10 Beste Matvandringer i Catania

Catania er en vakker kystby på øya Sicilia. Her finner du mange av de beste tingene du kan gjøre i løpet av ferien på øya. I tillegg til å gå rundt og se vakker arkitektur, har du muligheten til å dra på ulike typer turer. Blant dem er de gastronomiske turene, for Sicilia er et fantastisk sted å spise.

Mat er en viktig del av enhver reise, så jeg er sikker på at du vil elske et av disse alternativene. Noen inkluderer en sightseeingtur gjennom Catanias gater, andre tar deg med til spesielle steder som Etna. Her får du ikke bare smake på typisk siciliansk mat, men også regionens viner og brennevin. Er du klar for det?

Ofte blir vi anbefalt kjente og luksuriøse restauranter. Selv om det kan være en god plan, er det ingenting som slår å smake på gatematen i en by. I Catania finnes det mange gode alternativer, er du villig til å prøve dem? Guiden din tar deg med på en vandring på minst tre timer for å smake på det beste av Catania for bare € 70.

Å vandre rundt i Catanias gater og smake på maten er utvilsomt en av de beste turene du kan gjøre i denne byen. Det første du gjør er å møte guiden og gruppen på et sentralt sted som er avtalt på forhånd. Vanligvis er møtestedet Piazza del Duomo.

Første stopp er ** Catanias** fiskemarked (Piscaria Mercato del Pesce). Der kan du vandre mellom benker og boder med siciliansk mat. Hvis du ikke liker sjømat eller er allergisk mot det, bør du snakke med guiden din og hoppe over dette stoppet. Etter dette stedet går du gjennom byparken Giardino Pacini.

Du fortsetter turen til Piazza Mazzini, hvor du kan spise forskjellige spesialiteter som er typiske for Sicilia og som tilbys av lokale leverandører. Fortsett til Via dei Crociferi, også kjent som kirkegaten, og deretter til Piazza dei Quattro Canti, der du får høre om lokale tradisjoner. Til slutt kan du returnere eller fortsette å nyte oppholdet i Catania.

Praktisk informasjon

• Transportmiddel: spasertur.
• Varighet: ca. 3 timer.
• Pris: ca. 70 €.
• Fordeler: Vanligvis blir du kjent med byen og dens arkitektur på denne typen omvisning.
• Ulemper ved dette alternativet: du må bruke hele tiden på å gå, og smaksprøvene er korte.

Sicilia er en fortryllende middelhavsøy der du ikke bare finner vakre arkitektoniske skatter, men også naturskatter. Etna er det ideelle naturområdet å besøke på ferien. For å gjøre det hele enda mer interessant kan du dra på en utflukt som inkluderer smaksprøver av internasjonale viner av topp kvalitet.

På turer fra Catania til Etna blir du hentet på hotellet av guiden din. Dette er praktisk, for da slipper du å ta offentlig transport. Vel fremme kan du starte en rolig spasertur. Guiden din vil fortelle deg alt du trenger å vite om dette vakre området. Nyt utsikten og ikke glem å ta bilder.

Etter omvisningen er det tid for å gå til vinkjellerne. Der kan du lære mer om produksjonen av denne utsøkte drikken. Du får smake på rødvin (bra for helsen), hvitvin og rosévin fra de ulike familievingårdene. Sammen med hver drink får du også en smaksprøve på regionale spesialiteter. Disse inkluderer ulike typer ost, salami, pølser, spekeskinke, sopp, oliven, hjemmebakt brød og mye mer.

I tillegg til å smake på all denne maten og drikken kan du også gå en tur rundt på vingården. Utsikten er vakker! Du får se den vakre sicilianske landsbygda full av liv med sitron-, mandel-, oliven- og appelsinlunder. Du vil definitivt kunne koble av fra det støyende bylivet og få kontakt med naturen. På slutten av turen kjører guiden deg tilbake til hotellet.

