10 Ting å gjøre i Sevilla om våren

Selv om det alltid er mye å se og gjøre i Sevilla, er byen på sitt beste om våren. Mars, april og mai er de tre månedene med høysesong i Sevilla, og til tross for dette er dette den beste tiden å besøke den andalusiske hovedstaden, før den stekende sommersolen kommer.

På denne tiden av året opplever Sevilla årets to viktigste festivaler: Den hellige uke og aprilmessen, en stor folkefest som starter nøyaktig to uker etter feiringen av den hellige uke. Stikkordene er: spise, danse og ha det gøy!

Den hellige uken i Sevilla er spesielt intens. Hvis du besøker byen i løpet av disse datoene, vil du absolutt ikke glemme opplevelsen av å se tusenvis av mennesker som ser på hver prosesjon, den konstante lukten av røkelse, den kontinuerlige symfonien av band som følger de religiøse bildene og fremfor alt nazarenerne.

Gjennom hele uken finner det sted prosesjoner i alle deler av byen, selv om det er i det historiske sentrum de er best å se, forutsatt at du er i stand til å bevege deg gjennom folkemengdene som fyller de trange gatene.

Kanskje den beste tiden å se vognene er ved daggry. Natten mellom skjærtorsdag og fredag går hele byen ut i gatene for å se de forskjellige religiøse bildene som går i prosesjon til langt ut i de tidlige morgentimene.

Praktisk informasjon

• Hvor: hvor som helst i byen, selv om det beste stedet er i sentrum. Glem offentlig transport (umulig å bruke på denne tiden av året) og prøv å gå til Cuesta del Rosario, El Postigo, Triana-broen eller Calle Fería.
• Når: det er ingen fast dato for påskeuken.
• Pris: gratis, med unntak av de som leier stoler på den offisielle ruten, som må betale mellom 70 og 700 €. Ettersom disse stolene praktisk talt går i arv fra far til sønn, vil besøkende ikke kunne reservere noen.

Hvis det er en god tid å bruke noen timer på å besøke alle attraksjonene i Triana-området, er det våren. På denne tiden av året begynner Calle Betis, som vender ut mot elven Guadalquivir, å gjenvinne atmosfæren som hadde blitt redusert i løpet av vinteren, i likhet med de små torgene lenger inne i området.

Tidligere var dette et nabolag der mange sjømenn, sangere og flamencodansere bodde, så det var veldig livlig.

Min anbefaling er å starte besøket i Triana med et besøk på det overbygde markedet, som ligger ved enden av broen. Det er en flott mulighet til å smake på eller kjøpe noen spanske oster og pølser.

Enten på egen hånd eller med en guidet tur, bør du ikke gå glipp av et besøk til et keramikkverksted, den typiske kunsten i området.

Hvis du fortsatt er i området ved solnedgang, er det ikke noe bedre sted enn Calle Betis for en romantisk spasertur og en drink med utsikt over Torre del Oro. Hvis du ønsker det, er det også det perfekte stedet å overvære en flamencoforestilling i Sevilla.

Aprilmessen, den mest fargerike feiringen i Spania, kombinerer tradisjon og fremfor alt folklore. Denne festivalen, som begynte som en husdyrmesse, har blitt den mest berømte i hele landet.

I 8 dager er den eneste bekymringen til deltakerne å ha det bra, et konsept som består av å bo i innhegningen til kroppen kan stå dansende sevillanas med en stor mengde rebujito(manzanilla vin blandet med en sitron-lime brus og mye is) i kroppen.

En kunstig by settes opp i et bortgjemt hjørne av byen, og i en uke samles hundretusener av mennesker for å danse sevillanas. Her finner du hestevogner om ettermiddagen som bringer folk kledd i tradisjonelle drakter, og om kvelden lyser tusenvis av fargede lyspærer til langt på natt.

Feríaen består av mer enn 1000 boder i forskjellige størrelser der du kan danse, spise og drikke. Et av de store problemene for besøkende er at de fleste av dem er private, og i teorien er det bare medlemmer som har lov til å komme inn.

På mindre travle dager (spesielt på hverdager) er det imidlertid mulig at dørvaktene er mer fleksible. Ellers vil du også finne flere offentlige stands på messen, for eksempel de politiske partiene, fagforeningene, distriktene og noen andre.

