10 ting å gjøre i Jerusalem i julen
Å besøke Jerusalem i julen er en ideell måte å nyte de lokale festivalene, den tradisjonelle maten og historien til denne universelle høytiden.
Jerusalem er et av de mest attraktive reisemålene hvis du planlegger å tilbringe julen i Israel. Byen ligger like i nærheten av Betlehem og Nasaret, slik at du kan fullføre puslespillet med fødselshistorien. I tillegg smelter julefeiringen sammen med Hannukah, et helt spesielt årlig ritual.
I byen finner du loppemarkeder, god mat, festlig stemning og muligheten til å overvære midnattsmessen. Arrangementer somtenning av lysene er også veldig spesielle og fulle av karisma. Festivaler mangler heller ikke, og de tilfører feiringen et snev av musikk, farger og opplevelser. På denne tiden av året kan du også dra nytte av noen av de beste tingene du kan gjøre i Jerusalem, ettersom aktivitetene blir enda mer spesielle i julevarmen. Her er alle tingene du ikke må gå glipp av!
1. Opplev julaften og midnattsmessen mellom Jerusalem og Betlehem
Julen er en magisk tid i Østen, på grunn av lokale tradisjoner og historier knyttet til Jesu liv. Hvis du planlegger å tilbringe julaften i Israel, kan du glede deg over den årlige turen som går fra Jerusalem til Bet lehem, og som vanligvis inkluderer en smaksprøve på shakshuka. Dette er den tradisjonelle juleretten, som består av tomater, krydder og kokte egg. Denne typen opplevelse koster fra 255 euro og gir deg mulighet til å delta i midnattsmessen, som er en kristen tradisjon som går tilbake til 500-tallet, og som innebærer å feire Jesu fødsel med ritualer og lovsang.
I tillegg gir denne opplevelsen deg mulighet til å besøke ikoniske steder som f.eks:
- Denhellige gravs kirke: ligger i gamlebyen i Jerusalem, og her ligger salvingssteinen der Jesus ble balsamert, og Golgata-fjellet, som er en representasjon av korsfestelsesberget. Kirken har vært i en muslimsk families varetekt siden 1192, og det beste er at inngangen er gratis.
- Oljeberget: er kjent for å være en bønnebakke, som dukker opp i flere lignelser i Bibelen. Her har du utsikt over gamlebyen, den jødiske kirkegården og den gylne kuppelen.
- Betlehem: Hvis turen eller reiseruten din inkluderer en spasertur gjennom Betlehem, kan du dra ut om kvelden for å spise middag i nærheten av Manger Square. Du kan også vandre rundt i de julepyntede gatene og beundre julestemningen.
Dette er en av de beste turene fra Jerusalem, ettersom den ofte kombineres med et besøk i Betlehem, stedet der Jesus ble født. Turen kan også inkludere stopp ved Jeriko og Jordan-elven. Det er absolutt en unik opplevelse, og en som bare kan gjøres på julaften. Det er ideelt hvis du ikke har noen ferieplaner, så husk å ta med passet ditt og ha gyldig reiseforsikring.
2. Ta en tur fra det kristne kvarteret til Davids tårn
Julebelysningen i det kristne kvarteret er et fantastisk skue og vel verdt å se. I dette området arrangeres det en rekke utendørsaktiviteter, som matmesser og loppemarkeder. Hvis du planlegger å tilbringe minst tre dager i Jerusalem, anbefaler jeg at du drar nytte av julekonsertene i området.
De holdes vanligvis i forskjellige kirker, for eksempel i Frelserkirken og i den akustiske hallen til Kustodiet for Det hellige land. I denne delen av byen fortelles det ogsåhistorier om julens opprinnelse. Mens du vandrer gjennom smugene, kan du ta den offentlige bussen eller en turistbuss til Davids tårn, som ligger mindre enn 7 minutter unna. Det er en plan som får deg til å føle deg som en lokal innbygger, ettersom gatene er fulle av gatematboder og håndverksboder.
Her kan du også se juleshow hver kveld, eller du kan ta en juletur på Tower of David Museum, som regnes som et av de beste museene i Jerusalem. Under omvisningen får du forklart hvorfor trærne er pyntet, symbolikken bak tenningen av lysene, betydningen av julenissen og tradisjonen med gaver. Det blir litt kjølig om kvelden, så jeg anbefaler at du kler deg varmt.
3. Se etter juleaktiviteter på sabbaten.
Hvis julereisen sammenfaller med sabbat eller sabbat, eller du planlegger helgeaktiviteter i desember, finnes det mange alternativer. Sabbaten er en dag med hvile og tilbedelse, der de fleste butikker er stengt og offentlig transport ikke går like smidig. Den feires hver uke fra fredag ettermiddag til lørdag kveld.