Praktisk informasjon

• Transportmiddel: privat transport.
• Varighet: ca. 6 timer.
• Pris: ca. 200 €.
• Fordeler: Du får se vakre vingårder, smake på den beste maten i Catania og viner av topp kvalitet.
• Ulemper ved dette alternativet: Du bør være forberedt på en tur til Etna. For noen kan det være utmattende. Sørg for at turen opp på vulkanen er kort.

Hvis du planlegger å tilbringe en dag i Catania, er jeg sikker på at du ønsker å bruke tiden din godt. Derfor anbefaler jeg at du legger inn en gastronomisk kveldstur i løpet av dagen. På denne måten kan du bli kjent med byen om kvelden og spise det beste av den lokale maten.

Etter klokken seks på kvelden er det dessuten best vær for å gå rundt i byen. Du slipper de høye temperaturene midt på dagen og slipper å bli brent av solen. Det er utvilsomt den beste tiden på dagen for en rolig spasertur gjennom Catanias gater. Det er verdt å merke seg at dette er en spasertur, så du må ha på deg behagelige sko og klær.

For å starte turen må du møte guiden og gruppen din på et avtalt sted. Normalt starter disse turene på Piazza del Duomo og fortsetter til Catanias fiskemarked. Da får du muligheten til å bli kjent med dette stedet i løpet av natten - det er alltid fullt av liv!

Etter turen går turen gjennom parken Giardino Pacini, Museo Civico Castello Ursino og Piazza Mazzini. På alle disse stedene finner du lokale spisesteder og matboder som er verdt å prøve. Kveldsfavorittene er nesten alltid de sprøstekte crespelle, den islagte fruktgranitaen og den deilige cipollinaen.

Praktisk informasjon

• Transportmiddel: spasertur.
• Varighet: ca. 3 timer.
• Pris: ca. 60 euro.
• Fordeler: Du unngår folkemengdene og de høye temperaturene på dagtid, samtidig som du blir kjent med en annen side av byen.
• Ulemper ved dette alternativet: På grunn av lite lys er det ikke sikkert at du får med deg alt det vakre ved stedene du passerer. Dette er imidlertid ikke nødvendigvis et problem hvis du bare er interessert i å smake på Catanias deilige mat.

Europas mest aktive vulkan er et av favorittmålene for alle turister som besøker Catania. Hvis du har lyst til å besøke vulkanen samtidig som du vil smake på et deilig måltid, bør du ta denne utflukten. I gjennomsnitt varer denne opplevelsen i syv timer og koster rundt 200 €.

Fra Catania henter guiden deg på hotellet og kjører deg i en eksklusiv bil til Etna. Der kan du i ro og mak utforske landskapet og kratrene. Du befinner deg ca. 2000 meter over havet, imponerende!

Etter den korte turen er det tid for lunsj. Den består vanligvis av typiske retter der fisk er favoritten. Hvis du ikke kan spise denne typen kjøtt, anbefaler jeg at du snakker med guiden på forhånd. Mens du spiser lunsj, kan du nyte en god vin til. Til slutt kan du ta en liten vinsmaking og smake på det beste fra vingården.

Du kan også smake på ulike typer honning som produseres her. På denne måten kan du avslutte denne gastronomiske opplevelsen med en deilig søt smak. Når du er ferdig, kjører guiden deg tilbake til hotellet.

Praktisk informasjon

• Transportmiddel: privat transport.
• Varighet: ca. 7 timer.
• Pris: ca. 200 €.
• Fordeler: Du får muligheten til å se Etna og smake på byens deilige mat og de mest eksklusive vinene.
• Ulemper med dette alternativet: denne opplevelsen passer bedre på slutten av ettermiddagen. Husk at det ikke inkluderer lunsj, men små smaksprøver.

Tips til reisende
Alle opplevelser som inkluderer et besøk på Etna krever behagelige sko og klær. Uansett hvor kort turen er, er det alltid best å være forberedt på en fottur på minst én til to timer.

Hvis du ikke bare vil smake på maten i Catania, men også lære å lage den, er et privat matlagingskurs det beste alternativet. Selv om du reiser med barn til Catania, kan dette være en god plan. På kurset kan de minste tilberede de enkleste retter- jeg er sikker på at de kommer til å kose seg med en slik opplevelse!

