10 Ting å gjøre i Chiang Mai om natten

Chiang Mai er Thailands nest største metropol, kjent for sine buddhistiske templer og historiske bygninger, men også for sin ustanselige strøm av turister og sitt livlige kultur- og handelsliv.

Denne kombinasjonen av egenskaper gjør utvilsomt byen til et spesielt reisemål for reisende som er ivrige etter nye opplevelser, med mange interessante forslag å oppdage også om natten. Fra å surfe pånattmarkedene og smake på delikatessene i gatematbodene, til å seile langs Ping-elven og beundre den opplyste byen, det er mange muligheter for å nyte natten i denne byen. Derfor har vi laget en liste over de beste tingene å se og gjøre i Chiang Mai etter solnedgang, slik at du kan få mest mulig ut av oppholdet ditt i byen.

Når du vandrer gjennom Chiang Mais nattmarkeder, får du oppleve Chiang Mais store kulturelle og gastronomiske mangfold. I tillegg til å kunne kjøpe alle slags håndverk og andre produkter, kan du nyte thailandsk mat i de mest varierte former.

Og hvis du er god til å prute, kan du kanskje til og med finne noen skatter til en god pris. Chiang Mai Night Bazaar er det største nattmarkedet, og det er åpent hver dag fra kl. 18.00 til 22.30. Her kan du kjøpe alt fra smykker og fine klær til husholdningsapparater og regionale produkter.

Du kan også nyte det store gastronomiske utvalget, både på restauranter og i gateboder. Sunday Walking Street er det mest populære nattmarkedet og strekker seg over en kilometer i den muromkransede byen. Dette markedet arrangeres hver søndag fra kl. 16.00 til midnatt, da gaten stenges for trafikk og blir en møteplass for kulturelle arrangementer og festligheter.

Her finner du et unikt utvalg av regionale produkter som bakkestammene handler med. WualaiWalking Street er et annet nattmarked som finner sted på lørdager, nær de gamle murene i Chiang Mai, fra kl. 17.00 til 22.30. Her finner du butikker som holder liv i tradisjonen med sølv- og lakkverksteder, og et stort utvalg av mat, alt fra grillet fisk til pad Thai.

Interessante detaljer

• Chiang Mai Night Bazaar: finner sted i krysset mellom Chang Khlan Road og Loi Khro Road.
• Sunday Walking Street: finner sted på Ratchadamnoen Rd, en gate som ligger inne i den befestede byen, omtrent tre kvartaler fra Three Kings Monument.
• Wualai Walking Street: 69 Wua Lai Rd, Haiya Sub-district, Amphoe Mueang Chiang Mai.

En khantokemiddag er en tradisjonell nordthailandsk gastronomisk og kunstnerisk opplevelse du ikke må gå glipp av under besøket ditt i Chiang Mai.

Rettene er ofte lokale spesialiteter som den berømte Khao Soi curry, en karri-nudelsuppe med kokosmelk som serveres på lave bord, kjent som khantoke. Denne kulinariske opplevelsen tilbys på mange restauranter i Chiang Mai, for eksempelBenjarong Khantoke, og suppleres av tradisjonelle thailandske danseforestillinger. Under middagen kan du beundre koreografien til danserne, som fremfører historier fra thailandsk tradisjon og klassisk thailandsk litteratur.

Før middagen serveres det som regel smaksmenyer, og danserne pleier å livne opp med den populære thailandske fingernegledansen, som de fremfører ved hjelp av bronsespiker som er omtrent 15 centimeter lange. Noen medlemmer av fjellstammer som Yao, Lahu, Meo og Karen deltar ofte i disse kveldene. Husk at siden dette er en veldig turistpreget aktivitet, må du bestille på forhånd.

Ping-elven eller Mae Ping er en rolig elv som renner gjennom byen øst for den muromkransede byen og nattmarkedene, og den er ideell for båtturer med en unik utsikt over den opplyste byen omgitt av natur.

En av de mest interessante måtene å ta seg frem på er i kajakk, som gir deg direkte kontakt med elven og naturen. Når du seiler på Ping-elven, får du i tillegg en privilegert panoramautsikt over de gamle templene og demest symbolske bygningene i Chiang Mai.

Nattbrisen og suset fra vannet skaper en rolig atmosfære, og gir deg en mulighet til å flykte fra dagens kjas og mas. Hvis du foretrekker en felles båtopplevelse, kan du bestille noen avnattpadlingsturene, som også gir deg alt nødvendig utstyr.

