Marrakech om sommeren

Om sommeren står den dypblå himmelen i kontrast til det rødlige landskapet i Marrakech' gater, noe som skaper en eksotisk og unektelig fengslende atmosfære som gjør en tur til Marrakech enda mer spennende. Og hvis temperaturen blir for høy, kan du benytte anledningen til å besøke strendene i Essaouira.

Eid al Adha, bokstavelig talt "offerfesten", er lammets høytid og den viktigste feiringen i den muslimske verden. På denne dagen minnes man en bibelsk episode: Da Gud befalte Abraham å ofre sin førstefødte sønn for å teste hans trofasthet, før han stoppet ham i siste øyeblikk og beordret ham til å drepe et lam i stedet for sønnen. Offerfesten finner sted etter den årlige pilegrimsreisen til Mekka. Datoen endres derfor hvert år.

Allerede i dagene før kan man fornemme begivenhetens omfang: Lokalbefolkningen strømmer til markedene for å kjøpe sauer og frakte dem hjem med alle slags transportmidler. Ikke bli overrasket om du ser en geit i bagasjerommet på en bil!

De lager også typiske søtsaker som ghribas (mandelbaserte kjeks) eller den ikoniske Kaab el Ghazal, halvmåneformede kjeks laget av mandler, appelsinblomstvann og kanel. Hvis du vil vite mer om lokale delikatesser, anbefaler jeg at du leser artikkelen Marokkansk mat: rettene du ikke må gå glipp av.

Festdagen begynner med bønn. Etterpå samles familiene hjemme hos seg selv for å slakte, og om kvelden går de ut i gatene for å feire. I løpet av festivalens to dager drar lokalbefolkningen til utkanten av byen (musallas) for å spise saue- og lammeretter. Marokkanerne har en tendens til å bruke alle delene av lammet, fra de vanligste delene til mindre "edle" deler som hjerne, mage og føtter.

Matthews råd

De fleste butikker, kafeer og museer vil være stengt i hvert fall om morgenen, og i noen tilfeller i en dag eller to. Sørg for å ha alternative planer for dagen for Eid al Adha.

Sa'didi-gravene ligger i en hage mellom Bab Agnaou-porten og El Badi-palasset, og er en kirkegård som huser levningene etter sultan Ahmed al-Mansur og fem andre medlemmer av hans familie. Det mest berømte rommet er utvilsomt De tolv søylers sal, et rom med en fantastisk kuppel skåret i sedertre, søyler i Carrara-marmor og et mosaikkbelagt gulv.

I mange år var gravene glemt. Etter Sa'did-dynastiets fall tok den alawittiske sultanen Mulai Ismail makten og dømte sine forgjengere til damnatio memoriae. Han beordret derfor at alle spor fra fortiden skulle ødelegges. Heldigvis ble Saadid-gravene oppdaget i 1917. Under kolonitiden fotograferte franskmennene Marrakesh fra luften i forbindelse med en topografisk undersøkelse, og da de analyserte bildene, innså de at noe kunne være skjult på dette stedet.

Siden det er et mausoleum, holder byens varme seg utenfor terskelen. Du kan besøke Sa'did-gravene alle dager i uken fra kl. 9.00 til 12.00 og fra kl. 14.30 til 18.00. Billetten koster ca. 7 euro.

Når varmen begynner å bli trykkende, finnes det ikke noe bedre enn en deilig dukkert. På de fleste hotellene og riadene i Marrakech kan du benytte deg av bassengene selv om du ikke bor der. Ikke verst, hva? Nå som du vet det, er det bare å finne frem håndkle, solkrem og badedrakt og gjøre seg klar til å tilbringe en dag i bassengene i den røde byen.

I hjertet av byen ligger Riad Ambre Et Epices, det tidligere herskapshuset til en rik krydderhandler. Hotellet ble totalrenovert i 2009 og har et flott utendørsbasseng omgitt av oliventrær. Et annet anbefalt utfluktsmål er Palais Namaskar, et luksushotell i orientalsk stil.

Med et dagspass kan du slappe av på solsengene og nyte duftende håndklær og sitrussorbeter. Hvis du ønsker å komme bort fra det hektiske livet i Marrakech, kan du velge Manzil la tortue, et hotell med et rolig, privat basseng og golfbane.

I den nærliggende Agafay-ørkenen finner du flere bemerkelsesverdige bassenger. Terre des Etoiles er for eksempel en oase med luksuriøs camping og basseng med utsikt over de tørre åsene i nærheten. Bare noen få kilometer unna ligger La Pause, et luksuriøst øko-resort uten strøm eller Wi-Fi - det ideelle stedet for å slappe av. For å nyte bassenget må du tilbringe minst én natt der. Hvis du har lyst til å oppdage dette naturområdet, anbefaler jeg at du leser artikkelen Utflukter til Agafay-ørkenen fra Marrakech.