Disse kursene holdes vanligvis hjemme hos en lokal italiensk familie. Etter å ha fått beskjed om stedet, må du møte opp i tide. Denne aktiviteten varer vanligvis i fire timer og koster i gjennomsnitt 150 euro.

Alt du lærer å lage mat, er en del av autentisk siciliansk mat. Vær oppmerksom på alt kokken forteller deg, for han har mer enn én kulinarisk hemmelighet å fortelle deg - du får til og med se familiens kokebøker! Du får muligheten til å tilberede opptil tre deilige oppskrifter.

Når du er ferdig, får du selvfølgelig muligheten til å smake på det du har laget. Du kan til og med servere en deilig kaffe eller vin etter eget valg til måltidet. Dette er også en fin anledning til å treffe nye mennesker og ha det hyggelig. Til slutt kan du dra tilbake til hotellet.

Praktisk informasjon

• Transportmiddel: transport er ikke inkludert.
• Varighet: ca. 4 timer.
• Pris: ca. 150 €.
• Fordeler: Du kan spise autentisk mat fra Catania på ett og samme sted, og det beste er at du allerede kjenner familiehemmelighetene bak hver rett slik at du kan gjenskape den hjemme.
• Ulemper: Hvis du ikke er så flink til å lage mat, kan kurset være litt vanskelig. Kokken velger imidlertid enkle oppskrifter som alle kan følge, så det går helt sikkert bra.

Noen er kanskje ikke overbevist om at det er lurt å ta en guidet mattur i Catania, men det er et veldig godt alternativ. Å bli kjent med og smake på maten i en ny by er alltid et must for enhver turist. Det er imidlertid ikke alltid like lett, for det finnes mange restauranter og serveringssteder.

Med hjelp av en lokal guide er det lettere å finne det perfekte stedet å spise frokost, lunsj eller middag. Til og med desserter er ofte en del av en slik opplevelse, og den mest typiske er sicilianske cannolis. Med en person som kjenner både gatene og maten i Catania, blir det lettere å finne de beste stedene.

Da slipper du å bruke tid på å sjekke anmeldelser på nettet og slipper å bekymre deg for dårlig service. I tillegg er guidede turer en unik opplevelse som gir deg mulighet til å gjøre en ekstra aktivitet, for eksempel lære å lage mat, bli kjent med gatene eller utforske Etna.

På den annen side kan denne typen opplevelser tilpasses alle årstider. Hvis du for eksempel reiser til Catania i julen, vil du kunne smake på den typiske maten på den tiden av året, som er nært knyttet til havet og søtsaker. Det er absolutt en opplevelse du kan nyte når som helst.

Matutflukter er et must når du reiser noen dager til Sicilia. Det er imidlertid viktig å huske på et par ting. Du bør være oppmerksom på at noen av oppskriftene kan være tunge, ettersom de er stekt eller inneholder mange ingredienser. Prøv å ta med medisin i tilfelle fordøyelsesbesvær, og ta alltid vare på matvarene som dietten din forbyr deg å spise.

På den annen side anbefaler jeg deg å ikke spise noe sterkt før en gastronomisk tur. Ellers vil du ikke kunne prøve alle rettene fritt. Husk at flere av disse opplevelsene inkluderer mer enn én rett, så jeg tror at hvis du ikke spiser mye, må du bestille to go.

Hvis du bestemmer deg for å ta en tur fra Catania som inkluderer matsmaking, må du sørge for at du har snacks eller i det minste en god frokost på veien. Noen av turene kan være lange, noe som gjør at sulten melder seg mens det ennå ikke er lunsjtid.

Et siste tips er å sørge for å drikke vann. De fleste turene inkluderer en eller annen form for vin, og selv om du kan smake på dem, er det lurt å ha en flaske vann tilgjengelig. Be gjerne om din egen, for i de fleste tilfeller er det inkludert.