10 Beste Restauranter for Rimelig Spising i Venezia

Byer som Roma og Firenze har rykte på seg for å være dyre når det gjelder å spise ute, men Venezia overgår dem ofte.

Kanalbyen har utallige attraksjoner, og selv om mat er en del av dem, er det noen ganger veldig vanskelig å nyte et godt italiensk måltid uten å legge igjen en god del av budsjettet. For å unngåturistfellene er det interessant å bestille en gastronomisk rundtur i Venezia. I tillegg har jeg samlet en kort liste over billige steder å spise godt. Generelt er det fire kategorier:

• Trattoriaer (tradisjonelle hjemmelagde restauranter).
• Bacari (ligner på tapasbarer og er veldig typisk for Venezia).
• Osterias (tilbyr faste menyer og uformell servering).
• Hurtigmatrestauranter (i dette tilfellet pizza og pasta).

Studenter, venetianere og turister er alle enige om at Bacareto da Lele er en av de mest populære restaurantene i Venezia, og at det er et sted du bør ta med på din matreise til Venezia.

Denne enigheten forklarer hvorfor den lille plassen alltid er full av folk på jakt etter et godt måltid til en svært billig penge. For å komme dit må du gå litt lenger bort fra deviktigste monumentene i Venezia. Nærmere bestemt ligger det på hjørnet av Piazza Campo del Tolentini, i Santa Croce-distriktet.

Selv om det kulinariske tilbudet er velsmakende, er det ikke altfor sofistikert, da det består av ulike typer cicchetti og paninis. Det er tradisjon å ledsage måltidet med engod vin fra huset, selv om stadig flere venetianere velger en spritz som aperitiff. I tillegg til prisene er restauranten kjent for eierens utmerkede service. Til tross for at det er mange gjester, er betjeningen svært effektiv. Selvfølgelig må du som regel sette deg ned for å spise på en av benkene i nærheten av kanalen.

Praktisk informasjon

• Adresse: Fondamenta dei Tolentini, 183, Santa Croce.
• Åpningstider: Mandag til fredag, mellom kl. 06.00 og 20.00. Lørdager kun åpent til kl. 14.00.
• Hovedrett: Det er vanskelig å velge mellom cicchettiene deres, så prøv noen av dem. Et annet høydepunkt er deres autentiske, hjemmelagde spritz.

Bar Puppa er en klassiker blant venetianere som bør inkluderes i en gastronomisk rundtur i Venezia. Stedet å gå til når du vil spise god fersk pasta til en veldig god pris.

For å komme dit må du dra til Cannaregio-området, som regnes som det minst turistifiserte og mest autentiske i byen. Servicen er enestående, og maten er hjemmelaget. Merk at denne restauranten inkluderer den såkalte coperto, som kan betraktes som en "service". Den betales vanligvis separat mange steder i Venezia og legger 10-15 % til regningen. Noe av det viktigste å huske på i Venezia er å ha dette i bakhodet.

En stor del av menyen tilbys som en fast meny, med en tallerken pasta eller pizza, drikke og kaffe for rundt 15 euro. Det finnes også en hamburgermeny til rundt 12 euro. Hvis du bestemmer deg for å dra hit, må du kanskje bruke en av Venezias transporttjenester, men det er vel verdt turen å prøve risotto, spaghetti carbonara eller frutti di mare.

Praktisk info

• Adresse: Calle della Spezier, 4800.
• Åpningstider: mellom kl. 9.00 (frokost tilgjengelig) og 23.00.
• Hovedrett: Definitivt deres spaghetti al frutti di mare.

Bare på grunn av beliggenheten, like i nærheten av Markusplassen, fortjener dette stedet å være med på din gastronomiske rundt ur i Venezia for å spise billig i Venezia.

Og hvis du legger til kvaliteten på pizzaene, blir Pizzeria L'Angelo et nesten obligatorisk besøk etter en rundtur i Dogepalasset. Med en ganske omfattende meny medhjemmelagde, vedfyrte pizzaer, rundt 30 forskjellige typer, er prisene svært rimelige, og de billigste koster rundt 6 eller 7 €. Servicen er veldig god, og bestillingene leveres svært raskt.

Ulempen er at hvis du kommer midt i rushtiden, kan køene være nesten en time lange. Når du bestiller, bør du vite at det finnesflere størrelser: medium (for én person) og familie (for to). Dessverre er det ikke noe sted inne hvor man kan sette seg ned for å spise, så kundene går vanligvis til et torg for å sette seg ned i ro og fred.