Den innebærer en rekke ritualer, som å lese fra Toraen (jødisk lov) og utføre morgenbønn. I julen er det mer travelt i byen, men sabbaten respekteres for enhver pris. Det er vanskelig å finne offentlig transport, men byens sightseeingbusser kjører rundt til interessante steder somikke er knyttet til jødiske monumenter. Du kan benytte deg av dette alternativet for å utforske andre lokale områder, uten å kaste bort helgen din. I løpet av dagen kan du dra nytte av noen av de beste tingene du kan gjøre i Jerusalem, for eksempel:
- Byd sabbaten velkommen ved Vestmuren, der tradisjonelle ritualer og sang blir fremført.
- Sette pris på endrede rutiner - så snart klokkene ringer, skynder jødene seg hjem, stenger de fleste butikker og samles som en familie for å dele en tradisjonell fredagsmiddag. De spiser vanligvis jraime, en fiskerett med en saus av tomater, hvitløk, olivenolje og krydder.
- Besøk de tradisjonelle bydelene, som er turistvennlige og byr på juleaktiviteter som basarer, gatemarkeder, konserter, matboder, underholdningsshow og guidede turer. De mest symbolske er de jødiske, muslimske, kristne og armenske kvartalene.
- Ta del ien sabbatsmiddag, noen hoteller og vandrerhjem tilbyr ofte denne opplevelsen.
4. Feir Hanukkah i Jerusalem
Hanukkah er en 8 dager lang jødisk feiring med en rekke spesielle tradisjoner. I løpet av disse dagene er byen overfylt av turister og israelere som kommer fra hele landet. Feiringen starter vanligvis i de første dagene av desember. Det bør bemerkes at prisene stiger betraktelig i løpet av disse høytidene.
I Hannukah finner du også julearrangementer og -aktiviteter, som for eksempel en utgravning i de underjordiske Makkabeer-hulene der man studerer julens historie. Det arrangeres også verksteder og feiringer med juletema i det jødiske kvarteret, så sørg for å inkludere dette i reiseruten din. Du kan til og med bli med på å lage lys i form av kakao, cupcakes eller øl.
Opplev hanukalaim-aktiviteter i gamlebyen og på Romerske torg
I gamlebyen er hanukka-stemningen unik, med en rekke aktiviteter for hele familien. Når du går rundt i området, finner du levende underholdning, gateteater, kulturelle utstillinger, guidede turer og tradisjonelle smultringboder. Dette er definitivt en av de beste tingene å gjøre i Jerusalem på denne tiden av året.
De fleste aktivitetene er gratis, så det er verdt å sjekke dem ut. Du kan dra nytte av et kulturelt show, som for eksempel Hasmonean Experience. Dette er et arrangement på Roman Square som er fullt av utfordringer, spill og gåter, mesterskap og en fantastisk utsikt. Det mest interessante er å gå på en bjelke og se hvordan man lager Hasmonesiske anheng.
Vær oppmerksom på at det tar ca. 7 minutter å gå fra gamlebyen til torget.
5. Benytt anledningen til å handle på julemarkedet
Julemarkedene er et must, og byr på kontrasterende lyder, lukter, skikker og opplevelser. I Jerusalem finnes det en rekke alternativer, der du kan kjøpe gaver, melde deg på en gastronomisk opplevelse, sette pris på kunsthåndverk og se den lokale livsstilen på nært hold. De er også en av de beste tingene å gjøre om vinteren i byen, ettersom den gode atmosfæren holder deg varm.
Noen av markedene jeg anbefaler at du besøker er
- Machaneh Yehudah-markedet: Dette er et av de viktigste utendørsmarkedene i landet, der du kan stimulere sansene dine med en rekke attraksjoner. Markedet finner sted i Jaffa Street, hvor du finner en livlig atmosfære med boder med forskjellige alternativer. De fleste handler krydder, nøtter, irakiske søtsaker, tyrkiske delikatesser og mye mer.
- Julemarkedet i det kristne kvarteret: Dette markedet, som holdes i nærheten av New Gate, byr på en hyggelig og festlig atmosfære. Det kommer vanligvis til byen i midten av måneden og er åpent frem til julaften. Her kan du oppleve konserter, matboder, håndverksbutikker, kreative utstillinger og mye mer.
- Al-Qattanin-markedet: Dette er det eldste markedet i byen, og man regner med at det ble bygget i 1336.
6. Her kan du overvære tenningen av juletreet i Jerusalem
Tenningen av juletreet i Det hellige land er et helt spesielt øyeblikk. Det finner sted i midten av desember, vanligvis i nærheten av den nye porten. For å feire dette øyeblikket holdes det en fest som starter med nedtellingen til tenningen.
I tillegg kan det være liveunderholdning, fyrverkeri og parader i området rundt. Selv om det er ett stort tre hvert år, tennes det også mindre trær rundt om i byen. I tillegg kan du ta en tur fraJerusalem til Betlehem for å se det lokale treet og juleaktivitetene. De første dagene i måneden markerer også begynnelsen på adventstiden, med fascinerende tradisjoner. Det er nemlig nå gaver og juletrær blir velsignet hos Det hellige lands vokter.