Mateos råd

Om sommeren er det som regel fullt i bassengene. Hvis du vil unngå å stå utenfor, anbefaler jeg at du bestiller plass noen dager i forveien.

Ouzoud-fossene er de høyeste fossene i Marokko og ligger mindre enn tre timers kjøring fra Marrakech. Hvis du vil besøke dem på en dag, er det best å velge en organisert utflukt. Det finnes flere alternativer, og de fleste av dem tilbyr henting fra hotellet eller riaden din. Etter å ha forlatt byen krysser bussen eller minibussen dalene i Høy-Atlas, passerer gjennom berberlandsbyer og ankommer til slutt Ouzoud. E

Nedenfra kan du beundre den 100 meter høye fossen og tåken som oppstår i fallet. For å nyte utsikten kan du begynne å klatre opp på fjellet, noe som vanligvis tar omtrent en time. Halvveis oppe vil du støte på en apekoloni, men ta det med ro, de er mer enn vant til menneskelig nærvær. Hvis du tar med deg litt mat, kommer de raskt bort til deg.

Når du er kommet ned, kan du avslutte utflukten med en båttur. Elven som dannes av Ouzoud-fossene krysses av nysgjerrige trebåter som gir opplevelsen et eventyrlig preg. Dette besøket er en av de 12 beste utfluktene fra Marrakech.

Stien som fører til toppen er ganske bratt. For å unngå å falle er det best å bruke tursko. Når du reiser om sommeren, er det lurt å drikke vann ofte.

Dette er kallenavnet til Essaouira, en befestet by ved havet. Den fine sandstranden og passatvindene som blåser konstant, tiltrekker seg tusenvis av surfere fra hele Europa. Tagharte-, Safi- og Sidi Kaouki-kystene er perfekte for surfing, og hvis du ikke er surfer, kan du velge mellom flere alternativer. Du kan for eksempel dra til havnen og spise fersk fisk på de lokale restaurantene. En annen severdighet som er verdt å nevne, er medinaen, den gamle delen av Essaouira med sin typiske arabiske arkitektur.

Det er enkelt å komme seg til Atlanterhavets perle fra Marrakech med buss. Det finnes mange busselskaper, og reisen tar omtrent to og en halv time. Bussene følger imidlertid vanligvis ikke en fast rutetabell. Hvis du vil spare tid, er det best å bestille en organisert tur. Hvis du vil vite mer, kan du lese artikkelen Hvordan komme seg fra Marrakech til Essaouria.

Essaouira er en svært viktig fiskehavn. Få mest mulig ut av oppholdet og spis sardiner, hummer og kråkeboller. Le Triskala og La Table er to sikre kort.

Før Dar el Bacha ble omgjort til museum, var det residensen til Pasha Thami El Glaoui. Den marokkanske adelsmannen var en svært velstående mann, kjent for sin klesstil og sine hyppige reiser til Europa. Han bygde faktisk eiendommen sin for å imponere gjester som Winston Churchill, Charles De Gaulle og Charlie Chaplin.

Målet med dette museet er å gi et innblikk i Marokkos historie og de innflytelsene som har påvirket landet gjennom århundrene. Hovedutstillingen er viet islamsk kunst, men du kan også beundre den internasjonale samlingen til Patti Cadby Birch, en amerikansk arkeolog som elsker den røde byen. Samlingen hennes omfatter mer enn 3000 antikke gjenstander fra mayaene, Kreta og Kina. Kunstverkene spenner fra 5000 f.Kr. til i dag.

Musée des Confluences åpnet i 2017 og er stort sett ukjent for de fleste turister. Benytt anledningen til å se en tradisjonell bolig med vakre, grønne gårdsplasser som er ideelle for å slippe unna varmen.

Oasiria er det største og viktigste badelandet i Marokko og det ideelle stedet for en familiedag. De minste kan leke seg som pirater i Pirates' Lagoon, mens tenåringene suser nedover skliene eller utfor Crazy River. For de voksne har Oasiria en attraksjon som kun er beregnet på dem: Calme & Chauffée, et basseng med 28 °C varmt vann der barn ikke har adgang. Her kan du slappe av mens barna har det gøy på Moussaillons, en klubb som arrangerer morsomme aktiviteter.