Praktisk informasjon

• Adresse: Calle de la Mandola San Marco.
• Åpningstider: fra kl. 11.00 til 22.00.
• Hovedrett: Personlig ville jeg gått for den krydrede peperoncino-pizzaen, men alle er veldig gode takket være kvaliteten på deigen.

I et av de mest stemningsfulle områdene i Venezia, området rundt Rialtobroen, finner du Bacarando in Corte Dell Orso, et av de mest populære stedene i byen. Det eneste problemet, bortsett fra at det er vanskelig å få plass, er å finne det, siden det ligger ien skjult bakgate. Hvis du klarer å overvinne denne vanskeligheten, vil du finne et godt utvalg av tradisjonell venetiansk mat. Selv om restauranten ligger godt til i forhold til en del turistattraksjoner, er de fleste kundene lokale, særlig universitetsstudenter. Iblant arrangeres det live-musikkopptredener.

Restauranten tilbyr to spisemuligheter:

• Cicchetti (tilsvarende tapas): Hvis du velger det første alternativet, kan du velge mellom flere av deres cicchetti til en svært rimelig pris. Det tradisjonelle alternativet er å drikke dem sammen med deres fantastiske spritz.
• A la carte i loungen: De som foretrekker det tradisjonelle restaurantformatet, vil heller ikke bli skuffet, men de bør være klar over at de må betale for service eller coperto.

Praktisk informasjon

• Adresse: Corte de l'Orso San Marco.
• Åpningstider: Åpner kl. 10.30 og stenger ikke før midnatt.
• Hovedrett: Dagens lasagne er kjempegod.

Et lojalt lokalt klientell er det beste tegnet på at Trattoria Alle Lance tilbyr svært prisgunstige retter til priser under gjennomsnittet i Venezia.

Restauranten ligger like ved Canal Grande, i en bortgjemt bakgate i jernbanestasjonsområdet. I tillegg til à la carte-menyen tilbyr trattoriaento ulike faste menyer:

• Den første koster rundt 12 euro, og da må du legge til coperto.
• Hvis du foretrekker det, kan du velge en dyrere meny, rundt 15 euro, med mer forseggjorte retter.

Husk at porsjonene er svært sjenerøse, slik at mange blir mette av den første retten. De har også et godt utvalg av vin til svært gode priser. På den annen side har trattoriaen vunnet over sine kunder, både lokalbefolkningen og turister, for sin utmerkede service. Hvis du har noen spørsmål, er det bare å spørre, og personalet er alltid klare til å hjelpe og gi deg råd.

Praktisk informasjon

• Adresse: Calle Priuli Dei Cavalletti 108, Cannaregio.
• Åpningstider: mellom kl. 10.00 og 23.00.
• Hovedrett: Spagettien med blekksprut er uslåelig.

Osteria Al Bot tegon er en ekte institusjon i byen, et tradisjonelt familiedrevet sted bare noen minutter fra Accademia-broen, en av Venezias mest interessante broer.

Beliggenheten utenfor allfarvei har gjort det mulig for denne osteriaen å forbli så godt som immun mot tidens tann. Her er det en vennlig og avslappet atmosfære hvor man kan nyte den omfattende menyen med mer enn 60 typer cicchetti.

Hver av disse tapasene koster rundt 2 €, og du kan ledsage dem med husets andre store spesialitet: vin, da det tilbys et ekstraordinært utvalg av regionale viner. Ulempen med dette gode arbeidet er at det kommer til å bli ganske vanskelig å finne en ledig plass. Hvis du ikke er heldig eller tålmodig, kan du alltid bestille maten til å ta med deg.

Praktisk informasjon

• Adresse: Fondamenta Nani, 992, Dorsoduro.
• Åpningstider: 8.30 til 20.30.
• Hovedrett: Det er vanskelig å bestemme seg for bare én rett. Siden de er små, kan du prøve et utvalg bestående av cicchetti med røkt tunfisk og parmesan, baccala alla vicentina og cicchetti med tørket tomat.

Hvis du forlater Markuskirken og ikke er overbevist av restaurantene i området rundt Markuskirken, vil du finne et sted like i nærheten der du kan spise den beste pastaen til en utrolig god pris.

