10 Ting å Gjøre i Krakow om Høsten

Høsten er den siste sesongen man kan besøke Auschwitz. Noen uker senere kan minusgrader gjøre denne utflukten til en umulig oppgave. Men Krakow har så mye mer å by på på denne tiden av året! Det er nå du kan lytte til noen av Europas beste pianister, og det er også nå noen av landets viktigste festivaler, som uavhengighetsdagen og Conrad-festivalen, finner sted. Les videre for å finne ut hva du kan gjøre om høsten!

Det er ikke den mest behagelige planen, men et besøk i Auschwitz er et must hvis du reiser til Krakow, en måte å fordype seg i europeisk samtidshistorie og lære om barbariet som ble begått der.

For å gjøre dette anbefaler jeg at du bestiller en tur, slik at du ikke trenger å bekymre deg for hvordan du kommer deg dit. På denne måten får du også følge av en profesjonell guide som gir deg alle detaljer om historien til dette forferdelige stedet. Du har også muligheten til å kombinere turen med Wieliczka-saltgruvene, et imponerende underjordisk kompleks. Her er de ulike alternativene:

• Utflukttil Auschwitz-Birkenau-leiren fraKrakow, fra 424 kr.
• Utflukttil Auschwitz fra Krakow, fra 462 kr.
• Utflukttil Auschwitz-Birkenau Memorial and Museum fra Krakow, fra 149 kr.
• Utflukt tilAuschwitz-Birkenau fra Krakow, fra 408 kr.
• Utflukt til Auschwitzog Wieliczka-saltgruvene fra Krakow, fra 1 129 kr.
• Utflukt tilWieliczka-saltgruvene og Auschwitz-Birkenau fra Krakow, fra 1 223 kr.

I Polen overskygges Halloween av feiringen av allehelgensdag og alle sjelers dag. På disse dagene samles polske familier for å vaske gravene til slektninger, legge ned kranser og tenne lys. Resultatet er veldig stemningsfullt, og det er verdt å besøke en kirkegård for å forstå denne siden av den lokale kulturen. Denne aktiviteten bør utføres med behørig respekt...

Jeg anbefaler et besøk på Rakowicki-kirkegården, den største og viktigste kirkegården i byen. Kirkegården ligger i Rakowiecka-gaten 26 og dekker et område på 43 hektar. Den er kjent for sin gravkunst og for å huse gravene til populære historiske personer. I et av områdene ligger også gravene til britiske soldater som kjempet i slaget ved Rhinen. Hvis du liker disse besøkene, anbefaler jeg deg å lese innlegget om de beste kirkene i Krakow.

Og for å komme hit fra sentrum kan du ta trikken (linje 2 fra Teatr Bagatela) og gå av på siste stopp (Cmentarz Rakowicki). Min anbefaling er faktisk å bestille Krakow Card med museums- og transportkort, slik at du får mest mulig ut av turen.

Den internasjonale pianofestivalen er det eneste kulturarrangementet i Krakow som i sin helhet er viet til musikk. Ifølge arrangørene selv har denne messen som mål å invitere verdens pianoelite til byen.

For å sikre høy kvalitet deltar artister som har deltatt i internasjonale konkurranser i Warszawa (Frederic Chopin), Fort Worth (Van Cliburn) og Moskva (Tsjaikovskij).

Festivalen arrangeres på forskjellige steder rundt om i byen. Hvis du ønsker å fordype deg i musikken etter festivalen, anbefaler jeg Harris Bar (Rynek Główny 28), et sted som har vært vertskap for noen av de største navnene innen internasjonal jazz, eller du kan bestille billetter til en Chopin-pianokonsert.

Uavhengighetsdagen feires 11. november, en svært viktig dato for det polske folket. I 1918, etter inngåelsen av våpenhvilen mellom de allierte og Tyskland, fikk Polen tilbake sin uavhengighet etter 123 år! I løpet av dette lange århundret hadde landet bokstavelig talt forsvunnet fra kartet og var delt mellom tre fremmede makter: det østerriksk-ungarske keiserriket, Russland og det tyske keiserriket.