7. Ta del i lystenningsseremonien ved Vestmuren
Vestmuren er et hellig sted, der tradisjonelle ritualer utføres til forskjellige tider. Hvis du planlegger å tilbringe minst tre dager i Jerusalem, kan du benytte anledningen til å oppleve en av de vakreste kristen-jødiske aktivitetene i den israelske julen. Det er tenningen av lysene i Hanukkah-kandelaberen, som innleder Hanukkah-feiringen.
Lysene symboliserer oljens mirakel, ettersom det sies at det etter seieren i det makkabeiske opprøret bare var nok olje til å tenne kandelaberen eller menoraen i én dag. Uventet ble den mangedoblet med 8 dager og ga dem tid til å produsere mer. Derfor tennes lysene i åtte sammenhengende dager. Det er en hellig feiring, der en respektfull holdning må opprettholdes. Muren er vanligvis mer over fylt enn vanlig fordi det er en gratis aktivitet, så du kan også oppleve tradisjonen på andre mindre turistifiserte steder.
8. Prøv tradisjonelle jule- og Hannukah-retter.
Høytiden er den beste tiden for å spise deilig mat. Både til Hannukah og jul tilbereder lokalbefolkningen fargerike retter som gir deg en innføring i kulturen gjennom ganen. Stekt mat, fisk og gryteretter er de største stjernene på bordene i Jerusalem.
Typiske hanukka-retter
- Stektmat: kosher churros, empanadas, men fremfor alt de typiske sufganiot eller hanukka-doughnuts. Dette er en variant fylt med frukt og gelé, men du kan også finne kaffekremfyll, sjokolade, vaniljesaus og andre deilige smaker.
- Chicken Levivot: En blanding av stekt kylling og fritter, dyppet i hvitløk, sitron, afrikansk paprika, olivenolje og krydder.
- Pezzeti fritti: En slags stekt grønnsaksdeig, som regnes som en jødisk-italiensk oppskrift.
Typiske juleretter
- Hummus: en kikerterepasta som du absolutt bør prøve under ditt opphold i Israel. Det spises året rundt, men er et must på julebordet.
- Doughnuts: ligner på Hannukah, men er tilgjengelig i hele desember måned. De beste stedene å prøve dem er vanligvis Roladin og Holy Moses.
- Shakshuka: et klassisk måltid fra Midtøsten med tomater, krydder og egg som tilberedes ved lave temperaturer.
9. Nyt festivalene i desember
Hannukah smelter sammen med julen, og byr på utroligeunderholdningsmuligheter. De lokale festivalene er en attraksjon du ikke må gå glipp av, da de er noe av det beste du kan gjøre i byen. I slutten av desember, rett før julaften, kan du oppleve Hanukkah-festivalen på Ein Yael. Her kan du lage vokslys, bake pita, lage din egen olje, brygge urtete, se tradisjonelle forestillinger og mye mer.
Det er ideelt hvis du skal dit med barn, og inngangsprisene starter på 9 euro. Winter Lights Festival arrangeres hvert år i Jerusalems botaniske hage. Den er kjent for sine lysutstillinger og aktiviteter for barn. Også denne festivalen koster ca. 9 euro. Hvis du likevel ønsker å oppleve en annen festival, kan du delta på Kakadu Art Festival, der det er utstillinger av kunstverk, for det meste trebaserte. Det finnes også julekunst, ideelt som suvenir fra Israel. Inngangsbilletten koster fra 13 euro.
10. Gå opp Nativity Trail og oppdag julehistorien
Hvis du planlegger å tilbringe et par dager i julen, må du gå Nativity Trail. Ikke bare byr den på fantastisk utsikt, den er også et reisemål utenfor allfarvei. Ifølge lokale legender måtte Maria og Josef gå langs denne stien for å komme til Betlehem.
Det er vanligvis ikke så mange folk her, så du kan nyte en privat og berikende opplevelse. Denne planen er selvfølgelig ideell forfotturer og for å dra nytte av utendørsaktivitetene Det hellige land har å by på. Jeg anbefaler at du vurderer det hvis du planlegger å tilbringe minst tre dager i Jerusalem. Og hvis du har planer om å bli og utforske Midtøsten i noen måneder, må du huske at du juridisk sett bare kan bli i 90 dager.
Men ikke vær redd, hvis du blir så lenge, kan du fortsatt feire jul sammen med armenerne i januar og lære mer om historien bak denne spesielle høytiden. Noen velger også å feire nyttår i Jerusalem, fordi arrangementene gjenspeiler det kulturelle og religiøse mangfoldet. Israel feirer imidlertid også det jødiske nyttåret i september. Det kalles Rosh Hashanah, og her møtes religion, gamle tradisjoner, kultur oggod mat.