Oasiria er ikke bare et badeland, men også et frodig grøntområde, så frodig at det på sin egen hjemmeside kalles "Le plus grand jardin de Marrakech". Og når sulten melder seg, kan du velge mellom fem restauranter. Oasirias flaggskip heter Le Jardin & les Cabanas og byr på sesongbaserte retter med ferske kvalitetsråvarer. Alternativt har strandbaren Le Café Ola en enklere meny med smørbrød, salater og forfriskende iskrem.

Mateos råd

Det er forbudt å ta med mat og drikke inn på Oasiria, men det er lov å ta med noen flasker vann.

Når temperaturen stiger, er det alltid en god idé å besøke et museum. Det siste tilskuddet til Den røde byen er Yves Saint Laurent Marrakech Museum, som huser 5 000 klesplagg, 15 000 haute couture-tilbehør, skisser og gjenstander av alle slag. Kulturinstitusjonen ble innviet i 2017 og ligger i gangavstand fra Majorelle-hagene. Bygningen er oppført i terrakotta, betong og marokkansk stein og passer perfekt inn i omgivelsene, mens mursteinsfasaden minner om veven i et stoff.

Museets ekstraordinære samling er resultatet av en kunstners intuisjon: Yves Saint Laurent var den første designeren i sin generasjon som systematisk arkiverte arbeidet sitt. Etter en spasertur blant plaggene kan du slappe av på Café Le Studio, en bar/restaurant med en meny som kombinerer meksikansk og californisk mat. Kokken bruker økologiske råvarer fra Marrakech-regionen til å lage ceviche, taco og grønn aguachile.

Yves Saint Laurent-museet åpner kl. 11.00 og stenger kl. 17.00. Siste inngang er kl. 16.30.

Parfymemuseet ligger i en riad i medinaen og er skapt av Abderrazzak Benchaâbane, marokkansk parfymør og hovedrestauratør av Majorelle-hagen. Museet ligger i hjertet av gamlebyen og har fått gode anmeldelser av både turister og lokalbefolkningen. Her får du se alle trinnene i parfymefremstillingen og lære hemmelighetene bak røkelse, argan, blomstervann og andre eteriske oljer.

Hvis du tror du har talent for dufter, tilbyr museet workshops i parfymemaking og workshops for barn som skal vekke luktene til live. I parfymebaren finner du flere Soliflore, det vil si dufter som består av én enkelt note. Du kan blande dem for å lage originale kreasjoner som du kan ta med hjem som suvenirer.

Matthews råd

Museet ligger i 2, Derb Chérif, Rue Diour Saboun. Hvis du ikke finner det, kan du be noen i medinaen om å følge deg dit mot noen få dirham.

På et marokkansk matlagingskurs lærer du tradisjonelle oppskrifter som du kan kopiere hjemme. De fleste kursene starter med innkjøp av ferske ingredienser i soukene i Den røde by. Deretter drar du tilbake til hotellet/riaden eller kursstedet for å tilberede dine kulinariske kreasjoner. En ekspertkokk vil hele tiden lære deg triksene, og når prosessen er over, får du smake på rettene du har tilberedt.

I Marrakech finner du alle slags kurs. Du lærer å tilberede tradisjonelle oppskrifter som harira, cous cous, tajine med kylling eller oksekjøtt og marokkanske bakverk. Du lærer også å bruke krydder (kanel, gurkemeie, spisskummen, ingefær og safran). Disse kursene koster vanligvis 50 euro og er svært populære blant turister.

Mateos råd

Velg dette kurset hvis du har grunnleggende kunnskaper om matlaging. Du trenger ikke å være ekspertkokk, men det er en fordel å ha noen grunnleggende ferdigheter.

I den marokkanske byen starter sommeren i midten av juni og slutter i midten av september. I "grensemånedene" pleier nettene å være litt kjøligere (de laveste temperaturene er vanligvis 15º/17º), mens dagtemperaturene lett når 35º. I juli og august, som er de varmeste månedene i Marrakech, blir det annerledes. I disse månedene er det flere dager med temperaturer på over 45 ºC, og i noen tilfeller er temperaturgrensen nær 50 ºC. Hvis du vil reise i de kjøligere månedene, kan du ta en titt på innleggene om Marrakesh i april eller Marrakesh i oktober.

Når varmen setter inn, kan du søke litt forfriskning i Marrakeshs luftkondisjonerte museer. I tillegg til de nevnte institusjonene finnes det andre alternativer som La Maison de la Photographie (Rue Ahl Fes, 46 Rue Bin Lafnadek) eller Boucharouite-museet, et tidligere gjestehus som er omgjort til en utstilling av lokalt håndverk). For å kjøle deg ned kan du velge La Plage Rouge (et basseng med solsenger i utkanten av Marrakech) eller Nikki Beach, et glamorøst basseng med DJ-sett.