Dessverre var det ikke mulig å feire uavhengigheten mer enn en sjelden gang fordi landet ble overtatt av Tyskland i 1939 og deretter kom under sovjetisk åk. Polakkene måtte vente til Berlinmurens fall før de kunne feire den igjen!

Av disse grunnene er uavhengighetsdagen svært viktig. Om morgenen holdes det en messe i Wawel-katedralen, etterfulgt av en militærparade som går fra Wawel-høyden langs Kongeveien, gjennom Florianska-gaten og til Matejko-plassen. Hærens musikkorps akkompagnerer infanteritroppene og de ridende troppene. Om kvelden samles folkemengden på torget for å synge patriotiske sanger. Benytt anledningen til å bestille en omvisning i Krakóws gamleby og lær mer om denne episoden i historien.

Herbaciarnia C zajownia er et must for teelskere og et sted å varme seg etter en spasertur. Stedet ligger i Kazimierz, den gamle jødiske bydelen, og jeg anbefaler derfor at du tar turen dit etter en omvisning i Krakóws jødiske bydel.

Stedet er preget av en koselig atmosfære som innbyr til å tilbringe litt tid innenfor murene. Her er det god Wi-Fi-tilkobling, og derfor er det ikke uvanlig å se frilansere og digitale nomader her. Hvis du er lidenskapelig opptatt av te, finner du et bredt utvalg av dufter. Listen nedenfor viser de mest spesielle:

• Bai Mao Houe, en hvit te med opprinnelse i Taimu-fjellene i Fujian-provinsen i Kina. Den er også kjent som "White Monkey" og kjennetegnes av sin sterke gressaktige aroma.
• Darjeeling, en svart te som dyrkes på Himalayas skråninger. I likhet med Champagne kan også denne sorten bare dyrkes i ett område.
• Gyokuro, en japansk grønn te med et høyt innhold av antioksidanter. Den søte duften understreker de vegetabilske tonene.
• Chi Tse Bing Cha, en te fra Sør-Kina som ofte gis i bryllupsgave.
• Yogi Masala Chai, en blanding av honning, ingefær, kardemomme, hvit pepper, anis, nellik og andre krydder.

Polen er så berømt for sin sopp at det mest kjente episke diktet, "Pan Tadeusz", inneholder en berømt scene med sopplukking. Denne praksisen er imidlertid mye eldre og gjenopplives hvert år på én årstid: høsten. Fra andre halvdel av oktober og utover er Krakóws innbyggere tidlig ute i skogene rundt byen for å plukke sopp. Soppen smaker best hvis den tilberedes samme dag som den plukkes.

I Kraków kan du prøve velsmakende soppoppskrifter på Pod Aniołami, en restaurant som ligger i en bygning fra 1200-tallet som var residens for Krakóws gullsmeder i mer enn 300 år.

Om høsten anbefaler kokkene to spesialiteter: Steinpilksuppe med nudler og hvit soppsuppe med nudler. Soppen som kokkene bruker i begge oppskriftene, er plukket i Gorce nasjonalpark, som ligger omtrent en times kjøring fra Zapokane. Planlegg å bestille en tur til Zakopane!

Om høsten blir løvet rødt, gult og oransje og forvandler enhver park til et magisk sted. Krakow har en rekke grønne områder der du kan beundre fenomenet. Bestill en tur til Krakow og se dem. Her er også en liste over destinasjoner du ikke må gå glipp av:

• Zakrzowek, en park i kort avstand fra sentrum. Den kjennetegnes av den blå innsjøen som ligger i et gammelt steinbrudd. Parken er svært populær blant lokalbefolkningen, som kommer hit for å grille eller gå turer i skogen rundt innsjøen (Salezjańska 19). For å komme hit fra sentrum er det bare å ta trikken (linje 52, holdeplass Poczta Główna).
• Planty, en grønn ring rundt Kraków. På slutten av 1700-tallet ble de gamle bymurene revet, og det som en gang var murene, ble gradvis forvandlet til en hage. Om høsten er det ikke noe bedre enn å rusle rundt i de engelske hagene og Belle Époque-bygningene.
• Jagiellonian University Botanical Garden (Mikołaja Kopernika 27), den eldste i Polen. For å unnslippe kulden kan du se de tropiske krydderne som vokser i drivhusene. For mer informasjon anbefaler jeg at du besøker den offisielle nettsiden.
• Wolski, en skog som strekker seg over noen åser. Den ligger 8 km fra gamlebyen og har merkede stier for turgåere og syklister. Det finnes også en ridesti og en langrennsløype. I tillegg til trærne kan du med litt flaks se hjort, grevling, rev og annet dyreliv. Hvis du er interessert i denne, anbefaler jeg at du leser innlegget om de beste fotturene fra Krakow.

