12 Ting å gjøre i Napoli om vinteren

En ekte globetrotter nøyer seg ikke med å besøke Napoli med distanse, men vil oppleve Napoli som en ekte napolitaner, og da trenger man en god guide. Om vinteren, tro det eller ei, er det mye å se og gjøre i Napoli.

Jul i Napoli, valentinsdag blant slottene San Martino og Sant' Elmo, besøk i krypter og katakomber, smake på sesongens muslinger, skjemme bort den indre sjokolademakeren med delikatesser og kremere en heks for å bringe lykke, er noe du ikke må gå glipp av for å nyte vinteren slik lokalbefolkningen gjør.

Gjennomsnittstemperaturen i Napoli om vinteren er 14 °C, med mulighet for svært kaldt vær og havbris. Derfor er det en god idé å bli invitert til å oppdage hva undergrunnen i Napoli har å by på. Og visste du at det finnes mange ganger rett under napolitanernes føtter?

Tunneler, katakomber, en gammel akvedukt, et gammelt romersk teater, ganger... Under Napoli finnes det en historisk arv som er nesten like rik som på overflaten, og jeg anbefaler disse tre besøkene for å bli kjent med den:

• Guidet omvisning i San Gennaros katakomber: De ligger på Capodimonte-høyden og er de mest omfattende i Sør-Italia. Normalt inkluderer besøket også inngang til katakombene i San Gaudioso, Basilica di Santa Maria della Sanità og Santa Chiara-klosteret.
• Guidet omvisning i katakombene i San Gaudioso: Hvis du vil bli litt skremt, anbefaler jeg denne guidede omvisningen som er full av makabre relikvier, tiebrøse fresker og hellige graver.
• Underjordisk omvisning i Napoli, et nettverk av huler av gresk og romersk opprinnelse som ble brukt som tilfluktssted for 200 000 menneskerunder andre verdenskrig.

Kulden i Napoli er ikke den verste i verden, langt ifra. Men hvis du ikke har lyst til å holde ut kulden under vinteroppholdet ditt, kan du unngå den ved å besøke noen av museene i byen.

Kampanias hovedstad er riktignok ikke spesielt kjent for sine mange gallerier, men det er tre som er helt spesielle og som du ikke bør gå glipp av:

• Arkeologisk nasjonalmuseum i Napoli: Det ligger i hjertet av byen, og jeg anbefaler det til alle som liker den antikke verden og alt som omgir den. I tillegg har du tilgang til både permanente og midlertidige utstillinger.
• Museo Città della Scienza: Er du lidenskapelig opptatt av vitenskap? Da bør du definitivt ta turen til dette museet. Her finner du interessante interaktive utstillinger og mye rart om planeter, stjerner, insekter og vitenskap generelt. Hvis du har med deg barn, vil de også elske det.
• Capodimonte-museet: Museet ligger i en vakker park og er verdt et besøk både innvendig og utvendig. Det er det ideelle museet for malerielskere og huser verk av blant andre Goya og Michelangelo.

Uansett om det er varmt eller kaldt, er Pompeii et must for alle som besøker Napoli, så det er et must i enhver guidebok. Siden vinteren er lavsesong i byen, kan du besøke stedet i ro og mak, og med en god frakk er resten bare å nyte et unikt sted på jorden.

Pompeii var en gammel romersk by som ble ødelagt av et utbrudd fra Vesuv i år 79 e.Kr. og begravd under vulkansk aske. Alt ble begravd helt til det ble oppdaget mange, mange århundrer senere. Til tross for det som var forventet, er alt fortsatt i utmerket stand, og vi kan bevitne dagliglivet til befolkningen. Men det er også noen sjokkerende scener som vil bli stående i minnet etter besøket.

Pompeii kan nås med tog fra byens sentralstasjon og med buss, selv om jeg anbefaler det første alternativet. Hvis du foretrekker en mer komfortabel opplevelse, kan du alltids bestille en utflukt til Pompeii fra Napoli.

En spasertur langs julekrybbesnekkernes gate er nesten obligatorisk i Napoli om vinteren. I utstillingen arbeider kunstnerne foran øynene på deg og viser frem napolitanske klassikere som donna Carmela (bakeren som bringer velstand til krybben), Il pescatore (sjelefiskeren) eller Il monaco, som representerer fellesskapet mellom det profane og det hellige.

Kampanias hovedstad er også kjent som julekrybbenes by. Gjennom hele året skulpturerer håndverkere figurer, og i desember åpner de dørene til verkstedene sine.

