6 Beste Matturer i Amsterdam

En interessant måte å oppleve Amsterdams kulturelle mangfold og kosmopolitiske karakter på, er gjennom kjøkkenet. Her finner du et bredt utvalg av restauranter som tilbyr alt fra indonesiske, marokkanske, indiske og tyrkiske retter til nyskapende kulinariske sammensmeltninger som kombinerer ingredienser og teknikker fra ulike deler av verden.

I tillegg til den internasjonale påvirkningen har Amsterdam blitt et sentrum for moderne, bærekraftig mat, og gatemat er også en viktig del av den kulinariske opplevelsen. Å nyte gastronomi er noe av det beste du kan gjøre i Amsterdam, så her er en liste over ulike matturer, slik at du ikke går glipp av høydepunktene.

Amsterdam er hjemsted for noen av verdens mest kjente ølmerker, og for å oppdage dem er en gastronomisk øltur et godt valg. En av de mest anbefalte er et besøk på Heineken Experience, der du kan lære om bryggeprosessen og nyte en ølsmaking.

Under besøket kan du lære om historien til dette legendariske merket, som strekker seg tilbake fra 1700-tallet og frem til i dag, og oppdage interessante fakta om ølproduksjon. Øl er som kjent en viktig del av det lokale livet, og den rike tradisjonen gjenspeiles i det store utvalget av historiske øl og puber du finner i Amsterdam.

Omvisningen på Heineken Experience varer i gjennomsnitt 1 time, men kan ta opptil 3 timer, ettersom du kan utforske anleggene i ditt eget tempo. Inngangsbilletten inkluderer vanligvis en audioguide, slik at du ikke går glipp av høydepunktene på stedet, og øldrikker. Turen kan gjennomføres hele året uten problemer, både om vinteren og sommeren i Amsterdam, ettersom den foregår innendørs.

Interessante detaljer

• Pris: fra € 27 per person.
• Varighet: mellom 1 og 3 timer.
• Hvordan komme seg dit: Heineken Experience ligger i den sentrale bydelen De Pijp. Du kan ta buss (15 minutter) eller ta t-banen til Vijzelgracht stasjon, som ligger en 5-minutters spasertur fra stedet.
• Fordeler med dette alternativet: Du får en omvisning i Heineken Experience i ditt eget tempo og lærer om bryggeprosessen.
• Ulemper med dette alternativet: Det kreves en minimumsalder for å delta på denne aktiviteten.

En av de mest interessante kulinariske opplevelsene du kan få i denne byen, er en ostesmaking på et tradisjonelt ysteri, der du kan smake på noen av de mest berømte ostene i regionen. Disse turene er ideelle for å lære om historien og produksjonen av et av Nederlands mest ikoniske produkter og smake på et bredt utvalg av oster i lokale butikker og på gårder.

På denne opplevelsen, som er blant de beste turene i Amsterdam, kan du besøke spesialforretninger som Henri Willig eller Reypenaer Cheese Tasting Room, og smake på alt fra klassisk Gouda-ost til mindre kjente alternativer som Leiden. Disse smaksprøvene gjennomføres vanligvis med en profesjonell guide som vil veilede deg gjennom forskjellene i smak, tekstur og modningsprosesser.

Hvis du planlegger et kort en- eller todagers opphold i Amsterdam, kan disse turene anbefales på det sterkeste, ettersom de varer bare noen få timer og lar deg oppleve en viktig del av byens kultur på kort tid.

Interessante detaljer

• Pris: fra 48 euro per person, inkludert ostesmaking.
• Varighet: mellom 2 og 3 timer.
• Transportmiddel: Hvis turen går gjennom gamlebyen, foregår den vanligvis til fots. Hvis den inkluderer et besøk på en av ostegårdene, er det lagt til en buss eller minibuss.
• Fordeler med dette alternativet: Noen turer gir tilgang til steder som ikke er tilgjengelige for allmennheten, for eksempel private gårdsbesøk eller spesielle smaksprøver i anerkjente butikker.
• Ulemper med dette alternativet: Det foregår på bestemte ukedager, så det anbefales å bestille på forhånd.

Amsterdam er berømt for sitt nettverk av kanaler som strekker seg tvers gjennom byen. Og blant de mange variantene av båtturer du kan ta, er det mange som inkluderer gastronomiske opplevelser for ganen, for eksempel aperitiffcruise for små grupper.