På denne måten kan du bli kjent med Chiang Mai fra en annen vinkel, noe som definitivt vil gi deg en ekstra opplevelse i denne thailandske byen.

En måte å se Chiang Mais ikoniske templer fra et annet perspektiv på, er å ta en tur under stjernene. Disse mystiske stedene får en helt spesiell atmosfære når mørket faller på, og det svake lyset fremhever de intrikate detaljene i de flere hundre år gamle strukturene.

Noen av dem kan til og med være åpne til rundt kl. 20.00, men det er alltid lurt å sjekke åpningstidene før du drar. Du kan utforske WatPhra Singh og Wat Chedi Luang, to perler som ligger i hjertet av Walled City, den gamle delen av byen. Wat Phra Singh, med sin klassiske thailandske arkitektur, er subtilt belyst, noe som fremhever de forgylte utskjæringene og skulpturene.

Dette tempelet huser bildet av Phra Singh Buddha, en av de mest ærverdige buddhaene i byen.Wat Sri Suphan, også kjent som Sølvtempelet, er spesielt sjarmerende om kvelden, når de sølvfargede fargene trer frem i nattbelysningen. Hvis du besøker tempelet på en lørdag, er det åpent til rundt kl. 23.00. Da er det nemlig gatemarked i nærheten, der det selges sølv og annet metallhåndverk som er laget i tempelets verksted.

Et annet tempel du kan besøke om kvelden, er Wat Phra That Doi Suthep, som ligger på toppen av åsen med samme navn. Herfra kan du nyte en av de vakreste panoramautsiktene over Chiang Mai om natten og se på den store, gylne stupaen i måneskinnet.

Dette tempelet ligger på munkeruten sammen med Wat Umong og Wat Pha Lat, som er en del av en av de beste guidede turene i Chiang Mai.

En flott måte å nyte en kveld ute i Chiang Mai på er å dra ut og utforske Nimman-kvarteret, som ligger omtrent 3 kilometer fra gamlebyen. Dette er et nabolag som hipstere og digitale nomader har gjort til sitt favorittsted.

R estauranter, gallerier, barer og nattklubber danner bakteppet for Chiang Mais mest festlige sted. Jeg foreslårRistr8to Coffee, et ikonisk sted for kaffeelskere, hvor du kan nyte utsøkte kaffeblandinger. Langs Nimmanhaemin Street, nabolagets hovedgate, finner du nye kunstgallerier og butikker som viser frem arbeidene til talentfulle lokale designere.

Stikk innomGallery Seescape, et kulturelt sted som er kjent for sine utstillinger og kunstarrangementer. Matscenen er like imponerende. Nimman Social er en restaurant som kombinerer thailandsk mat med internasjonale innslag, mens Warm Up Café er et ikonisk sted for livemusikk som forvandles til en nattklubb om kvelden.

Et annet must er Zoe in Yellow, en nattklubb under åpen himmel på Nimmanhaemin Street. For å komme til Nimman-området kan du ta buss, taxi eller tuk tuk, som alle er svært rimelige.

En av de morsomste måtene å oppleve Chiang Mai på er å ta en mattur for å smake på delikatessene byen har å by på og fordype deg i dens kulturelle rikdom.

Dette er en av de beste turene du kan gjøre i Chiang Mai, ettersom det gir en smakfull dimensjon til kveldene på turen. Hvis du starter turen litt før solnedgang, kan du besøkeWarorot Market, som ligger i hjertet av byen. Der kan du prøve lokale delikatesser som khao soi, en kremet og lett krydret nudelsuppe, eller satayspyd.

Eller ta turen til Nimman-kvarteret, der små boder tilbyr en blanding av thailandske og vestlige smaker i innovative retter som mango sticky rice i form av sushi eller karrypatties. I gamlebyen kan du prøve lokale spesialiteter som khao kha moo (langtidsstekt svinekjøtt med ris) på tradisjonelle restauranter, eller bli med på en mer interaktiv kulinarisk opplevelse på restauranter som lar deglage din egen hot pot-suppe i thailandsk stil.

Et annet godt alternativ er å bestille en guidet matt ur med en lokal matentusiast, da disse turene ofte inkluderer smaksprøver på typiske thailandske retter og drikke, og introduserer deg til de beste spisestedene i Chiang Mai.

Tuk tuk er et lite trehjulet motorisert kjøretøy som er perfekt for å navigere i byens trange gater og fordype deg i nattelivet.