Conrad-festivalen er den viktigste litterære begivenheten i byen. Arrangementet er oppkalt etter Józef Teodor Konrad, bedre kjent som Joseph Conrad. Forfatteren av "Mørkets hjerte" ble født i Berdyczów (den gang en del av det russiske imperiet) 3. desember 1857 i en familie som var involvert i den polske nasjonalistbevegelsen.

Da han ble foreldreløs i ung alder, måtte han forlate landet og endte opp på et skip i Marseille. Denne hendelsen forandret livet hans og motiverte ham til å skrive eventyrromaner.

Etter hans død hyllet krakovianerne ham ved å innstifte en festival til hans ære. Målet med Kermesse er å presentere de viktigste verkene fra verdenslitteraturen og avholde kunstneriske og sosiale diskusjoner. Både polske og internasjonale forfattere deltar i arrangementet, som hvert år tar for seg et bestemt tema. Den siste dagen deles Conrad-prisen (en statuett i form av et teleskop) ut til forfatteren av det beste første prosaverket.

Bokmessen i Kraków arrangeres på de samme datoene som festivalen. I disse dager er den polske byen et ideelt reisemål for alle som er lidenskapelig opptatt av romaner.

Arrangementet finner sted på Expo Krakow (Galicyjska Street 9) og samler forleggere, forfattere, oversettere og litteraturentusiaster. Det ligger i utkanten av byen, men er lett å komme til. Du kan ta buss (linje 174 og 178) eller trikk (linje 1, 14 og 22).

Visste du at det går en dobbel tråd mellom gospel og Krakow? Sjangeren stammer fra sangene som svarte slaver pleide å synge på plantasjene sør i USA. På 1930-tallet opplevde denne musikken en oppblomstring i USA og spredte seg gradvis til andre deler av verden.

Siden 2006 har den funnet en nisje i den polske byen, som hver høst er vertskap for 7xGospel, en kuriøs og utvilsomt interessant festival. Arrangementene finner vanligvis sted i konsertsalen Kärcher Hala (Aleja Marszałka Ferdynanda Focha 40), som ligger bare et steinkast fra Błonia-engen, et svært ettertraktet område i Krakóws sommermåneder.

En annen musikalsk kermesse i Kraków er Sacrum Profanum-festivalen, som kombinerer mesterverk fra klassisk musikk med jazz og andre sjangre. Den første utgaven av festivalen ble arrangert i 2003, og i løpet av få år har den blitt en begivenhet man ikke kan gå glipp av som elsker kunstnerisk forurensning. Arrangementet kommer vanligvis til byen mellom slutten av september og første halvdel av oktober. Konsertene finner sted på forskjellige steder:

• Kongresspalasset (Marii Konopnickiej 17).
• ŁaźniaNowa Theatre (O siedle Szkolne 25).
• Florianka-salen (Sereno Fenn'a 15).

Innbyggerne i Kraków omtaler ofte høsten som "Zlota Polska Jesień", som kan oversettes med "Polens gylne høst". På denne tiden av året blir trærne oransje og røde, og temperaturene når knapt nok vinterens minusgrader. Derfor er det ideelt å besøke Krakow om høsten! Hvis du vil ha mer informasjon, anbefaler jeg deg å lese innlegget 10 tips for reiser til Krakow.

Hvis du er på utkikk etter en billig ferie, er Krakow det ideelle reisemålet. På denne tiden av året kan du bestille et hotellrom eller en feriebolig til svært rimelige priser. I løpet av høsten er det heller ikke så mange turister i byen, så du kan besøke hovedattraksjonene uten store folkemengder.