Disse turene inkluderer ofte cruise langs de historiske kanalene, som Herengracht og Keizersgracht, der du kan nyte den vakre panoramautsikten. Når det gjelder mat, kan turene by på et utvalg av viner, lokalt øl og cocktailer, i tillegg til snacks og oster.

Disse cruiseturene varer vanligvis i ca. to timer, og gir deg mulighet til å se Amsterdams ikoniske steder fra utsiden, som Anne Franks hus, Red Light District og det nasjonale sjøfartsmuseet. I tillegg til å være en interessant gastronomisk opplevelse, er de også et kulturelt alternativ, ettersom kapteinen ofte forteller historier og legender om byen for å gjøre turen litt mer spennende.

Interessante detaljer

• Pris: fra 58 € per person.
• Varighet: mellom 2 og 3 timer omtrent.
• Transportmiddel: båter med panoramautsikt.
• Fordelen med dette alternativet er at du kan cruise gjennom Amsterdams kanaler mens du smaker på utvalgte oster, snacks og drikke.

Amsterdams Red Light District er kjent for sin historie og sitt pulserende natteliv, men få vet at det også er et flott sted for en gastronomisk rundtur. Her finner du en kombinasjon av tradisjonell nederlandsk mat og internasjonale retter, alt i et både historisk og moderne miljø.

Matrundturer i dette distriktet varer i ca. to timer og kombinerer en omvisning på de mest ikoniske stedene med smaksprøver av nederlandske spesialiteter som stroopwafel, kroket og ulike oster. Du blir ledsaget av en ekspertguide som gir deg informasjon om hvert sted du besøker og maten du smaker på. Dette er et flott alternativ på kveldstid, og passer perfekt etter at du har utforsket Anne Frank-museet i nærheten.

Noen av stedene du får se på denne turen, er Chinatown, Oude Kerk, byens eldste kirke, middelaldersentrum, Amsterdams kanaler og mange erotiske butikker. Du får også et dypere innblikk i Amsterdams kafékultur eller kaffebarer, som for eksempel The Bulldog, der de tilbyr et utvalg av cannabis, som er lovlig i byen.

Den beste tiden å ta denne turen er i de varmere månedene, fra mai til september, når været er mer behagelig for spaserturer og uteserveringer. Du kan også bestille en privat omvisning i Red Light District hvis du er interessert i å lære om kulturen og historien på en mer personlig måte.

Interessante detaljer

• Pris: fra 100 € per person.
• Varighet: ca. 2,5 timer.
• Transportmiddel: til fots.
• Fordeler med dette alternativet: En gastronomisk rundtur i Red Light District kan suppleres med besøk til andre attraksjoner i nærheten og er ideell for folk som er i byen for første gang.
• Ulemper med dette alternativet: Siden dette er et av de mest turistede områdene i Amsterdam, kan det være veldig folksomt, spesielt i rushtiden.

Hvis du har en søt tann og planlegger å besøke Amsterdam i vintermånedene, er en omvisning dedikert til tradisjonelle desserter og bakverk en opplevelse du ikke må gå glipp av. I Nederland er søtsaker knyttet til nederlandske tradisjoner og festligheter, så smaksprøvene er ikke bare en gastronomisk, men også en kulturell opplevelse.

Disse turene finner vanligvis sted i sentrum av byen, spesielt i bydelene Jordaan og De Pijp. Her finner du noen av Amsterdams historiske konditorier, som Patisserie Holtkamp, og mange håndverksbedrifter som Puccini Bomboni.

Disse turene varer vanligvis i to til tre timer, slik at du kan oppdage de mest spesielle søtsakene mens du utforsker byen på en avslappet måte. I tillegg har de en lokal guide som gir deg verdifull informasjon om hver enkelt desserts historie og tilblivelse, noe som gjør opplevelsen mye mer interessant.

Et must er poffertjes, små luftige pannekaker som er en klassiker på markeder og messer. Selv om de kan nytes året rundt, er de mest populære i desember, januar og februar i Amsterdam, dvs. i de kaldere månedene, når de serveres varme med en klatt smør og melis.

Interessante detaljer

• Pris: ca. 39 euro per person.
• Varighet: ca. 2 til 3 timer.
• Transportmiddel: Turene foregår vanligvis til fots.
• Fordeler med dette alternativet: Du får smake på de mest spesielle nederlandske dessertene og søtsakene som anbefales av ekspertguider.
• Ulemper med dette alternativet: De søte rettene er vanligvis ikke tilpasset alle diettbegrensninger.