Hvis du har vært i Sevilla med barn (eller selv om du ikke har tatt dem med), må du ikke gå glipp av Calle del Infierno (Helvetesgaten), et stort område med alle slags attraksjoner, fra pariserhjul til skrekkhus.

Praktisk informasjon

• Hvor: messeområdet ligger i bydelen Remedios, ved siden av bydelen Triana. Den beste måten å komme seg dit på er til fots, men det finnes også en spesialbuss eller du kan ta taxi. I de to sistnevnte tilfellene må du være forberedt på å vente i mange minutter for å finne en ledig drosje.
• Når: to uker etter påske. Tradisjonen tilsier at minst én dag bør falle i april, men i noen (få) tilfeller har det vært nødvendig å starte i begynnelsen av mai.
• Pris: Det koster ingenting å komme inn på messen, men vær forberedt på at prisene inne er høyere enn i resten av byen.

Som det er tilfelle over hele verden, har Sevilla sine egne typiske retter. I noen tilfeller er dette oppskrifter som kan virke rare for besøkende fra visse land. Spesielt om våren er det knapt en bar som ikke tilbyr snegler, og det er til og med (vennlige) argumenter om hvem som forbereder dem best.

Vårregnet fører med seg sneglesesongen i Sevilla. Elskere av denne utsøkte ingrediensen strømmer til barer og restauranter for å nyte denne tradisjonsrike retten med den spesielle sevillanske smaken.

Selv om mange ikke er vant til det, er min anbefaling å i det minste prøve det. Selvsagt ledsaget av en kald øl.

Praktisk informasjon

• Hvor: Hvert nabolag i Sevilla har en bar med rykte på seg for å servere de beste sneglene i byen. Hvis du vil være på den sikre siden, kan du prøve dem på Bodega la Mina, på Cuesta del Rosario.
• Når: Sneglesesongen varer fra mai til juni, selv om den kan variere avhengig av varme og nedbør.
• Pris: Prisene varierer fra rundt 2,50 euro for tapas, 5 euro for en tallerken og en liten skål og 8 euro for en stor skål eller porsjon. De kan også bestilles til å ta med.

Utover påsken og messen, hvis det er noe som kjennetegner Sevilla når våren kommer, er det duften av appelsinblomster i gatene.

Min anbefaling er å bare spasere gjennom gatene. Det er for eksempel en god idé å gå rundt i Santa Cruz-området eller ta en kveldstur.

Andre områder der denne lukten er vedvarende er Plaza de San Lorenzo, Alameda de Hércules, Patio de Banderas og, selvfølgelig, Naranjos.

Så snart våren dukker opp, er duften av appelsinblomst og bitter frukt intens i Sevilla. Denne hypnotiske aromaen ledsages av et drømmeaktig landskap, en by med historisk arkitektur malt i grønt, oransje og hvitt.

Appelsintrær ble en gang antatt å være en talisman for lykke. I Sevillas gater kan du derfor nyte mer enn 40 000 appelsintrær fordelt over hele byen.

En annen ting du kan nyte om våren i den andalusiske hovedstaden er elven Guadalquivir. I tillegg til å kunne seile fra nord til sør langs vannveien på et av de mange cruisene rundt Sevilla, er det en god idé å leie en kajakk eller, enda bedre, å sykle langs bredden.

Sevilla har en god infrastruktur av sykkelveier som lar deg gjøre reisen enkelt og trygt. Hvis du foretrekker det, kan du leie en av byens sykkelturer, men du kan også leie en fra et privat selskap eller fra den offentlige tjenesten som tilbys av byrådet.

Selv om det er sant at dette er en tur som kan gjøres når som helst på året, kan ingenting sammenlignes med vårlandskapet som dekorerer bredden av Guadalquivir om våren.

For mange erstatter disse "strendene" strendene, og de utnytter det gode været til å spasere langs kysten eller sitte og slappe av. Nyt en piknik eller sport i det fri, omgitt av denne livlige naturen.

Et av naturområdene som alltid er tilgjengelig og rett og slett ikke kan gå glipp av om våren, er María Luisa-parken. Med et nesten umulig grøntområde, oversådd med en rekke blomster og skulpturer som fyller dette magiske landskapet fullt av historie med liv.

