10 Ting å gjøre i Amalfi om kvelden

Er du på utkikk etter et spennende natteeventyr? I så fall har du flaks, for da våkner Amalfi til liv etter mørkets frembrudd. Fra å nyte en Aperol Spritz på en klippetopp til å omgås lokalbefolkningen på Piazza Duomo - det er en energi som strømmer gjennom byens vakre gater, og jeg skal fortelle deg om de beste planene nedenfor.

Finnes det noe bedre forslag når mørket faller på enn å bestille en spa-opplevelse i Amalfi, en avslappende aktivitet som varer i ca. 2 timer:

• Hydromassasjebad.
• Avslappingsområder.
• Fotbad med regenererende salter.
• Dusjer med vannspill.
• Dampbad.
• Argillarium-opplevelse.
• 30 minutters massasje utført av profesjonelle fysioterapeuter.

En uforglemmelig spa-økt som er ideell for par og alle som elsker velværebehandlinger for kroppen. I tillegg er behandlingen lagt opp slik at ingen par deler behandling med hverandre.

Når solen går ned over den fantastiske Amalfikysten, våkner kystlinjen med en levende energi som inviterer besøkende til å utforske omgivelsene fra det mystiske og fortryllende nattelivet. En av de mest minneverdige måtene å gjøre dette på er en båttur i Amalfi fra Coppola Marina.

Denne fantastiske opplevelsen lar deg se kystens klipper og grotter som aldri før. Spesielt de populære Li Galli-øyene, som er fulle av mystikk på den beste tiden av døgnet. Denne øygruppen er en av de fem mest kuriøse øyene i Middelhavet.

En annen grunn til å ta denne nattbåtturen i Amalfi er de ekstra tjenestene som vanligvis er inkludert, som middager på eksklusive restauranter, åpen bar med vin og limoncello, blant annet. Fordyp deg i opplevelsen og nyt alt Amalfi har å by på etter mørkets frembrudd.

Nattelivet i Amalfi er ganske aktivt. Oppskriften på en perfekt ferie inkluderer mat, drikke, interessante steder og festing, og Amalfi er et sted der du finner alt dette. Det er nok av terrasser og restauranter å velge mellom for å feire La dolce vita.

Fra fantastisk utsikt over klippene til deilige cocktails - disse barene byr på en minneverdig nattelivsopplevelse. Bare for å nevne noen eksempler:

• Baglio Amalfi Italian Bistro Cucina, vin og drinker: Her får du en personlig Am alfi-opplevelse på en terrasse der eierne tar seg god tid til å betjene kundene med eksepsjonell service: mat, musikk og fantastisk utsikt.
• Hotel Santa Caterina: Hvis du har lyst til å besøke et 5-stjerners sted med signaturcocktailer og gourmetsnacks, er dette stedet for deg. Hotellet har tilbudt eksklusiv service siden 1904.
• G.A.S. Bar: Hvis dansegulv ikke er din greie, og du foretrekker å nyte en rolig atmosfære, utmerket lokal vin, tapas, god service og fantastisk utsikt til rimelige priser, har denne baren et omfattende vinkart, og sjømaten er virkelig velsmakende. Ideelt for et par i Amalfi med kysten som bakteppe.

Dette livlige torget summer av aktivitet, musikk og latter når både lokalbefolkningen og turister samles for å spise, drikke og sosialisere. Piazza del Duomo er stedet hvor glamouren i denne kystbyen er konsentrert, og hvor barer, restauranter og iskrembarer skaper liv om kvelden. Prøv lokale delikatesser som f.eks:

• Sfogliatella: en butterdeig fylt med ricotta og appelsin.
• Limoncello: en søt sitronlikør som er typisk for regionen.

Du kan også velge å se Andreaskrypten eller sette deg rundt "Folkets fontene", dvs. Andreasfontenen, og nyte isen i mer romantiske omgivelser under stjernene.

Og hvis du har lyst til å utforske et mindre overfylt Amalfi-torg, ligger den vakre Piazza dello Spirito Santo bare 400 meter unna, omgitt av butikker og restauranter. I sentrum ligger en liten fontene der nyfødte babyer ofte blir tatt med. Det er faktisk her en av de mest populære julekrybbene i Amalfi finner sted hvert år. Jeg anbefaler spesielt et besøk hvis du planlegger aktiviteter i Amalfi i desember.

Leter du etter ideer til en autentisk Amalfi-kveld ute? Da bør du vurdere å besøke en "Pennello", eller pir.

Den sentrale piren, Marina Grande-piren, er der fergene legger til i Amalfi. Her vrimler det ikke bare av båter, men også av mennesker, ettersom den er svært populær blant både lokalbefolkningen og turister. Den er delt i to deler, en nedre del der man legger til kai, og en øvre del der man kan spasere rundt og ta de beste panoramabildene av byen.

Når mørket faller på, fylles kaien av folk i alle aldre som rusler rundt, prater med venner, spiser en is eller bare lar seg blåse rundt av havbrisen. Hvis kombinasjonen av pastellfarger på husene i Amalfi imponerer på dagtid, må du vente til mørket faller på og lysene vekker denne julekrybben til live. Dette er en fortryllende opplevelse du ikke må gå glipp av når du besøker Amalfi.

Hvis du er på utkikk etter en av de tingene du kan gjøre og se i Amalfi om natten for å oppleve dette gamle verdensarvstedet, er det å utforske gamlebyen en opplevelse du ikke må gå glipp av. De smale gatene, gamle trapper og tunneler som har vært vitne til tusenvis av historiske hendelser vil få deg til å føle at du har reist tilbake i tid.

