Topp 10 steder å ta en aperitiff i Roma

Som man sier: "Hvor du går, gjør som du vil", og i Roma er det vanlig å ta en aperitiff før middagen. Det vil si en liten mat bit ledsaget av noen få drinker som noen ganger er så rikholdig at den til og med kan fungere som middag.

Hvis du vil kose deg som en ekte romer, er det ingen tvil om at en aperitivo er en av de viktigste tingene du bør gjøre på turen til Roma, men ikke hvor som helst. I dette innlegget viser jeg deg 10 steder hvor det å ta en aperitiff i Roma er en sann fornøyelse.

Freni e Frizioni ligger i bydelen Trastevere, nær elven Tiberen. Det er en cocktailbar med en svært vennlig atmosfære som du må ta med på din gastronomiske rundtur i Roma.

Den har en terrasse hvor du kan nyte en aperitiff i Roma når været er fint. Visste du at Frenie Frizioni ligger inne i et gammelt bilverksted? Derav navnet, som på italiensk betyr bremser og koblinger.

Hvis du bestiller en drink (jeg anbefaler cocktailene Copacabana eller Bastille), kan du nyte den varierte buffeen der alt er vegetarisk (ris, pasta, cous cous, ratatouille ...) Det er nydelig!

• Adresse: Via Della Politeama, 4.
• Anbefalt forrett: Pasta.

Bar San Cal isto er kanskje ikke den vakreste baren i bydelen Trastevere, men jeg inkluderer den uten tvil i min gastronomiske rundt ur i Roma fordi den har en helt spesiell sjarm. Det er et av de stedene som ikke har mistet sin essens over tid, og hvor du kan nyte en god aperitiff i Roma.

Hvis du liker øl, er det faktisk et flott sted å ta et par øl, for prisene er svært lave sammenlignet med andre barer (rundt 2 euro). Spis gjerne noen tramenzzini til, fylte smørbrød som er nydelige.

Du finner Bar San Calisto like i nærheten av Piazza Santa Maria i Trastevere. Hvis du har mulighet, bør du slå deg ned på terrassen, for her er det som regel gatemusikanter som underholder deg om kvelden, og du kommer til å ha det hyggelig.

• Adresse: Via Della Politeama, 4.
• Anbefalt aperitiff: Tramenzzini.

Hvis du har fått god appetitt etter besøket på Colosseum og har lyst på en aperitiff i Roma, anbefaler jeg å gå til baren Black Market i Monti-området.

Jeg inkluderer den i min matrundtur i Roma fordi atmosfæren er perfekt for å slappe av etter en dag med sightseeing. Her er det komfortable skinnsofaer der du kan strekke deg ut og slappe av mens du nipper til et glass vin med fish and chips som smaker hjemmelaget.

Det arrangeres også live jazzkonserter om kveldene, noe som gjør Black Market til et flott sted å avslutte en perfekt dag i Roma. Du finner også flere spisesteder i nærheten av Colosseum i dette området hvis du føler deg sulten.

• Adresse: Via Dei Ciancaleoni 31, 00184, Roma.
• Anbefalt forrett: Fish and chips.

I Monti-området, like i nærheten av Lateranbasilikaen, finner du Materia Café, et rolig og komfortabelt sted å ta en aperitiff i Roma.

Det er et sjarmerende sted å gå med venner for å lade batteriene. Enten det er til brunsj eller en ettermiddagssnack om kvelden.

Materia Café er en kafé som er innredet på en enkel og koselig måte som får deg til å føle deg som hjemme. Hvis du har mulighet til å besøke den, anbefaler jeg deg å bestille ratatouille di verdure med et glass vin som aperitiff. Nydelig!

• Adresse: Via Andrea Provana, 7.
• Anbefalt forrett: Ratatouille di verdure.

I nærheten av Termini stasjon og like ved basilikaen Santa Maria Maggiore, en av de eldste kirkene i Roma, finner du denne nattklubben. Her kan du ta en aperitiff i Roma mens du går ut og brenner natten lang på dansegulvet. Når du bestiller en cocktail, kan du også velge fra en buffé med ulike aperitiffer. Det er ikke billig, men hele opplevelsen er verdt det. Særlig på grunn av musikken som spilles av DJ-en og liveopptredener med jazz, soul eller funky.

Micca Club er et flott sted å gå med venner eller som par for å nyte en annerledes utekveld i Roma.

• Adresse: Via Pietro Micca 7a, Roma.
• Anbefalt forrett: Rissalat.

Hvis du har vært i nærheten av Trevifontenen i Roma, må du ta en aperitiff på Pane e Salame. Det er ikke et veldig stort sted, og det er heller ikke menyen, men det er det rette stedet for å nyte gode italienske pølser til en rimelig pris.

Hvis du vil unnslippe rutinen med pasta og pizza i Roma, er det på tide å prøve de rike ostene, mortadellaene eller skinkene fra den italienske gastronomien på Pane e Salame.

Enten det er i form av panninis eller tagliere, trebrett som pålegget og ostene serveres på med litt syltetøy. Men hvorfor velge? Jeg anbefaler deg å prøve litt av alt!

• Adresse: Via Santa Maria in Via, 19, 00187 Roma.
• Anbefalt forrett: Panninis.

MomartCafé er et sted hvor du kan ta en deilig aperitiff i Roma. Det er et sted med en ungdommelig og morsom atmosfære der du kan slappe av om kvelden før middagen og nyte noen av de beste cocktailene i den italienske hovedstaden sammen med vennene dine eller partneren din.