Når du nærmer deg parken, som ligger ved siden av en annen severdighet, Plaza de España, vil du finne mange sevillanere som sitter på gresset og slapper av eller har en liten piknik. Dette vil gi deg en idé om hvor populær parken er om våren.

Hvis du foretrekker et større grøntområde lenger unna sentrum, kan du alltids dra til Alamillo-parken. En av fordelene med dette stedet er at det mange helger om våren vanligvis arrangeres mange morsomme aktiviteter her.

Fasten har så vidt begynt, og vi kan allerede finne disse deilige søtsakene i alle konditoriene i Sevilla, som en del av den rike gastronomien som finnes i denne byen.

Blant spesialitetene som er typiske for denne tiden av året i Sevilla er torrijas-teksten, en brødskive dynket i melk, dyppet i egg og stekt. I tillegg til de enklere og mer tradisjonelle variantene lages det stadig flere varianter med ingredienser som sjokolade, hvitvin eller fløte.

De spises vanligvis med kaffe, og du kan nyte de forskjellige versjonene du finner over hele byen.

Praktisk informasjon

• Hvor: I hvilken som helst konditori i Sevilla, men hvis du vil ha en luksus torrijas, besøk Los Angelitos på Asunción, 24; 41011.
• Når: Tradisjonelt finner vi disse søtsakene som en del av den typiske gastronomien i fastetiden.
• Pris: Prisen på torrijas kan variere fra 1 til 3 euro, avhengig av sted, størrelse og oppskrift.

Selv om det alltid er en god tid å dra på tapas-tur i Sevilla, kan det ikke benektes at varmen om sommeren og kulden om vinteren gjør det mindre appetittvekkende. Om våren er imidlertid været vanligvis perfekt for å gå fra bar til bar og smake på de utallige spesialitetene som finnes i byen.

Mitt råd er uansett å gjøre det om kvelden og sammen med en ekspert, enten det er en reiseleder eller bare en venn du har i byen. På denne måten vil du kunne bli kjent med steder som ikke er de typiske for turister, og jeg forsikrer deg om at du vil merke forskjellen.

Blant de mange religiøse festivalene i byen Sevilla er det en som konkurrerer med den hellige uken når det gjelder publikumsoppmøte: Corpus Christi-festivalen. Den feires seksti dager etter påskedag og alltid på en torsdag.

Hvis du er i byen, vil du se at kvelden før festivalen er det en spesiell atmosfære over hele byen. Som mange sevillanere gjør, kan du ta en tur for å se de flyktige alterene som er satt opp langs ruten til prosesjonen neste morgen, inkludert det på Plaza de San Francisco.

Butikkvinduer er også dekorert for denne festivalen, i likhet med mange balkonger i det historiske sentrum.

Det arrangeres ofte konserter på selve Plaza de San Francisco, og alle barene og restaurantene i området er fulle til langt på natt.

Messen holdes veldig tidlig om morgenen. Selv om du ikke er religiøs, er det verdt å se dansen til Seises, en gruppe på 10 barn som utgjør en gruppe hvis opprinnelse går tilbake til 1500-tallet.

Til slutt, rundt 8:30 om morgenen, finner prosesjonen sted rundt katedralen i Sevilla. Det er imidlertid ikke lett å finne en plass i gatene.

Utover værgjennomsnittene er det slett ikke lett å lage en prognose for været i Sevilla om våren. Dette er fordi for eksempel april måned vanligvis er veldig uforutsigbar, og du kan forvente kraftig regn så vel som varme over 25º.

På den annen side endrer været seg mye etter hvert som sesongen skrider frem. Så tidlig som i mai og spesielt i første halvdel av juni er det ikke uvanlig å oppleve temperaturer på over 30 grader Celsius.

Gjennomsnittstemperaturen i april varierer fra 11 ºC til 22 ºC, mens gjennomsnittstemperaturen i mai er henholdsvis 26 ºC og 13 ºC. Til slutt har juni en gjennomsnittlig maksimumstemperatur på 31 grader Celsius, mens den gjennomsnittlige minimumstemperaturen er 17 grader Celsius.

I lys av dette er min anbefaling å sjekke værmeldingen kort tid før reisen.