Vi snakker om Dal Moro's. Den serverer bare takeaway-mat, men det har ikke hindret den i å bli en av byens klassikere og et sted du ikke må gå glipp av på dingastronomiske rundtur i Venezia. Grunnen til berømmelsen, bortsett fra prisen, er kvaliteten på den ferske, hjemmelagde pastaen. Det fungerer på en enkel måte:

• Først velger du hvilken type pasta du vil ha blant de åtte variantene som tilbys.
• Deretter velger du saus (fire oster, blekksprutblekk, pesto, tomat og hvitløk...).
• Til slutt henter du bestillingen i en eske og nyter måltidet.

Personalet på restauranten er svært vennlige. De forteller deg hvor du kan sette deg ned for å spise, ettersom venetianske regler forbyr deg å gjøre det på enkelte steder. Selv om det er best å følge anbefalingene, er det ikke vanskelig å finne en benk på et torg hvor man kan nyte måltidet.

Praktisk informasjon

• Adresse: Calle De La Casseleria.
• Åpningstider: Åpner kl. 12.00 og stenger kl. 17.00.
• Hovedrett: Spagettien med Genovese-pesto er virkelig deilig.

Venezia har utallige attraksjoner, og hvis du befinner deg i Dorsoduro-området, må du besøke Trattoria Ai Cugnai dal 1911, et sjarmerende spisested som tilbyr retter av høy kvalitet til en god pris. Restaurantens spesialitet er pastaretter med fisk, selv om du også finner andre alternativer.

Hvis du har bestilt en gondoltur, kan det hende at du finner deg selv her sammen med gondolieren din, ettersom dette er et av stedene de spiser lunsj. Denne gruppen har faktisk fortrinnsrett når det gjelder å få bord.

Atmosfæren er veldig hyggelig, betjeningen er vennlig og alltid klar til å hjelpe. Restauranten har to spiseområder. Hvis du drar til Venezia om sommeren eller våren, kan du nyte en innendørs terrasse som ligger i en gårdsplass. I dårlig vær har restauranten flere bord ved siden av baren.

Praktisk informasjon

• Adresse: Calle Nuova Sant'Agnese, 857
• Åpningstider: fra kl. 12.00 til 15.00 og fra kl. 18.00 til 22.00.
• Hovedrett: Fiskelasagnen er verdt å prøve, men la det være plass til tiramisu til dessert.

Så snart du kommer inn på Bacaro Quebrado, skjønner du at dette er et spesielt sted.

Atmosfæren inne, som er ganske liten, og på terrassen er fantastisk, noe som blir hjulpet av den muntre holdningen og høfligheten til personalet. Restauranten ligger i nærheten av Santa Lucia stasjon, litt utenfor turiststrøket, men området er lett å nå med vaporetto.

På grunn av størrelsen er det vanskelig å få plass, men jeg anbefaler at du er tålmodig, for det er det vel verdt. Menyen består av et godt utvalg av tapas, syltet fisk og pasta. Alt sammen med et så utpreget hjemmelaget preg at du vil føle at du spiser i et hvilket som helst hus i byen.

Praktisk informasjon

• Adresse: 1107a Calle Larga dei Bari.
• Åpningstider: 10.30 til 23.30.
• Hovedrett: I tillegg til de gode dessertene er lasagnen og den fabelaktige gnoquis med laks og rekesaus enestående.

Selv om de ikke er restauranter i ordets egentlige forstand, bør ingen besøkende forlate byen uten å ha smakt på de berømte og utsøkte iskremene deres, heller ikke de som reiser til Venezia om vinteren.

Blant de mange som finnes i byen, bør du ta med Suso Gelatoteca, som ligger nær Rialtobroen, på din gastronomiske rundtur i Venezia. Hvis du for eksempel kommer trøtt hjem fra entur til Murano, finnes det ingen bedre måte å komme seg på enn å stikke innom dette stedet.

De håndlagde iskremene regnes som blant de beste i byen, og prisene er svært rimelige. Suso tilbyr etbredt utvalg av smaker og har kalt kreasjonene sine Opera eller Bellini. Husk at porsjonene er svært sjenerøse, spesielt isene som serveres med fløte og vaffel.

Praktisk informasjon

• Adresse: Calle della Bissa, 5453.
• Åpningstider: Åpent fra kl. 11.00 til 19.30.
• Hovedrett: Valnøtt- og fikenisen og nutellaisen er kjempegode.

Og hvis du er i Venezia i noen dager og en dag får lyst på litt luftforandring, er dette et annet forslag til en amerikansk matmeny med reservasjon på Hard Rock Cafe i Venezia, der du kan nyte ulike typer burgere og smørbrød fra den legendariske baren med levende musikk.