Matlagingskurs i Hoi An
Om denne aktiviteten
Mobilbilletter godtas
- Bestillingen din blir bekreftet øyeblikkelig
- Dette alternativet har GRATIS kansellering: reserver uten risiko!
Oversikt
Bli kjent med vietnamesisk matkultur med denne matlagingskursen i Hoi An . Velg de ferskeste produktene på bymarkedet og seil på en bambusbåt med guide.
Tilbered rettene dine med hjelp av en lokal kokk og smak på kreasjonen din. Aktiviteten varer i ca. 4 timer og inkluderer transport fra Hoi An by og en lokal guide.
- Lær å lage forskjellige vietnamesiske retter med veiledning av en profesjonell kokk.
- Oppdag de ferskeste produktene på Hoi An-markedet og lær om ingrediensene til det vietnamesiske kjøkkenet.
- Seil i en typisk bambusbåt fra regionen og fang din egen krabbe .
Dette er inkludert
- Matlagingskurs i Hoi An med en profesjonell kokk.
- Lokal guide.
- Besøk det lokale markedet for å velge ferske ingredienser.
- Tradisjonell båttur i bambus.
Velg deltakere og dato
Hva du kan forvente
Med denne matlagingsklassen i Hoi An vil du bli kjent med den vietnamesiske matkulturen og lære hvordan du tilbereder noen tradisjonelle retter. Aktiviteten, som varer i ca. 4 timer, inkluderer samvær med en lokal guide, utvalg av produkter på markedet, en tur på en bambusbåt, krabbefiske og en matlagingskurs på ca. 2 timer guidet av en kokk. . Transport fra Hoi An sentrum er også inkludert for ekstra bekvemmelighet.
Du vil begynne aktiviteten med et besøk på Hoi An-markedet, hvor du vil kunne lære om og velge de ferske ingrediensene du vil lage mat i klassen . Du vil lære å identifisere og velge kvalitetsprodukter, mens du oppdager nye smaker og typiske matvarer fra regionen.
Etter å ha besøkt markedet vil du gå ombord i en bambusbåt, typisk for regionen. På båten vil du seile til fiskeplassen, der kan du fange din egen krabbe . Dette vil være en av de grunnleggende ingrediensene du vil bruke i matlagingsklassen.
Etter å ha fanget krabben vil du gå til en restaurant, hvor du vil møte en profesjonell kokk som vil veilede deg i tilberedningen av noen tradisjonelle vietnamesiske retter . Du vil lære skjæreteknikker, marinering og koketider, samt kombinasjonen av smaker og krydder som er typiske for vietnamesisk mat.
Når du har tilberedt rettene dine, kan du nyte et måltid med klassekameratene dine. Du vil kunne utveksle oppskrifter fra forskjellige land og kulturer og prate om opplevelsen. Dette er en unik mulighet til å smake på vietnamesisk mat med ferske, lokale og økologiske produkter tilberedt av deg.