Hvis du ikke er nysgjerrig nok, må du følge med, for Polichinela, Cristiano Ronaldo, pave Frans, Trump og hundre andre figurer er en del av den uendelige samlingen av julekrybber.

Slik kommer du til disse verkstedene

Gå fra Mergellina jernbanestasjon til Piazza Carlo III og videre til Via San Gregorio Armeno, i det unike historiske området SpaccaNapoli, 5 minutters gange fra rommet til den tilslørte Kristus.

Som i de fleste andre land pyntes Napolis gater til jul med julesanger, mat og loppemarkeder, men det spesielle med Napoli er maten. Her er det gastronomiske tilbudet du finner på denne tiden av året:

• Cassatine
• Struffoli
• Roccocò
• Cuoppo di mare
• Panettone
• Pandoro
• Cannelloni med torsk, sultanas og pinjekjerner

Jeg kan ikke engang gå i detalj om alternativene. Det gastronomiske tilbudet er svært rikt og variert, men for å bli kjent med det i dybden anbefaler jeg at du enten blir venn med en napolitaner eller bestiller en gastronomisk rundtur i Napoli.

Det er vanskelig å motstå sjarmen fra Napoli. "I'm in love and I'm having a little roll with my pizza", sa Julia Roberts da hun besøkte L'Antica Pizzeria Da Michele i filmen Come, Pray, Love. Den napolitanske atmosfæren er forførende. Og på valentinsdagen er den ikke mindre forførende, og byen er kledd i dyprødt som et løfte om evig kjærlighet til livet.

Kampanias hovedstad er en stemningsfull by som er perfekt for å skape minnerike opplevelser sammen med din bedre halvdel. Du kan faktisk overraske partneren din med en romantisk helgetur, for det er mye å se og gjøre i Napoli på tre dager. Her er noen ideer til hva du kan gjøre for å overraske ham eller henne om vinteren i denne lidenskapelige byen:

• Erklær kjærligheten ved solnedgangen ved de imponerende Castel Dell'Ovo, Castel San Martino og Castel Sant'Elmo, forbi Monte Echia-parken, til den elegante Via Chiaia og San Pasquale a Chiaia.
• Ta en romantisk spasertur gjennom Napolis gamle spanske kvarter, Via Toledo og Via Roma.
• Hvis du ikke vil gå glipp av noe, kan du flykte til Capri fra Napoli. Selv om det er kaldt om vinteren, vil kjærligheten på denne øya gi deg og partneren din det privatlivet og det særpreget dere trenger.

I Napoli skildres selv problemer med ynde, og karnevalet har blitt en sosial begivenhet der bevissthet inviteres gjennom dans, parader, kunst og god stemning.

I løpet av de årene karnevalet i Napoli har eksistert, har det endret det sosiale landskapet. Det har blitt et landemerke som ikke bare har blitt en møteplass for familier og organisasjoner i lokalmiljøet, men også et eksempel på nasjonalt nivå på at medborgerskap og festlighet kan gå hånd i hånd med et engasjement for å forbedre livsstil og miljø.

På en tur til Sorrento og Amalfikysten kan du også nyte karnevalet, men på en annen måte, for der er det mer glamorøst og luksuriøst.

Leter du etter en trøstende, sesongbasert, napolitansk signaturrett? Svaret er "Spaghetti alle Vongole". Selv om muslingretten kan nytes hele året, er sesongen for ville muslinger om vinteren, og derfor foretrekker napolitanerne å nyte den på denne tiden av året, og den er en del av deres tradisjonelle nyttårsrett.

Det er en enkel rett: en kombinasjon av muslinger, hvitløk, olivenolje, hvitvin, sort pepper og persille servert på en seng av spaghetti. Selv om det høres beskjedent ut, er det en guddommelig delikatesse når den er godt tilberedt.

Spaghetti alle Vongole er populær i hele Italia, men stammer opprinnelig fra Campania. I noen regioner har man variert originaloppskriften ved å tilsette fløte eller endre pastatype, men klassikeren er tilgjengelig på byens beste restauranter.

Om vinteren begynner de napolitanske gatene å puste inn en spesiell atmosfære som får oss til å fortape oss i de gamle tradisjonene. Festivaler er en del av disse tradisjonene, og hvis du er interessert i å løsrive deg fra turistvisjonen for å bli kjent med den lokale kulturen for en stund, er de en del av sesongens audiovisuelle opplevelse.