En interessant måte å oppleve byens tradisjonelle mat på er å utforske de lokale markedene, som for eksempel Albert Cuyp, der du kan smake på typiske produkter som rå sild eller den klassiske rookworst. Her finner du også et bredt utvalg av boder som tilbyr alt fra klær og tilbehør til kunsthåndverk og ferske råvarer. Det er ideelt hvis du besøker Amsterdam i juletiden, for her finner du mange muligheter for å kjøpe gaver.

Disse turene varer vanligvis mellom 2 og 3 timer og finner som regel sted midt på dagen. Du blir ledsaget av en ekspertguide som kan anbefale de beste gatematalternativene, som du kan nyte under hele oppholdet. De inkluderer vanligvis også ølsmaking.

Et besøk på disse markedene er uten tvil noe av det mest originale du kan gjøre i Amsterdam, for her får du ikke bare smake på deilig mat, men du får også lære om matens opprinnelse og kulturelle betydning i byen.

Interessante detaljer

• Pris: fra €59 per person.
• Varighet: mellom 2 og 3 timer omtrent.
• Fordeler med dette alternativet: Lokale guider kan gi deg verdifull informasjon om rettene du smaker på. Alle smaksprøver er vanligvis inkludert.
• Ulemper med dette alternativet: Transport til markedet er vanligvis ikke inkludert.

Lengden på en mattur varierer avhengig av antall og variasjon i opplevelsene som tilbys. Generelt varer korte turer mellom 2 og 3 timer. Lengre turer kan ta 4-6 timer, slik at du kan utforske et større utvalg av spisesteder og nyte mer komplette måltider.

Hvis du er ute etter en enda mer komplett opplevelse, kan Amsterdam Sightseeing Pass være et godt alternativ. Disse inkluderer ofte rabatter på mange av Amsterdams største attraksjoner og utflukter, inkludert matturer.

Amsterdams matturer er utformet slik at du kan utforske det store utvalget av lokale smaker, som nederlandske oster, stroopwafels og andre lokale delikatesser. Disse turene inkluderer ofte besøk på markeder, restauranter og spesialforretninger, der ferske og tradisjonelle råvarer står i fokus.

Disse turene gjennomføres vanligvis med guider som gir deg et vell av informasjon om byens og regionens historie og kulinariske teknikker. Men hvis du foretrekker å oppdage nederlandsk gastronomi på egen hånd, er Amsterdams sightseeingbusser, som stopper ved de viktigste turistattraksjonene i byen, et praktisk alternativ for å komme seg fra ett sted til et annet.

Et tips for å få mest mulig ut av matutfluktene i Amsterdam er å velge en tur som passer til dine kulinariske interesser, enten du ønsker å smake på oster, bakverk eller gatemat. Du bør undersøke de tilgjengelige alternativene på forhånd for å sikre at turen inkluderer besøk på autentiske og høyt verdsatte steder.

Hvis du følger en spesiell diett, er det også lurt å kontakte turoperatørene for å forsikre deg om at det blir tatt hensyn til diettvalgene dine. Det er også viktig å ha på seg behagelige klær og passende fottøy, siden disse turene ofte innebærer gåturer i ulike områder av byen, selv om turene vanligvis ikke er for lange eller utfordrende.

En av de største fordelene med å ta en guidet mattur er at guidene gir deg ekspertkunnskap og historisk bakgrunn om de forskjellige rettene og etablissementene du besøker, noe som ofte blir oversett når du utforsker på egen hånd. Du kan lære om tilberedningen av rettene og historien bak ingrediensene, slik at du kan få mest mulig ut av den kulinariske opplevelsen og oppleve den mer intenst.

Guidede turer inkluderer ofte introduksjoner til restauranter, butikker og produkter som du kanskje ikke finner på egen hånd. Lokale guider kjenner de autentiske restaurantene og markedene, og sørger for at du besøker de beste stedene og får de beste opplevelsene i Amsterdam.

Guidede turer sparer deg også for tid, siden du ikke trenger å planlegge og organisere turen på egen hånd. Dermed kan du konsentrere deg om å nyte hver eneste smak som disse matturene har å by på, og slippe å bekymre deg for noe som helst.