På Momart Café kan du nyte en aperitiff med en åpen buffé. Menyen er så variert at du kan velge mellom pizza, kylling, quiche, pasta, salater og mye mer.

Og du blir mett, så du vil sannsynligvis ikke spise noe mer etterpå. Eller vil du det? Det er alltid plass i magen til en dessert! Du vil garantert ha lyst på en gelato på en avRomas beste isbarer.

• Adresse: Viale XXI Aprile, 19, 00162, Roma.
• Anbefalt forrett: Vedfyrt pizza.

I sentrum, ved siden av Hadrians tempel og noen få minutter fra Agrippas Pantheon, ligger også Salotto 42, en svært stemningsfull cocktailbar som du må ta med på din matrundreise i Roma. Den er ideell for en aperitiff i Roma og den siste før du legger deg til å lytte til jazzmusikk.

Blant rettene du kan velge mellom på Salotto 42 er det et bredt utvalg, som quinoasalat, cous cous, hummus, risnudler, sushi og en lang rekke andre. Ta en deilig cocktail eller et glass vin til, og skål for din neste tur til Roma sammen med den du elsker.

• Adresse: Piazza di Pietra 42.
• Anbefalt forrett: Sushi.

Før du går på oppdagelsesferd i Trastevere om kvelden, er det en fin måte å avslutte en morsom dag med sightseeing på å ta en aperitivo på Oasi della Birra (i det livlige Testaccio-området) i Roma.

Denne vakre tavernaen har en terrasse som du kan inkludere i din gastronomiske rundtur i Roma, og her kan du slappe av på solfylte dager mens du drikker noen øl eller viner ledsaget av en deilig forrett basert på cous cous, pasta, ris, grønnsaker og, best av alt, deilige oster, kjøttpålegg og italienske desserter.

Som navnet antyder, er det en "øloase" som vil virke som et paradis for elskere av god mat og drikke. På Oasi della Birra får du mye for pengene, og du trenger ikke å bestille bord til middag senere. I innlegget hvor du kan spise i Trastevere gir jeg deg uansett noen ideer i tilfelle du er en av dem som ikke kan tilgi å gå til sengs uten å ha spist middag og middag.

• Adresse: Piazza Testaccio, 39, 00153, Roma.
• Anbefalt forrett: Kaldt kjøtt og oster.

---

Doppiozeroo er et flott sted å ta en aperitivo i Roma etter et besøk i Paulusbasilikaen utenfor murene, en av de fire store basilikaene i byen og bare 15 minutters gange fra baren. Atmosfæren påDoppiozeroo er livlig. Mange italienere inkluderer dette stedet på sin matrundtur i Roma, og kommer innom etter jobb for en aperitivo, så det er et flott sted å mingle med lokalbefolkningen.

Jeg anbefaler deg å gå tidlig for å få plass eller i det minste prøve å bestille bord, for det pleier å bli fullt. Når det gjelder hva du skal bestille som aperitiff i baren, kan du prøveSpritz som drink og pizza som tilbehør, selv om du kan velge hvilken som helst rett fra buffeen (pasta, salater, grønnsaker, ris osv.), for rettene er ganske smakfulle og menyen fornyes stadig.

• Adresse: Via Ostiense, 68, 00154, Roma.
• Anbefalt forrett: Pizza.

---

En italiensk aperitivo er å gå på bar eller taverna for å ta en god drink og litt snacks som tilbehør mens man hygger seg med venner, prater og nyter livet.

Det er en rotfestet italiensk skikk som oppstod på 1700-tallet i Torino-området takket være Antonio Benedetto Carpano (skaperen av vermut), og som ble så populær at den raskt spredte seg fra nord til resten av landet.

Når serveres den italienske aperitiffen?

Den italienske aperitivo serveres vanligvis fra kl. 17.00 til 20.00, men på noen restauranter strekker den seg lenger enn det og blir en åpen buffé med fast pris.

Den italienske aperitivo er et utmerket alternativ for en snack-middag uten å bruke mye penger, et ideelt gastronomisk forslag for lavprisreisende!

Hvor mye koster en italiensk aperitivo?

Å prøve en aperitivo er en av de viktigste tingene du bør gjøre på turen til Roma. En aperitivo koster vanligvis rundt 10 euro, men prisen varierer avhengig av hvilken by og bar du besøker. Utvalget av steder å ta en aperitivo på er like variert som utvalget av restauranter i Roma.

Hva drikker man til en italiensk aperitivo?

Til å drikke har du vanligvis øl eller vin, men også klassiske cocktailer som Spritz, Campari eller Negroni.

I den senere tid har faktisk drinkmenyen utvidet seg mye, og innenfor den italienske aperitiffen kan du også finne andre mer populære forslag som Mojito, Bloody Mary, Gintonic, Caipirinha, Manhattan eller Margarita, blant mange andre.

Når det gjelder maten, er det et stort utvalg å velge mellom - du kommer ikke til å gå sulten! Ost, spekemat, nøtter, oliven eller pommes frites er de mest typiske rettene som presenteres på et brett som kalles "tagliere", selv om de fleste restauranter vanligvis tilbyr mer forseggjorte alternativer, alt fra pizza, quiche eller sushi til cous cous, pasta eller risretter, og til og med desserter!