine til å fortsette å feste.

• Hvor: 205 East Houston Street, hjørnet av Ludlow Street.
• Åpningstider: Mandag til onsdag, kl. 08.00 til 22.45; torsdag, kl. 08.00 til 02.45; fredag, fra kl. 08.00 og stenger ikke før søndag kl. 22.45.

Denne listen kan ikke være komplett uten en velsmakende gatekjøkkenkiosk som avslutning. Har du hørt om Shake Shack? Det startet som en pølsevogn i Madison Square Park og ble en suksess.

I 2004 åpnet de sitt første sted, og siden den gang har de gjort tusenvis av mennesker lykkelige med sine hotdogs, hamburgere, wavy fries og milkshakes - deriblant meg! Shake Shack har steder over hele New York, selv i de mest turistede områdene, så det er et veldig populært alternativ hvis du vil spise luksus forlite penger.Hvilken Shake Shack skal du gå til? Den jeg liker best, ligger i Madison Square Park på grunn av de vakre omgivelsene omgitt av trær. Den har også en uteservering som er perfekt for å nyte solfylte dager.

Hva bør du prøve?

Når det gjelder menyen, må jeg si at den er ganske variert, og de har vegetariske alternativer. Hamburgerne er til å dø for, og pølsene er også veldig gode. Som enhver hamburger med respekt for seg selv, må du ha en porsjon pommes frites med ketchup til, og til drikke anbefaler jeg et glass (eller to) nybrygget iste.

Hvis du fortsatt har plass til dessert, kan du bestille et glass frossen vaniljesaus, som ikke har noe med tradisjonell iskrem å gjøre. Den er laget av melk, fløte og eggeplommer og er super kremet.

• Hvor ligger den: Madison Square Park Shake Shack ligger på det sørøstlige hjørnet av parken, nær Madison Avenue og E.23rd Street. Du kan sjekke ut resten av stedene på den offisielle nettsiden deres.
• Åpningstider: Madison Square Park Shake Shack er åpen hver dag fra kl. 11.00 til 21.00. Du kan sjekke andre åpningstider på nettsiden deres.

---

New York har et bredt utvalg av spisesteder og et bredt spekter av priser.

• Å spise på en gatekjøkkenrestaurant koster rundt 10 euro.
• Hvis du vil ta måltidet et hakk opp, kan du velge en liten restaurant, vanligvis pizza eller carnet, som vanligvis koster rundt 20-30 euro per person.
• De mer eksklusive restaurantene kan være svært dyre, men du kan finne alternativer fra 40-60 euro per person.

Måltidene i New York er svært forskjellige fra de spanske, og dette er noe du bør venne deg til så snart flyet ditt lander.

• Frokost: Frokostrestaurantene åpner rundt kl. 07.00.
• Lunsj: Lunsjen er vanligvis lettere og finner sted mellom kl. 11.00 og 12.30.
• Middag: Middagen, som alle andre måltider, er tidlig, mellom kl. 17.00 og 19.00.

Hvordan tips fungerer i New York er et av de viktigste spørsmålene besøkende har. Fra vårt perspektiv er det et komplekst spørsmål. For å forstå denne tjenesten må vi først og fremst vite at servitørene har svært lave lønninger, og at de supplerer lønnen sin med sin egen tips.

Tipset skal utgjøre mellom 15 og 20 prosent av regningen. 15 % når servicen er god, 18 % når servicen er god, og 20 % eller mer når servicen er utmerket.

I New York er det anbefalte minimumsnivået for tips for tiden 18 %, og hvis du ikke gir tips, anses det som svært uhøflig, og kelneren kan komme til å si noe til deg, spesielt hvis han eller hun synes servicen var god. Påhurtigmatsteder der du bestiller ved en disk før du spiser, trenger du ikke å legge igjen tips. Disse stedene har som regel en drikkepengekrukke der du kan legge igjen tips, men det er ikke obligatorisk. Mange legger likevel igjen vekslepenger.

Slik gir du tips på restaurant

• Betalekontant: Dette er mer vanlig og praktisk. For å gjøre dette må du beregne hva du vil legge igjen ekstra på regningen og betale alt sammen. Hvis du ikke har det nøyaktige beløpet, vil servitøren spørre deg om du vil ha vekslepenger, du sier ja og gir ham tipset av vekslepengene han har gitt deg.

• Betaling med kort: Når du betaler med kort, betaler du først regningen, og deretter får du et kort med to billetter, én til deg og én til restauranten. På restaurantens billett skriver du ned beløpet du vil gi i tips (Tips) og det totale beløpet (Total) for det de skal kreve for måltidet, skattene og servicen. Legg igjen denne billetten på bordet, og du kan gå. Restauranten vil legge dette beløpet til beløpet som kommer inn på bankkontoen din.

Som du kanskje allerede vet, er New York enormt, og det er ikke alltid du blir sulten i nærheten av et av disse 10 stedene. Derfor kan du ta en titt på disse restaurantguidene etter nabolag, område og rundt New Yorks største attraksjoner - uansett hva, uansett hvor du befinner deg, vil du finne et godt alternativ for deg!

Guide til de beste restaurantene etter område

• Hvor du kan spise iBrooklyn.
• Hvor du kan spise iChinatown.
• Hvor du kan spise iHarlem.

Restaurantguider i nærheten av hovedattraksjonene

• Hvor å spise i nærheten avTop of the Rock.
• Hvor å spise i nærheten avMoMa.
• Hvor du kan spise i nærheten avEmpire State Building.
• Hvor du kan spise i nærheten avOne World Observatory.
• Chelsea Market.