Blant disse festivalene er Campania Theatre Festival, som Napoli hvert år arrangerer i alle sine bydeler. Vintersesongen byr på teaterstykker, dans og kunstutstillinger som kombinerer klassisk kunst med samtidskunst. De tradisjonelle spillestedene i Napoli er

• Teatro Bellini
• San Carlo-teateret
• Teatro Mercadante

Av og til fremføres teaterstykker på utradisjonelle steder i byen til stor overraskelse for festivaldeltakerne. Castel Sant'Elmo, eller Bourbon Hospice for de fattige, samt kirker og ulike historiske monumenter har lånt ut sine lokaler til festivalen.

I dette magiske hjørnet av Italia er nyttårsaften en begivenhet av ypperste klasse med fyrverkeri overalt.

Etter middagen er det festligheter i rådhuset. På Piazza Plebiscito holdes den største tradisjonelle nyttårskonserten, men det er ikke bare på dette sentrale torget det er aktiviteter, festen fortsetter til daggry over hele Napoli.

Fyrverkeriet på Castel Dell'Ovo er så høyt og spektakulært som du kan forestille deg. Og musikkscenene i Borgo Marinari, Piazza Vittoria og Via Partenope gjør også sitt til at denne kvelden blir en festdag.

Helligtrekongersdag er en helt spesiell høytid. Den blir alltid hilst velkommen med glede, men også med litt vemod fordi den markerer slutten på juleferien. Det er få som vet hva Helligtrekongersdag betyr mer enn Sør-Italia, og Napoli er det beste stedet for feiringen.

Selv om legenden forteller at de hellige tre konger ankom Betlehem og overleverte gavene sine til Jesusbarnet, er det i Napoli tid for å gjøre årets beste kjøp på Piazza Mercato.

Piazza Mercato er hjemsted for et av Napolis største julemarkeder, der det selges søtsaker, klær, leker, kunst og kuriosa til nedsatt pris natt til 5. januar. Besøkende kommer gjerne hit for å oppleve napolitansk folklore og inngrodde skikker.

Slik kommer du til Piazza Mercato

Via Corso Umberto I og Via Antonietta de Pace finner du det raskt. Markedet ligger rett foran Santa Maria del Carmine-kirken, en av de mest tradisjonelle kirkene i Napoli.

For å avslutte listen over ting du kan se og gjøre i Napoli om vinteren, kan du ikke gå glipp av det uunngåelige søte innslaget på sjokolademessen. I løpet av februar måned kan besøkende i Vomero-distriktet kose seg med delikatesser tilberedt av sjokolademakerne som gir liv til "Chocoland".

På messen finner du mange stands med ulike presentasjoner, priser og kombinasjoner laget av mesterkonditorer fra hele Italia. Noen av dem vil også tilby matlagingsdemonstrasjoner.

Fra den tradisjonelle hvite og mørke sjokoladen til de mer spesielle variantene med nøtter, pistasjnøtter, likører og mye mer - denne messen er en skikkelig "guilty pleasure" som begeistrer de besøkende.

Hvordan komme seg til messen

Møtestedet varierer fra år til år, men er alltid blant isbarene og terrassene i Vomero, 15 minutters gange fra Castel Sant'Elmo eller 5 minutters gange fra Duca di Martina National Museum of Ceramics i Villa Floridiana.

Vinteren i Napoli er en kombinasjon av regn og mildvær. Mellom november og mars varierer temperaturen fra 4,3 °C til 12,5 °C.

Når du reiser til Italia om vinteren, er det på tide å finne frem gummistøvler, gummistøvler, hansker, paraplyer og skjerf. Napoli er en varm by, men om vinteren kan du risikere en kalddusj.

Ta med regntette klær med et ytre lag som holder regn og vind ute, og underlag, sokker og gensere som holder deg varm.

På den annen side må du ikke glemme noen smarte klær, spesielt hvis du vil spise på en fin restaurant eller bare vil mingle med napolitanerne.

• Cassatine: en søt kake med ricotta, marsipan og kandisert frukt.
• Struffoli: deilig stekt bakverk med honning og appelsin.
• Rococò: søte smultringer med mandler, appelsin og den berømte ratatouillen.
• Capitone: bakt eller stekt ål krydret med fine urter, en juledelikatesse som du kan nyte på gastronomiske messer.
• Spaghetti alle Vongole: som vi så, sesongens klassiker, en rett med ferske muslinger med spaghetti, friske urter og husets saus, en rett som ikke skuffer sjømatelskere.