Den er smidig og kan navigere gjennom trafikken, noe som gir deg et mer autentisk perspektiv på Chiang Mai. Templene, nattbasaren og Nimmanhaemin Road-området er flotte steder å ta en tur med tuk tuk. Alternativt kan du ta turen tilTha Pae Gate-området, der den historiske porten og omgivelsene blir levende om kvelden med gatemusikanter og kremmere.

Når du beveger deg bort fra turistområdene, finner du små lokale barer og restauranter som gjenspeiler det typiske nattelivet i Chiang Mai. Du finner tuk tuk-er på flere viktige steder i byen, spesielt i turistområdene og på markedene. Kostnadene kan variere, så det er best å bli enige om enpris før dere går om bord i kjøretøyet. Fleksibiliteten til tuk tuk-ene gjør at du kan utforske både populære og mindre kjente destinasjoner, så de anbefales på det sterkeste hvis du skal være i Chiang Mai i mer enn tre dager.

Denne tradisjonelle gaten i gamlebyen er full av barer og spisesteder, noe som gjør den til et ideelt sted for en mattur om kvelden. Her finnes noe for enhver smak: bryggerier, tradisjonelle konditorier, sjømatrestauranter, iskrembarer, kaffebarer og et bredt utvalg av barer.

Blant de mest fremragende barene i denne gaten finner du Paradise Bar, med sin enkelhet og vennlige betjening, Knockout Bar, tidligere My TiRak Pub, som er ideell for å se på sport, I'm Shy, med biljardbord og cocktailer, Red Lion English Pub, med sitt utvalg av øl, og Cherry Blossom, der du kan velge musikk. Det mest interessante med denne alternative spaserturen langs Loi Kroh Road er uten tvil at den gir deg et bredt panorama av typiske retter og det kulturelle livet i Chiang Mai.

Hvis du vil lære mer om byens gastronomi, er det et godt alternativ å ta en guidet tur, som vanligvis inkluderer smaksprøver av de beste rettene og drikkene i byen.

Å besøke Buak Haad Park i skumringen er et must i Chiang Mai. Dette grønne området er spesielt hvis du er ute etter en rolig og avslappende atmosfære på slutten av dagen.

Når solen går ned, kan du benytte deg av de store grøntområdene til å slappe av og nyte kveldsbrisen. BuakHaad Park har en sentral innsjø omgitt av opplyste gangveier, noe som skaper et rolig og trygt miljø for spaserturer.

Det finnes også lekeplasser for barn og benker som er strategisk plassert slik at du kan nyte utsikten. I parken kan du delta i en rekke aktiviteter, fra å se lokalbefolkningen spille fotvolleyball til åfå massasje, delta i en yogatime eller se en utendørs film, noe som gjør den til et flott alternativ for kveldene på byen. For å få mest mulig ut av besøket ditt, ikke glem å ta med et teppe eller en matte til å sitte på gresset. Det anbefales på det sterkeste at du besøker parken iandre halvdel av desember, når blomsterfestivalen finner sted, og du vil bli blendet av den flotte blomsterutstillingen som fyller parken med liv.

Detaljer av interesse

• Sted: Arak Rd, Tambon Phra Sing, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai.
• Åpningstider: daglig fra kl. 07.00 til 23.00.

Etter en slitsom dag med vandring rundt i Chiang Mai for å se templer og smake på den lokale maten, hva er vel bedre enn å slappe av med en tradisjonell thaimassasje på et av byens spa? Dette er en eldgammel helbred elsesmetode som kombinerer ayurvediske prinsipper, akupressur og assisterte yogastillinger, slik at du er uthvilt til dagen som kommer.

Noen av spaene som tilbyr oppkvikkende massasje på slutten av dagen, er Let's Relax, som har tre filialer i Chiang Mai, hver med sin egen dekorative stil: Chiang Mai Pavillion, Tha Pae Gate og Nimman Quarter.

Makkha Health & Spa har også tre steder i byen: Makkha Health & Spa (Ancient House), som ligger i et tradisjonelt gammelt thailandsk trehus; Makkha Health & Spa (Colonial Gardens), som ligger i gamlebyen, med et glasstak som bader spaet i sollys; og Makkha Health & Spa (Night Bazaar), som ligger i et hjørne av det tradisjonelle markedet og har et zen-konsept.

Thaimassasje er en perfekt måte å slappe av på etter en travel dag, så det er viktig å velge et seriøst sted med gode anmeldelser.

Husk at en full massasje kan koste deg rundt 5 euro per time.