Se den majestetiske katedralen fra 1000-tallet, en av de eldste religiøse bygningene i Italia. Hvis du ikke vet hvor du skal begynne, kan du starte med trappene på via Lorenzo D'Amalfi, midt i hjertet av Amalfi, og deretter ta deg gjennom tunnelene under trappene til katedralen for apostelen Andreas og utforske gamlebyen på egen hånd til du kommer til via Pietro Capuano.

Langs veien finner du butikker og små verksteder der du kan kjøpe håndverk som håndlagde sandaler, nyte duften og smaken av Sfusato Amalfitano og en deilig limoncello.

Kysten er full av aktiviteter som gjør nettene her uforglemmelige. Og hvis du vil ha det perfekte stedet å se solnedgangen, kan du ta turen til Torre dello Ziro, første stopp på Italias vakreste balkong.

Den familievennlige stien slynger seg fra foten av Monte Pontone til toppen, der du får den beste utsikten over byen mens du vandrer langs dette festningsverket hvis historie går tilbake til 1151. Herfra kan du se solen sakte synke ned i havet og male himmelen i oransje og rosa nyanser fra et av Amalfikystens strategiske utsiktspunkter. Og dette er bare begynnelsen på ditt nattlige eventyr.

I eventyr og fabler hører vi mange historier om prinsesser som er innelåst i tårn, og selv om historikerne ikke er enige om dette tårnets fortid, er mange enige om at Jeanne d'Aragon, etter å ha blitt enke etter nevøen til pave Pius III, forsøkte å gjenoppbygge livet sitt i hemmelighet med butleren hans, Antonio Beccadelli, men kjærlighetshistorien ble kortvarig fordi Beccadeli ble forvist og hun ble innelåst. Ringer det en bjelle? Ja, det er Johanna den gale og det antatte utgangspunktet for legenden, så hvert eneste rom i denne festningen er gjennomsyret av mystikk.

Hvis du er ute etter et sted å slappe av, finnes det ikke noe bedre alternativ enn Piazza dei Dogi i Amalfi om kvelden. Dette populære torget er omkranset av kafeer og restauranter, noe som gjør det til det perfekte stedet å sitte og nyte en forfriskende Aperol Spritz mens du suger til deg byens livlige atmosfære.

Den virkelige magien begynner imidlertid når solen går ned. Den imponerende Piazza dei Dogi er det perfekte stedet for å beundre restene av republikkens gamle arsenal i kompassmuseet, Ducato Marittimo og skipsverftet. Et annet sted som fortjener din oppmerksomhet, bare 50 meter fra torget, er den vakre Amalfi-fontenen, som tidligere var hjertet i byens liv.

Torget har dessuten mye å by på når det gjelder underholdning. Alt fra tapas til morsomme attraksjoner for hele familien. Den livlige atmosfæren, den historiske skjønnheten og det store utvalget av kafeer og restauranter gjør torget vel verdt en spasertur!

Som du ser, er det mye å se og gjøre i Am alfi om kvelden. En av dem er å smake på noen av Italias mest eksepsjonelle viner. Og det beste du kan gjøre for å oppdage dem, er å melde deg på en vinsmaking. Her kan du smake på en rekke regionale viner mens du lærer om vinenes historie, produksjonsmetoder og de beste vinmatchene.

Mens du nipper til et glass forfriskende hvitvin eller en fyldig rødvin, kan du nyte den vidstrakte utsikten over Amalfikysten og klippene i nærheten, med sitrontrær og opplyste villaer - et visuelt skue. Når det gjelder vinsmaking, har du flere alternativer:

• Enoteca & Gastronomia Il Protontino, som ligger like ved Amalfikatedralen og byr på en opplevelse med sjarm og tradisjon.
• Casa Vinicola Ettore Sammarco s.n.c., som ligger 1,5 kilometer fra Amalfikatedralen. I denne kjelleren byr husets utvalg av viner på en sanseopplevelse uten sidestykke.
• Hvis du har lyst til å ta del i en av de beste utfluktene fra Amalfi, kan du benytte anledningen til å besøke vingårdene i nærliggende landsbyer som Furore, som huser noen av kystens mest berømte vingårder.

Men en slik opplevelse i Amalfi er mer enn bare vin. Det er også en mulighet til å komme i kontakt med lokalbefolkningen, som gjerne anbefaler de beste restaurantene og utestedene i området. Når kvelden er omme, har du smakt på noen av de lokale stolthetene, ledsaget av tapas, ostebrett og husets egne spesialiteter. Du vil garantert ha hatt en uforglemmelig kveld i idylliske omgivelser.

Hvis du er ute etter en morsom og autentisk kulinarisk opplevelse i Amalfi, er det å delta på et lokalt matlagingskurs et av de beste alternativene du kan velge. På denne typen kurs lærer du å tilberede noen av de mest ikoniske og deilige rettene fra det italienske kjøkkenet, som tiramisu og fersk mozzarella, samt en pastabasert rett som gnocchis.

De beste matlagingskursene i Amalfi holdes ofte på terrasser, til og med på bondegårder med panoramautsikt, noe som gir opplevelsen en privilegert ramme. Kurset ledes ofte av en erfaren kokk som trinn for trinn lærer deg hvordan du lager mozzarella, hvordan du lager en klassisk dessert og hemmelighetene bak Amalfikystens beste sauser. Du får også en deilig lokal vin til middagen og en forfriskende limoncello for å rense ganen.

Enten du er en erfaren kokk eller amatørkokk, er dette den perfekte opplevelsen for å avslutte dagen med en saftig middag, noen glass vin og nye kulinariske ferdigheter og teknikker. Gå ikke glipp av dette!