5 Beste Tapas-turer i Madrid

Mange turister kan ikke klare seg uten å inkludere gastronomi på listen over hva de skal se og gjøre i Madrid. Hvis du tilhører denne gruppen, vil turene nedenfor hjelpe deg med å oppdage byens gastronomiske horisonter.

Siden grunnleggelsen har den spanske hovedstaden tatt imot tusenvis av mennesker som har kommet til sentrum av halvøya fulle av entusiasme og byens typiske oppskrifter. Som et resultat er Madrid hjem til barer og restauranter av høy kvalitet, og turene nedenfor tar deg til de beste etablissementene.

Perlen i den nasjonale gastronomien er hovedpersonen i denne turen. Aktiviteten er designet for alle som ønsker å lære mer om skinke. Du vil lære å skille mellom de forskjellige kvalitetene og opprinnelsesbetegnelsene, og ledsage hver bit med et glass rødvin.

I tillegg til skinke kan du smake på salchichones, chorizos, lomo (svinekam) og Manchego-ost. Disse turene finner sted i sentrum av Madrid og dekker de mest fremragende barene i området.

Praktisk informasjon

• Varighet: mellom to og tre timer
• Omtrentlig pris: mellom 50 € og 70 €.

Denne byturen tar deg til de beste tapasbarene i gamlebyen. En ekspertguide vil følge deg fra restaurant til restaurant og forklare de viktigste egenskapene til stedet og hver rett.

Normalt inkluderer turer av denne typen rundt 10 typiske tapas (panert torsk, spekeskinke, omelett, ansjos i eddik osv.) ledsaget av en øl eller et glass vin. Vanligvis involverer disse utfluktene maksimalt 12 personer.

Praktiske opplysninger

• Varighet: rundt tre timer
• Omtrentlig pris: mellom 70 € og 90 €.

Denne byturen kombinerer forklaringene til en ekspertguide og det beste fra nasjonal gastronomi. Ved å velge denne aktiviteten kan du oppdage hovedstadens historie på en morsom måte.

Nedenfor kan du se de vanligste stoppene på denne typen tur, hvor du kan smake på kjøttpålegg, chorizo stuet i hvitvin, gazpachos, paella og saftige kroketter.

• Calle Preciados, handlegaten i gamlebyen. Den forbinder to sentrale steder: Sol og Gran Vía.
• Puertadel Sol, Spanias kilometer null. Guiden vil fortelle deg om de viktigste historiske landemerkene og interessante anekdoter. Hvis du drar til Madrid i desember, nærmere bestemt den 30. og 31., er dette byområdet vert for feiringen før nyttårsaften og nyttårsaften.
• Plaza de Isabel II, plassen som hyller "La reina castiza". Statuen av henne står på en pidestall med utsikt over Teatro Real.
• Plaza Mayor, designet på 1600-tallet av Juan de Herrera og Juan Gómez de Mora. Her kan du se Casa de la Carnicería, statuen av Felipe III, Casa de la Panadería og Arco de Cuchilleros.
• Plaza de la Villa, Madrids middelalderske hjørne. Denne lille esplanaden er omgitt av tre staselige bygninger: Casa de la Villa, Casa de los Cisneros og Casas y Torre de los Lujanes.
• Detkongelige palasset, den største adelsresidensen i Vest-Europa.

Praktisk informasjon

• Varighet: mellom 3 og 4 timer
• Omtrentlig pris: mellom 70 € og 90 €.

Selv om du kanskje ikke er klar over det, har Madrid et vinområde som omfatter byene Navalcarnero, San Martín de Valdeiglesias, Arganda og El Molar. I dette området har det vært dyrket vinranker siden antikken, og selv om produksjonen har gått ned siden 1960-tallet, har den kontrollerte opprinnelsesbetegnelsen Madrid gjenvunnet sin betydning det siste tiåret.

Denne turen tar deg med til regionens vingårder, der du får smake på et glass rødvin med forklaringer fra noen ønologer. Som vanlig stopper bussen i to landsbyer:

• Chinchón, en landsby med 5000 innbyggere, en knapp times kjøretur fra hovedstaden. Den er hovedsakelig kjent for sin Plaza Mayor, et sted for feiringer, måltider og tyrefektingfestivaler. Hvis du besøker Madrid om vinteren, anbefaler jeg å ta turen. I februar kommer denne fredelige byen til live takket være middelaldermarkedet, et arrangement som fyller gatene med hesteturneringer, barneattraksjoner, teater, håndverk og mye mer.
• Colmenar de Oreja, en av de vakreste kommunene i regionen. Hovedattraksjonen er kirken Santa María la Mayor, som huser et flott orgel bygget av tyskeren Gerhard Grenzing. Byen er også kjent for sine kalksteinsbrudd; faktisk vil du ha sett steinene som brytes her under ditt besøk til det kongelige palasset i Madrid.

Praktisk informasjon

• Rutetabell: bussene går vanligvis mellom kl. 9.00 og 10.00.
• Varighet: ca. 6 timer
• Pris: mellom 130 € og 150 €.

Ribera del Duero er en region ved bredden av elven Duero. I dette området kan vindyrking dateres tilbake til romertiden. I middelalderen videreførte cisterciensermunkene tradisjonen ved å produsere viner av høyere kvalitet, mens de første underjordiske kjellerne stammer fra 1500-tallet.

I dag har dyrkingen spredt seg til fire provinser - Soria, Valladolid, Burgos og Segovia, som du lett kan nå fra Madrid -og avlingene er nasjonalt og internasjonalt kjent for sin kvalitet.

Utflukter går vanligvis fra et sentralt punkt i Madrid, for eksempel Atocha stasjon. Når du er på veien, vil en varebil eller buss med klimaanlegg følge deg til regionen. En ekspertguide vil være til stede hele tiden, og totalprisen inkluderer vinsmaking og snacks fra vingårdene. Turene stopper vanligvis på følgende steder:

• Aranda de Duero, hovedstaden i La Ribera. De mest kjente monumentene er Santa María-kirken, Palacio de los Berdugo og Puente Mayor. Skjult under overflaten ligger et nettverk av tunneler som huser underjordiske kjellere fra det 15. og 14. århundre. Hvis du vil ta turen i påskeuken, bør du bestille denne utflukten fra Madrid på forhånd. Lokalbefolkningen og turister strømmer ut i gatene for å delta i prosesjonene og se "La Bajada del Ángel", en religiøs feiring som arrangeres første påskedag.
• Curiel de Duero, en kommune ved elven i Cuco-dalen. Landsbyen domineres av Castillo de Arriba, den eldste festningen i provinsen Valladolid. Jeg anbefaler å klatre til toppen for å nyte utsikten over gamlebyen, vingårdene og elven. Et annet interessant monument er det befestede palasset til Zuñiga-familien, sete for rådhuset. Tidligere ble det brukt til forsvarsformål og som en adelig bolig.
• Roa, en by gjennomsyret av historie. Byens sentrum ligger på en fjellknaus med utsikt over elven. Den privilegerte beliggenheten er ingen tilfeldighet: Roa utgjorde en del av grensen mellom det muslimske og det kristne riket. De middelalderske murene ble bygget etter ønske fra Violante av Aragon, kona til Alfonso X den vise.
• Sotillo de la Ribera, en sjarmerende by. Byens gullalder ble nådd under Karl IIIs regjeringstid, som sammenfalt med vinens kommersielle suksess. Sotillos overdådige fortid gjenspeiles i de elegante bygningene i den gamle bydelen.

Praktisk informasjon

• Tidsplan: omvisningene starter vanligvis rundt kl. 9 om morgenen.
• Varighet: mellom 10 og 12 timer
• Pris: mellom 150 € og 200 €.

Den spanske hovedstaden har sine egne oppskrifter og har gjennom århundrene tiltrukket seg tusenvis av mennesker fra nærliggende lokalsamfunn. Derfor er det gastronomiske tilbudet veldig omfattende, og en tur av denne typen vil hjelpe deg med å oppdage hovedrettene. I tillegg kan du mellom restaurantene lære mer om byens historie takket være forklaringene til en ekspertguide.